De 1920 a 1978, la Escuela de Pesca de Jimei pasó por muchas vicisitudes y cambió de nombre varias veces. Después de varios cambios, pasó a llamarse Departamento Avanzado de Pesca y Navegación, Escuela Privada de Navegación y Pesca Avanzada de Jimei y Escuela Vocacional de Pesca Avanzada de Fujian.
Con el desarrollo de la navegación acuática, a petición del Sr. Tan Kah Kee, el 18 de marzo de 1958, los superiores decidieron establecer una escuela de navegación acuática separada. La escuela se llama Escuela de Pesca Jimei y está supervisada por el Departamento de Pesca. Tiene tres especialidades: pesca, acuicultura e ingeniería marina. En 1959 se añadió el procesamiento de productos acuáticos y en 1960 la pesca.
En mayo de 1958, el Comité Provincial del Partido de Fujian decidió establecer Jimei Fisheries College sobre la base de Jimei Fisheries School. Durante la agitación de la Revolución Cultural, tanto el Instituto del Agua como la Escuela del Agua dejaron de matricular estudiantes en 1968, y la escuela se vio obligada a cerrar en junio de 1970. En junio de 1974, el Comité Revolucionario Provincial de Fujian decidió reabrir la Escuela del Agua. En febrero de 1978, se trasladó a la hermosa montaña Xianyue y al lago Yuandang en la ciudad de Xiamen, cubriendo un área de 100 acres, y comenzó un nuevo viaje histórico.