1. Obtener el certificado de inspección y cuarentena para las mercancías entrantes, y los alimentos importados de la cadena de frío que ingresan a Zhenjiang directamente después de ser liberados por la aduana deben ingresar al almacén de supervisión centralizada para su desinfección preventiva y pruebas de ácido nucleico, y obtener el "Almacén de Supervisión Centralizada de Zhenjiang" Los alimentos importados de cadena de frío solo pueden almacenarse, procesarse y operarse en Zhenjiang después de obtener el certificado de fábrica.
2. Los alimentos importados de la cadena de frío han sido sometidos a desinfección preventiva y pruebas de ácido nucleico de lotes completos en almacenes de supervisión centralizados establecidos en otras regiones de mi país, y no es necesario obtener los certificados de salida pertinentes. para ingresar al almacén de supervisión centralizada de Zhenjiang.
Regulaciones pertinentes
1. Implementar estrictamente los requisitos de "tres especialidades, tres certificados y cuatro no" para alimentos importados de cadena de frío. Los alimentos importados de la cadena de frío deben comprarse a través de canales especiales, almacenarse en áreas especiales y venderse en áreas especiales, y no deben mezclarse con otros alimentos para su almacenamiento o venta. Los productores y operadores de alimentos deben verificar cuidadosamente los certificados de inspección y cuarentena, ácido nucleico; certificados de prueba y certificados de desinfección de alimentos importados de cadena de frío; no hay inspección. No se permite la producción, procesamiento ni venta de alimentos importados de cadena de frío con certificados de cuarentena, certificados de prueba de ácido nucleico, certificados de desinfección e información de trazabilidad. Los productores y comerciantes de alimentos no pueden comprar ni utilizar alimentos importados de cadena de frío que no procedan de fuentes legales.
2. Las entidades de alimentos importados de la cadena de frío de la ciudad deben estandarizar completamente el uso de la "Cadena de Frío de Jiangsu" para garantizar que "el origen y el destino sean rastreables".
3. Implementar estrictamente medidas de protección de la salud de los empleados que tengan contacto directo con alimentos importados de la cadena de frío. Los empleados que tengan contacto directo con alimentos importados de la cadena de frío deberán lograr una cobertura total de la vacunación secuencial contra la COVID-19, y deberán lograr una "inspección completa" de las pruebas de ácido nucleico de acuerdo con los requisitos provinciales y municipales.
4. Implementar estrictamente medidas de desinfección y esterilización para el almacenamiento, procesamiento, locales comerciales, equipos e instalaciones de alimentos importados de la cadena de frío.
5. Regular estrictamente el uso de equipos de protección para los empleados que tengan contacto directo con alimentos importados de la cadena de frío y la eliminación de alimentos importados de la cadena de frío.
6. Durante el período epidémico, las unidades de catering de toda la ciudad suspendieron los servicios de alimentos crudos importados de cadena de frío.