¿Cuáles son los vinos que se envejecen?

En palabras de enólogos profesionales, se trata de "envejecer" o "envejecer", lo que significa dejar el vino recién elaborado durante un tiempo antes de beberlo. Muchos vinos requieren un cierto tiempo de crianza. Ya sea Moutai, Wuliangye, Yanghe, Luzhou Laojiao o Jiannanchun, muchos licores requieren un cierto tiempo de envejecimiento.

1. Moutai

El Moutai es el vino de especialidad tradicional de China. Es uno de los tres principales destilados del mundo, junto con el whisky escocés y el coñac francés, y también es uno de los tres vinos más famosos de China. También es el creador del licor con sabor Daqu Maotai con una historia de más de 800 años.

2. Wuliangye

El licor Wuliangye se elabora a partir de cinco tipos de cereales refinados: sorgo, arroz, arroz glutinoso, trigo y maíz. Es el primer licor elaborado a partir de cereales en el mundo. . La historia de la elaboración de cerveza en estado sólido con múltiples granos se ha transmitido durante más de mil años. Desde el "vino Chongbi" de la dinastía Tang, se ha utilizado la elaboración de cerveza con múltiples granos.

3. Yanghe

Yanghe, el vino Yanghe, una marca de Jiangsu Yanghe Winery Co., Ltd., tiene una larga historia. Se originó en las dinastías Sui y Tang y floreció en. las dinastías Ming y Qing. Alguna vez fue seleccionado como vino tributo real y fue elogiado como "el vino Fuquan es fragante y el mejor de Jianghuai".

4. Luzhou Laojiao Co., Ltd.

Su grupo de bodegas del tesoro nacional 1573 se convirtió en el primer lote de unidades nacionales de protección de reliquias culturales clave en la industria en 1996, y su vino tradicional. El proceso de elaboración fue seleccionado como el primero en 2006. Ha sido incluido en la lista del patrimonio cultural inmaterial nacional y es conocido internacionalmente como la "Unidad Doble del Tesoro Nacional". Su producto Guojiao 1573 se conoce como "elaboración de reliquias culturales vivas" y "vino estándar de apreciación de licores chinos".

5. Jiannanchun

Jiannanchun es una marca de licor propiedad de Sichuan Jiannanchun (Group) Co., Ltd. y nació en la ciudad de Mianzhu, provincia de Sichuan. Junto con el té Zhaopo y las pinturas del Año Nuevo de Mianzhu, se llaman Mianzhu Three Clams y forman más de 30 series y cientos de estructuras de productos, incluidos Royal Jiannanchun, Dongfanghong, Collection Jiannanchun, Jiannanchun Old Wine, Crystal Jiannanchun, Jiannanchun Series y Mianzhu Series. .

