1. La comida especial de Fuxin 2. ¿Qué tiene de delicioso Fuxin? 3. ¿Dónde está Fuxin Dapeng Food City? 4. ¿Cuáles son las especialidades de Fuxin? 5. Los bocadillos Fuxin y los bocadillos Fuxin
NO.1: Las albóndigas al vapor con carne de burro son los bocadillos especiales de Fuxin, deliciosos y no aceitosos. aburrido.
NO.2: Manjar tradicional mongol de cordero hecho a mano, fresco y delicioso, el más delicioso del mundo.
NO.3: Snacks especiales Fuxin en sopa de oreja de gato, deliciosos y únicos.
NO.4: El pastel mongol es un manjar tradicional mongol, con un exterior crujiente y un interior tierno, piel fina y relleno fresco.
NO.5: El pastel de llama es un snack tradicional mongol de textura suave y sabor muy dulce.
¿Qué tiene de delicioso Fuxin?
Pastel de Mongolia
Sopa entera de cordero
Serie de fideos de trigo sarraceno de comida deliciosa
Cordero ahumado a mano
Conejo
Fiesta del pescado de Qinggou
Pastel de llama, carne de llama, gachas de carne de llama
Fiesta del ciervo de Guanshan
Una de las ocho delicias locales en pastel mongol de Fuxin
El pastel mongol es un tipo de pasta mongol que se elabora en la zona de Fuxin, con una historia de más de 300 años. El pastel mongol es un manjar local de alta calidad y uno de los principales alimentos que los mongoles utilizan para entretener a sus invitados distinguidos. Cada vez que visitan a una familia mongol, los tratan con pasta, como pasteles, como la mejor comida.
Las ocho delicias locales de Fuxin: la sopa de oveja entera
La llamada sopa de oveja entera consiste en combinar cordero fresco con corazón, hígado, pulmones, intestinos, etc., de oveja, y córtalo en tiras, ponlos juntos en agua y cocínalos, luego agrega varios condimentos y cómelos. Tiene un sabor delicioso y es muy popular entre la gente.
Las ocho delicias locales de Fuxin: comida deliciosa de la serie de fideos de trigo sarraceno
Los fideos de trigo sarraceno se elaboran a partir de granos maduros de trigo sarraceno después de descascararlos y tienen reputación de ser un alimento verde natural. El área de Fuxin es rica en trigo sarraceno. Debido a su ubicación geográfica especial, el trigo sarraceno en el área de Fuxin no solo es de buena calidad, sino también muy nutritivo y completo. Los diversos alimentos elaborados con él no solo son deliciosos y de sabor delicado, sino que también tienen un sabor muy rico. Propiedades irremplazables con otros alimentos. Valor nutricional.
Las ocho delicias locales más deliciosas de Fuxin son el cordero Shandou.
El cordero Shandou consiste en seleccionar ovejas gordas y tiernas, sacrificarlas en el acto, pelarles la piel y ponerlas en una olla. , agregue los condimentos y cocine al vapor. El funcionamiento es sencillo y rápido, basta con añadir un pequeño puñado de sal (algunos no añaden sal, la mojan en sal al comer, el calor es el adecuado, la sangre desaparece pronto, la carne está cocida pero no dura, tiene un sabor fresco y tierno, y muy delicioso porque después de lavarse las manos, al comer carne, se sostiene la carne con una mano y un cuchillo con la otra, cortando, cavando, picando y rebanando, y comiendo limpiamente la carne sobre los huesos de la oveja. De ahí el nombre "Conejo ahumado con manos", una de las ocho delicias locales.
El conejo ahumado se elabora con más de 20 tipos de condimentos como té, azúcar, arroz crujiente, jengibre y verde. cebollas y anís estrellado (también se utilizan aserrín, ramas de pino y ciprés) y se calienta para ahumarlo. Es un método de quemar los ingredientes para producir un humo espeso, deshidratando así el exterior y volviéndolos tiernos por dentro. Es rico en sabor, suave y delicioso, y tiene un regusto interminable.
