Changsha es la ciudad capital de la provincia de Hunan y tiene una rica cultura gastronómica. Las siguientes son algunas recomendaciones de comida deliciosa en Changsha:
1. Cerdo estofado de Mao: El cerdo estofado de Mao es un plato tradicional muy famoso en Changsha. Se cocina con panceta de cerdo, vino de arroz, azúcar y salsa de soja. etc. Está elaborado con un aroma fragante, color rojo brillante, graso pero no grasoso y muy delicioso.
2. Tofu apestoso: el tofu apestoso de Changsha es famoso por su piel exterior crujiente y su relleno fragante. Es un refrigerio adorado por muchos lugareños y turistas.
3. Harina de patata frita: Se trata de un snack tradicional en Changsha que se elabora con harina de patata, huevos, harina de frijol mungo y otros ingredientes principales. Tiene una textura crujiente, crujiente por fuera y tierna. por dentro y queda muy rico.
4. Pescado a la parrilla Fire Palace: El pescado a la parrilla Fire Palace es una especialidad muy famosa en Changsha. Se basa en una fuente para hornear gigante, cubierta con carpa cruciana fresca y varios ingredientes, y luego se asa lentamente sobre rojo. fuego de carbón. Tiene un sabor delicioso, picante y delicioso.
5. Yuelu Mountain Stinky Tofu: Esta tienda de tofu apestoso ubicada al pie de la montaña Yuelu es muy famosa. El tofu apestoso tiene un rico sabor y una textura única y es muy popular.
6. Aperitivos de la calle Pozi: la calle Pozi es una calle de bocadillos famosa en Changsha. Hay muchos bocadillos tradicionales de Changsha, como pasteles con aceite de azúcar, albóndigas hermanas, tofu con pimiento picado, etc., que son muy buenos. Vale la pena una visita.
7. Bollos al vapor Deyuan: Los bollos al vapor Deyuan son una marca tradicional en Changsha. Se rellenan principalmente con carne y pasta de frijoles. Tiene una textura suave y cerosa y un sabor muy delicioso. popular.
Estas son las deliciosas recomendaciones de comida en Changsha. Por supuesto, hay muchas otras comidas esperando que las descubras y pruebes.