Arroz
Huevos 2
Zanahoria 1
Cai Qing 1
Salchicha 1
Tomate 1
Aceite
Salsa de soja ligera (he oído que la salsa de soja oscura es mejor)
Sal
Esencia de pollo (opcional )
¿Cómo hacer arroz frito Teppanyaki?
Prepara salchichas, verduras, zanahorias y tomates y córtalos todos en rodajas.
Coge una olla y añade la cantidad adecuada de aceite y sal.
Romper dos huevos, ponerlos en la olla, sofreír y batir hasta que estén dorados y servir.
Añadir las zanahorias (las zanahorias hay que freírlas en aceite abundante para que absorban el caroteno y tengan mejor sabor. Si hay menos aceite, se puede añadir más aceite) y sofreír hasta que estén blandas y brillantes.
Luego añade salchichas, verduras, tomates y huevos revueltos, que son todos ingredientes preparados. Sofreír y añadir sal y salsa de soja al gusto.
Pon el arroz cocido en la olla y sofríe hasta que esté completamente mezclado y ligeramente dorado. Puedes agregar un poco de esencia de pollo si quieres.
Consejos para la sartén
Agrega los ingredientes que quieras ya que es todo lo que tenemos, ¡pero sabe delicioso! !