La calle Pozi, junto con el templo Chenghuang de Shanghai, el templo de Confucio de Nanjing y la calle Guanqian de Suzhou, son conocidas como las cuatro calles de bocadillos más famosas de China. La cultura gastronómica de Hunan tiene una larga historia, como lugar de reunión para delicias y refrigerios en Changsha, la calle Pozi encarna plenamente las características locales y el estilo de restauración regional de Changsha.
Las principales especialidades de la calle Pozi son: sopa de ciruela agria, tofu apestoso, pastel de azúcar y aceite, bolas de arroz glutinoso, rollitos de primavera Xiangbin, sangre de cerdo larga y gorda, pasta de frijol mungo, fideos de sopa, fideos de arroz, arroz con pollo, wontons, rábanos Tortas desmenuzadas y patatas cortadas en cubitos. /8c 1001e 93901213ff 854504d 46e 736d 12 F2 y 953 f? x-BCE-process = imagen % 2f redimensionar % 2Cm _ lfit % 2Cw _ 600% 2Ch _ 800% 2c límite _ 1% 2f calidad % 2Cq _ 85% 2f formato % 2Cf _ auto