Durante las dinastías Han y Tang, los antepasados se vieron obligados a utilizar piel de burro en lugar de piel de vaca y crearon gelatina de piel de burro. Pero la dialéctica nos dice que las cosas del mundo deben verse en dos para ver la verdad. Los antiguos podían usar piel de burro para realizar pruebas, ¿no podrían usar otras pieles para realizar pruebas? ¿Como cerdos, caballos, mulas y otros animales?
La respuesta es por supuesto. Entonces, cuando la gente común creó gelatina de piel de burro, también creó su opuesto, que es gelatina de piel de burro falsa. Piense en lo noble que era cuando los aristócratas reales disfrutaban de la gelatina de piel de burro en ese momento. Frente a las grandes ganancias, habrá personas sin ley que harán cosas como lamer la sangre del filo de un cuchillo, y la gelatina de piel de burro falsa ha estado causando un gran daño durante miles de años y nunca se ha detenido.
Li Shizhen escribió en detalle en "Compendio de Materia Médica": "Si los falsificadores lo mezclan con piel de caballo, cuero viejo, botas y sillas de montar, el olor será turbio y maloliente, lo cual es difícil de tolerar. En medicina, es amarillo como el ámbar, es tan claro como la pintura, pero todo es verdad. La persona real no huele mal y la luna de verano no huele suave".
El experto médico Li. Shizhen ha desarrollado un ojo crítico. ¿Cómo podrían los cerdos, los caballos y las mulas escapar a los ojos de su viejo? Para el público en general, si los métodos de ojo y nariz anteriores aún no pueden determinar la autenticidad, también existen dos métodos de agua y fuego, que pueden distinguir la autenticidad.
Por ejemplo, pegamentos diversos para cuero. Pruébalo con fuego. Tome 4-5 g de pegamento para cuero mezclado, póngalo en el crisol y caliéntelo hasta que no se agriete. Después de hincharse y derretirse, el humo se vuelve turbio y tiene un fuerte olor a quemado y agrietado. El residuo es granular o pulverulento, duro, oscuro, tiene un tacto arenoso en la entrada y, a menudo, se adhiere al crisol. Utilice el método del agua para probar y observar la solución acuosa al 10% de pegamento para cuero mixto. Es una solución turbia coloidal de color marrón con una pequeña cantidad de residuo que precipita en la capa inferior y se pueden ver gotas de aceite en la superficie después del enfriamiento. Después de reposar durante 4 horas, había un precipitado de color blanco amarillento en la capa inferior y aceite graso aglomerado sobre la superficie del líquido.
Por supuesto, las hechas con piel que no es de burro son gelatina de piel de burro falsa, pero no toda la gelatina de piel de burro falsa es inútil y no se puede matar a golpes con un palo.
Por ejemplo, aunque la piel de vaca que mencionamos anteriormente fue usurpada por piel de burro, tuvimos que tragarnos la ira y cambiarle el nombre a "gelatina amarilla", pero la gelatina amarilla también tiene un papel determinado, así que no te equivoques. él.
En cuanto al pegamento de piel de cerdo, se cree que, aunque no es tan bueno como la gelatina de piel de burro, algunas de sus funciones son comparables a las de la gelatina de piel de burro. Los expertos la llaman cariñosamente la "nueva gelatina de burro". esconder gelatina".
Por supuesto, las diferencias anteriores no son tan grandes. La pregunta es: ¿el pegamento hecho con piel de burro es necesariamente gelatina de piel de burro real?
Dijimos una vez que en la medicina antigua todo el mundo respeta estrictamente la ley y distingue la autenticidad. Esto requiere que la auténtica gelatina de piel de burro tenga dos condiciones necesarias y suficientes: primero, piel de burro, y segundo, piel de burro. ocultar gelatina agua subterránea, de lo contrario será considerada como medicina falsa. Este mandamiento establecido obligó a los fabricantes de Jiangsu y Zhejiang durante las dinastías Ming y Qing a llamarse a sí mismos pegamento para piel de burro. Todavía existen nombres similares en el sur hasta el día de hoy.
Sin embargo, según la definición de gelatina de piel de burro de la Farmacopea de la República Popular China (edición de 2005): "Este producto es una barra de pegamento que se elabora hirviendo y concentrando piel de burro". En Dong'a no se ha enfatizado mucho, lo que puede considerarse un avance con los tiempos.
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