Para el trámite de solicitud de licencia sanitaria, en términos generales, 1. Las unidades y las personas que soliciten licencias de higiene alimentaria deben recopilar y completar el formulario de solicitud de licencia de higiene alimentaria en la ventanilla de solicitud y proporcionar la siguiente información: 1. Solicitud de licencia de higiene de alimentos; 2. Certificado de calificación del representante legal, propietario o responsable; 3. Plano del sitio de producción y operación; 4. Certificado de examen de salud y capacitación de los trabajadores de alimentos; proyectos de reconstrucción y ampliación. Materiales de revisión de higiene sexual. 6. Otros materiales requeridos por leyes, reglamentos, normas o departamentos administrativos de salud; 2. Requisitos de instalaciones básicas de saneamiento para los sitios de producción y operación: 1. El sitio de producción y operación debe estar a más de 10 metros de distancia de focos de contaminación (basureros, botes de basura, baños públicos y otros lugares que dificulten la higiene de los alimentos 2. El área de puntos secos y puntos húmedos no debe ser); menos de 815 metros cuadrados respectivamente; se recomienda que el área del restaurante sea 50 Más que metros cuadrados para operar otras variedades, es necesario aumentar el área del sitio 3. La industria de la restauración se divide en grandes; , medianos y pequeños según el área operativa o el número de asientos para el comedor. Una industria de restauración grande tiene una superficie comercial de más de 1.000 metros cuadrados o más de 500 asientos; una industria de restauración mediana tiene una superficie de 300 a 1.000 metros cuadrados o un número de asientos de comedor de 150 a 500; una pequeña industria de catering tiene un área comercial de menos de 300 metros cuadrados o un número de asientos para el comedor inferior a 150. 4. La proporción del área de la cocina (incluido el almacenamiento de materias primas, el procesamiento preliminar, la limpieza y desinfección y los lugares para cocinar). ) al restaurante no es inferior a 1:2, y la altura libre del lugar de cocción no es inferior a 2,5 metros; 5. Se debe instalar una piscina especial para la limpieza de vajillas y herramientas; hay armarios cerrados especiales para el lavado; que puedan ser reutilizados por los clientes deben tener piscinas especiales de lavado y desinfección y gabinetes de lavado especiales; los hoteles grandes y medianos deben usar lavavajillas, y los hoteles pequeños deben usar el equipo especial correspondiente para desinfectarse mediante métodos físicos; 6. La sala de alimentos cocinados debe estar equipada con instalaciones para cambiarse, lavarse las manos y desinfectarse, utensilios especiales para alimentos, dispositivos eficaces de desinfección del aire, aire acondicionado, fuentes de agua corriente, instalaciones de refrigeración de alimentos e instalaciones de limpieza y desinfección de utensilios. La temperatura interior debe ser más baja. de 25 grados; el área de la sala de comida cocinada de un hotel pequeño no debe ser inferior a 5 metros cuadrados, la mediana no debe ser inferior a 15 metros cuadrados y la grande no debe ser inferior a 30 metros cuadrados. Se establecieron dos probadores. 7. Se deben proporcionar instalaciones sanitarias y para lavarse las manos. Los hoteles pequeños tienen más de 1 instalación exclusiva para el lavado de manos, los hoteles medianos tienen más de 3 instalaciones exclusivas para el lavado de manos y los hoteles grandes tienen más de 6 instalaciones exclusivas para el lavado de manos. 8. Se debe establecer un almacén correspondiente al sitio comercial. El almacén debe estar ventilado y equipado con instalaciones a prueba de humedad, moho, virus, daños y otras instalaciones anticontaminación; La auditoría cumple básicamente con los requisitos de salud anteriores. 3. Condiciones básicas para emitir una licencia de higiene alimentaria: 1. Las instalaciones básicas del lugar cumplen con los requisitos de higiene; 2. Los empleados han pasado el examen de salud y la capacitación; 3. Se debe proporcionar un sistema de higiene sólido y información completa; Los hoteles con estrellas (hoteles) deben establecer o implementar instituciones de inspección de calidad e higiene de los alimentos y dotarlas de profesionales que hayan superado la capacitación y evaluación del departamento administrativo de salud y posean certificados. Cuatro. Plazo de compromiso: 1. Después de la aceptación, se debe tomar una decisión de revisión de aprobación, rectificación dentro de un límite de tiempo o aprobación o desaprobación dentro de los 30 días. 2. Dentro de los 10 días posteriores a la aprobación, regístrese en la ventanilla de registro de nuestra unidad y reciba una licencia de higiene alimentaria; Esto es de Shanghai, debería ser más o menos lo mismo. De todos modos, toma todo lo que puedas para ahorrarte la molestia de tener que correr de un lado a otro.
Objetividad legal:
Procedimientos provinciales de concesión de licencias administrativas de salud para productos sanitarios de seguridad para agua potable Artículo 16 La agencia de aceptación de licencias de productos relacionados con el agua del departamento administrativo de salud provincial recibe la administración de productos relacionados con el agua Al aplicar para obtener permiso, se debe emitir al solicitante un "Recibo de materiales de solicitud de licencia administrativa" para verificar si los asuntos de la solicitud requieren permiso, si los materiales de la solicitud cumplen con la forma legal, si los materiales de la solicitud están completos y si los resultados de la inspección del producto; cumplir con las normas o especificaciones nacionales correspondientes, y se manejará por separado de acuerdo con las siguientes circunstancias: (1) Si el asunto de la solicitud no requiere licencia administrativa sanitaria conforme a la ley, se informará inmediatamente a la unidad informante que no la requerirá. aceptar la solicitud; (2) Si el asunto de la solicitud no está dentro del alcance de los poderes del departamento administrativo de salud de acuerdo con la ley, se tomará una excepción inmediatamente para aceptar la solicitud e informar al solicitante que presente la solicitud ante la agencia administrativa correspondiente; (3) Si se presenta una solicitud de extensión dentro del plazo prescrito, se tomará una decisión de rechazar la solicitud inmediatamente (4) Si los materiales de la solicitud contienen errores que puedan corregirse en el acto, el solicitante será; Se permite hacer correcciones en el momento, excepto la sustancia técnica en los materiales de solicitud. El solicitante deberá confirmar los complementos y correcciones por escrito; (5) Si los materiales de la solicitud no cumplen con este reglamento, se emitirá un "Aviso de complementos y correcciones a los materiales de la solicitud" en el acto o dentro de los cinco días hábiles, informando al solicitante de todos los contenidos que necesitan ser complementados y corregidos a la vez.
Si los materiales de la solicitud no se envían dentro del plazo, la solicitud será aceptada a partir de la fecha de recepción de los materiales de la solicitud, si los materiales de la solicitud complementados y corregidos aún no cumplen con los requisitos pertinentes, la agencia aceptadora podrá solicitar la continuación de la suplementación y; corrección (6) Los materiales de solicitud están completos y en forma legal, o el solicitante Presenta todos los materiales de solicitud complementarios y corregidos según sea necesario. Si se cumplen los requisitos, se aceptará la solicitud de licencia administrativa de salud, un "Aviso de Aceptación". de Solicitud de Licencia Administrativa", y se notificará el plazo de aprobación.