Qinggou es una de las ocho delicias locales en Fuxin Fish Feast
La Fiesta del Pescado de Qinggou tiene que ver con ello. color, aroma, sabor y estilo El pescado agridulce es ácido y dulce, el pescado en salsa quemada es dulce y salado, el color granate asado en seco y el color dorado estofado Los filetes de pescado son de color blanco lechoso. La Fiesta del Pescado de Qinggou tiene tres características principales: primero, el pescado es delicioso y de sabor puro. Se come fresco y se cocina fresco, y la tecnología de cocción es excelente. Se pueden utilizar diferentes métodos y diferentes partes del pescado para preparar platos. diferentes sabores En tercer lugar, hay más de 20 métodos de cocción, que incluyen estofado, frito en seco, agridulce, al vapor, agridulce y suave.
La serie de comida Lama de las ocho delicias locales en. Fuxin
Incluye principalmente pastel de Lama, carne de Lama y gachas de carne de Lama
El banquete del ciervo Guanshan de las ocho delicias locales en Fuxin
El verde y hermoso Guanshan Es la ubicación de la granja ganadera de cría de Guanshan, la base de cría del Ministerio de Silvicultura. La naturaleza le ha dado a Guanshan un entorno geográfico único, junto con el arduo trabajo y la minuciosa investigación del personal científico y tecnológico, la cantidad de ciervos sika criados aquí es. No sólo grande, sino también hermosa.
En los últimos años, el "Banquete de ciervos de Guanshan" lanzado por Guanshan Breeding Farm es aún más sofisticado y de alto nivel. Varios platos representativos del banquete de venado: venado frito en seco, venado con colza, hígado de calamar fresco, riñones estofados con sabor a fruta, carne de cabeza de longan, látigo de venado asado con baya de goji, corazón de venado con pera blanca, cola de venado estofada, sopa de corazón de venado con Ganoderma lucidum
¿Dónde está Fuxin Dapeng Food City?
¿Dónde está Fuxin Dapeng Food City? La respuesta es Fuxin Dapeng Food City está en el tercer piso de Xintiandi Plaza, No. 23, Dongzhen Road, Xinmin Street. Esta es la ciudad gastronómica más grande cercana. Tiene muchas comidas deliciosas. Es una ciudad gastronómica muy deliciosa.
¿Cuáles son las especialidades de Fuxin?
Las especialidades de Fuxin incluyen. Cacahuetes y cacahuetes Fuxin. Deshazte del vino, ágata. Fuxin Peanut La industria de plantación de maní en Fuxin se ha desarrollado rápidamente en los últimos años y ahora ha alcanzado escala y base. El área se ha disparado de 602.000 acres en 2006 a 1,445 millones de acres este año, ocupando el primer lugar en la provincia en términos de escala de plantación.
El licor Sangou se produjo por primera vez durante el período Tongzhi de la dinastía Qing y tiene una historia de elaboración de cerveza de más de cien años. Existen más de 30 variedades de productos de la serie Sangou, que se dividen en cuatro series de licores: de sabor ligero, nutricionales y de sabores mixtos. Los vinos de la serie Sangou han sido calificados muchas veces como productos de marcas famosas de Liaoning, incluidos 3 productos de alta calidad por encima del nivel provincial. La marca Sangou ha recibido dos veces el título de Marca famosa de la provincia de Liaoning y en 1994 pasó la certificación del sistema de calidad IS9002 y la certificación de calidad del producto emitida por el Comité Fangyuan de China.
La ciudad de Fuxin, provincia de Liaoning, es una de las cuatro principales zonas productoras de ágata de China, y su artesanía de tallado en ágata es reconocida en el país y en el extranjero. La copa en forma de loto, el collar de cuentas de tubo de ágata, la copa de vino, el ajedrez Go, etc. desenterrados de la tumba de Liao en Qinghemen, Fuxin, tienen una historia de 1.000 años. Durante el período Qianlong de la dinastía Qing, la mayoría de los materiales y la artesanía de los adornos y tallas de ágata utilizados en el palacio procedían de Fuxin.
