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El examinador de esta especialización es la Universidad de Finanzas y Economía de Xi'an. Uno* * * requiere 20 cursos (incluidas las optativas). Ellos son: cultivo ideológico y moral y fundamento legal, introducción al pensamiento de Mao Zedong y el sistema teórico del socialismo con características chinas, chino universitario, aplicación informática básica, aplicación informática básica (práctica), principios de gestión, psicología del consumidor, gestión y práctica de catering. , marketing de catering, Gestión de cocinas modernas, Gestión de cocinas modernas (Práctica), Higiene y seguridad de los alimentos, Normativa de restauración, Tecnología de cocción (II), Tecnología de cocción (II) (Práctica).

Especialidades universitarias de autoestudio

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