Sí
El papel de aluminio por sí solo no se pegará al pastel, así que no apliques aceite al hacer el pastel.
Revuelve hasta obtener una masa fina sin harina seca. Prestar atención al estado de la masa. Tiene cierta consistencia, no es una masa muy fina.
Prepare unos cuantos vasos de papel de aluminio, unte con aceite la pared interior para evitar que se pegue y luego coloque la masa en el recipiente hasta que esté lleno durante 8 a 9 minutos.
Añade agua fría a la vaporera. No es necesario esperar a que suba la masa. Vierte el agua fría en la olla, tapa la olla y deja que hierva a fuego alto. Después de hervir, cocine al vapor a fuego alto durante 20 minutos, apague el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos antes de servir.
Las tortas al vapor con azúcar moreno estallaron en flor y quedaron muy suaves. Se puede desmoldar después de enfriar un poco. Tiene un sabor dulce y realmente delicioso.