Tipo de pan

1. Clasificación por materias primas

(1) La tostada integral es uno de los tipos de pan más populares. Durante todo el proceso de elaboración de este pan se eliminan todas las partículas de trigo, incluso el salvado, la capa exterior del trigo, por lo que a esta tostada también se le llama tostada integral. Es más, al contener ingredientes integrales, la tostada integral contiene fibra dietética y tiene un alto valor nutricional, por lo que siempre ha sido considerada una de las tostadas más saludables. Este tipo de pan tostado no es suave, tiene un sabor ligero a grano y suele ser de color marrón oscuro, pero las tostadas de color marrón oscuro no son necesariamente tostadas de trigo integral.

(2) El pan blanco se elabora únicamente a partir de una parte del endospermo del centro del trigo y es uno de los tipos de pan más comunes. El pan blanco era demasiado blando y demasiado dulce. La leche y la leche de soja suelen servirse con el desayuno o la cena, lo cual es más común en Europa y Estados Unidos. Además, para darle al pan blanco muchas papilas gustativas diferentes, algunas personas le añaden verduras, frutas y tomillo.

(3) Pan de cereales

El pan multicereales se elabora a partir de pan multicereales, que contiene harina de cebada, harina de trigo, harina de avena, harina de maíz, semillas de flores de Jiangxi y nueces. Las materias primas, como las semillas de avellana, se mezclan con harina y se fermentan, por lo que se denomina "pan multigrano". En comparación con otros panes tostados, el pan multicereales contiene más fibra dietética, vitaminas y diversos nutrientes, que pueden ayudar al cuerpo humano a satisfacer las necesidades de una nutrición equilibrada y promover la salud física y mental.

2. Clasificación por apariencia

(1) Tostada

La tostada es un pan blando común en Europa, elaborado con o sin tapa. Elaborado en un molde para hornear cuadrado. . Generalmente el pan de molde se unta con mantequilla sin sal, mantequilla, puré de manzana, etc. Corta un lado y luego los otros dos trozos para recoger la comida blanda. Porque las tostadas son más duras y saben peor a temperaturas ultrabajas, pero tienen un sabor suave y dulce después de calentarlas. Además, las verduras, frutas y salchichas también se pueden cortar en rodajas finas para hacer sándwiches. Este enfoque también es amado por todos.

(2) Pan plano

El pan plano es el tipo de pan más antiguo. El pan plano más común está elaborado con harina de trigo, agua y sal. Aunque el trigo es la mejor opción para hacer tostadas planas, muchas personas utilizan otros cereales como semillas de trigo, maíz, avena, arroz, centeno, etc. Algunos panes planos tienen un lado y otros tienen dos capas. El pan de pita es un tipo de pan plano, que es más común en el Medio Oriente.

③Baguette francesa

Baguette significa pan tierno europeo, entre los cuales la baguette es el pan tierno europeo más tradicional. La baguette francesa tiene una receta sencilla, es rica en nutrientes y tiene un rico sabor a trigo. Es muy apreciada por los estadounidenses y los amantes de la panadería de todo el mundo. Las baguettes estándar tienen una apariencia y un peso neto uniformes. Generalmente, cada baguette mide 76 cm de largo y pesa 250 g. Debe tener siete grietas recortadas para que se considere pura.

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