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Wuliangye

Enciclopedia Baidu-Moutai

nghe limita con el río Wei al norte, el distrito de Chang'an de Xi'an al sur, el distrito de Chang'an de Xi'an al este y el condado de Hu Century Avenue con un área de. 8,1 km corren de este a oeste. Se encuentra al este de Lulin, nuevo distrito de Shangfenghe, al oeste de Xi'an Ring Road, al sur de la línea Longhai y al norte de la autopista Xibao. Condiciones del tráfico Carretera: Cerca de la autopista West Belt, la autopista Xibao y la autopista nacional 312 que atraviesa la ciudad. Century Avenue tiene 9 kilómetros de largo de este a oeste y 80 metros de ancho de norte a sur. Ferrocarril: El ferrocarril Longhai en el lado norte del parque llega a Lianyungang en el este y al puerto de salida de Xinjiang en el oeste. El ferrocarril Xiping y la línea del anillo norte del centro ferroviario de Xiping están en planificación y construcción. Aviación: El aeropuerto internacional de Xi'an Xianyang, a 15 kilómetros de la base textil, tiene vuelos a las principales ciudades nacionales y vuelos internacionales a Hong Kong, Nueva York, Tokio, Singapur, Bangkok y otras ciudades. Es uno de los cuatro principales centros. aeropuertos en China. Xianyang se encuentra en el interior de Qinchuan, provincia de Shaanxi. Hay dos grandes ríos en el área urbana: el río Weihe y el río Fenghe. La Zona de Paisaje de Liangjiang enfatiza la combinación orgánica de la construcción del área escénica y el entorno circundante de Zhoufeng, y configura racionalmente el paisaje de acuerdo con las diferentes condiciones de uso del suelo. Los recursos paisajísticos existentes, como la ciudad antigua Ming y Qing, el ferry antiguo Xianyang, la torre Qingwei, el parque Weibin y el parque Gudu, se integran con los elementos paisajísticos recién construidos para resaltar la relación entre el cinturón paisajístico ribereño y el paisaje urbano. Adoptando métodos de diseño paisajístico a mano alzada, se maneja en armonía con el ritmo de desarrollo de las ciudades modernas, permitiendo a las personas apreciar plenamente el intercambio con la cultura urbana y mostrando la unidad armoniosa de las personas y la ciudad, la ecología y el ocio. Protección del medio ambiente El medio ambiente acuático de Xi'an estaba gravemente contaminado por la industria papelera. Solo Xi'an vierte casi 400 millones de toneladas de aguas residuales al río Weihe cada año. El hermoso río Fenghe descarga 1.654.380.000 toneladas de contaminantes cada año, lo que representa aproximadamente el 60% de la descarga anual de contaminantes en el área de Guanzhong. Ríos como Fenghe y Laohe están gravemente contaminados y su agua es tan negra que se la llama "agua con salsa de soja". En respuesta, muchos departamentos de Xi'an han suspendido la producción de empresas que exceden los estándares de la industria papelera y han cerrado empresas que no tienen esperanzas de ser tratadas conforme a la ley. Tras una gestión centralizada, la rectificación ha logrado resultados notables. Se entiende que después del cierre de 90 pequeñas fábricas de papel, el entorno acuático de Xi'an mejoró inicialmente y la calidad del agua de varios ríos importantes de Xi'an mejoró enormemente. Los datos de monitoreo en 2004 mostraron que la DQO de los contaminantes del agua en el río Wei era de 87,83 mg/L, mucho más alta que el estándar nacional de 30 mg/L. Entre ellos, los tres arroyos de Fenghe, Xinhe y Zaohe fueron los más graves. La DQO del río Taiping, un afluente del río Zaohe, fue de 1800 ml-2500 mg/L, superando el estándar entre 90 y 130 veces. Una de las principales causas de la contaminación del agua es el contrabando desde las fábricas de papel. El año pasado se cerraron 90 pequeñas fábricas de papel. Ya a principios del año pasado, las restantes fábricas de papel debían cumplir las nuevas normas nacionales sobre emisiones. Sin embargo, desde hace más de 10 meses, cerca de 50 fábricas de papel que utilizan papel usado como materia prima siguen adoptando una actitud de esperar y ver qué pasa. A partir del 1 de octubre de 65438, 45 empresas de fabricación de papel que no cumplieron con los estándares fueron cerradas resueltamente, principalmente ubicadas en Weiyang, Chang'an, Huxian y Lintong. Después de casi tres meses de renovación, estas fábricas de papel están construyendo nuevas instalaciones de tratamiento de aguas residuales para cumplir con los estándares de descarga. Qianghui Paper Mill compra lodo de la planta de tratamiento de aguas residuales, consume DQO y utiliza métodos biológicos para cultivar bacterias en las aguas residuales de la fabricación de papel. Huining Paper Mill contrató a expertos de la Universidad de Jiaotong para diseñar y lograr un avance de "cero emisiones" a través de la tecnología de reciclaje. Los datos de seguimiento muestran que en los últimos dos meses, la DQO del río Xinhe ha disminuido de 1.000 a 350, la del río Tanzao ha disminuido de 600 a 400, la del canal Fenghui ha disminuido de 500 a 350, la del río Taiping ha disminuido de 3.000 a 1, y el río Fenghe ha bajado de 1.000 a 1.000. Por encima de 1.000 ha bajado a 1. Aquí el río Feng, dragado, gira hacia el este. Debido a que el terreno al otro lado del río es más alto, solo se construyeron represas en los lados oeste y norte de esta sección del río Feng. Hay al menos cinco sitios de extracción de arena a menos de 1.000 metros al norte del puente Yanjiaqu Fenghe. El sitio de extracción de arena más cercano está a solo cien metros del puente.
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