Comida especial de Fuxin
Pescado Kaihe del municipio de Aer: El pescado Kaihe del municipio de Aer es una de las especialidades famosas del municipio de Aer, condado de Zhangwu, ciudad de Fuxin, provincia de Liaoning. Hay muchos desiertos, estanques y pantanos en Ar Township, y hay muchas carpas crucianas salvajes en los estanques de aquí. Cada primavera, cuando el río se abre, la gente viene aquí para comer pescado del río. Tiene un sabor delicioso y un alto valor nutricional.
Cordero de Zhangwu en mano: El cordero de Zhangwu en mano es una de las especialidades famosas del condado de Zhangwu, ciudad de Fuxin, provincia de Liaoning. El cordero recogido a mano se elabora a partir de ovejas tiernas y gordas, que se sacrifican, se limpian, se pelan, se ponen en una olla, se sazonan y se cuecen al vapor.
Tiene un sabor fresco, tierno y muy delicioso. Porque cuando se come carne, se sostiene la carne en una mano y se sostiene un cuchillo en la otra para comer limpiamente la carne de los huesos de la oveja, por eso se llama cordero de mano.
Fiesta del Pescado de Qinggou: La Fiesta del Pescado de Qinggou es una de las especialidades famosas de la ciudad de Fuxin, provincia de Liaoning. El banquete de pescado de Qinggou se elabora con una variedad de peces como carpa, carpa plateada, carpa cruciana, bagre, carpa herbívora y tortuga de caparazón blando. Los diferentes pescados se cocinan de diferentes maneras y se pueden utilizar diferentes partes del pescado para preparar platos con diferentes sabores.
Hay muchos métodos de cocción, incluido estofado en salsa marrón, frito en seco, agridulce, guisado, al vapor, agridulce, suave, etc. Estofado en color dorado, cocido en seco en rojo granate, el pescado agridulce es agrio y dulce, el pescado en salsa quemada es dulce y salado y las rodajas de pescado son de color blanco lechoso. Se puede decir que el color, aroma, sabor y forma. están todos disponibles. La carne tiene un sabor delicado, delicioso y puro.
Snacks Fuxin
1. Sopa de oreja de gato
Es uno de los alimentos básicos de la serie de fideos de trigo sarraceno en el área de Fuxin con características únicas. Mezcle los fideos de trigo sarraceno, pellizcalos en trozos pequeños, póngalos en la palma de su mano, gírelos en forma de oreja de gato con el pulgar y póngalos en la sopa hirviendo, por eso se llama "sopa de oreja de gato". La sopa de orejas de gato se debe servir en sopa de pollo o caldo de huesos. Las orejas de gato en la sopa son como pequeñas "perlas" que flotan hacia arriba y hacia abajo. Basta añadir espuma de cilantro, rodajas de tomate y otros pequeños condimentos antes de comer. Se caracteriza por su forma de oreja de gatito, forma pequeña y exquisita, color brillante y sabor suave. El sabor es extremadamente delicioso y el regusto es interminable.
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Diez alimentos especiales principales en Fuxin
2. Tortuga guisada
Retire la cabeza de la tortuga y drene la sangre. , y póngalo en la olla En el interior, agregue agua (cubra la tortuga de caparazón blando, póngala a hervir, sáquela, raspe la piel negra, retire la tapa dura, saque las tripas, corte las garras y luego picar en trozos cuadrados de 2 cm. Cortar el pollo en trozos cuadrados de 2 cm. Blanquearlo con agua hirviendo.
Finalmente calentar la manteca en el wok hasta que esté cocida, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo picado y sofreír brevemente, luego agregar los trozos de tortuga, los trozos de pollo y la salsa de soja, sofreír durante 3-5 minutos, agregar la sopa clara y cocine a fuego lento durante 1-2 horas, luego deje hervir a fuego alto, retire la espuma y agregue sal refinada y vino de cocción. La carne de tortuga de este plato es suave y tierna, y la sopa clara y deliciosa también es un complemento fitness ideal.
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Top Ten de comidas especiales en Fuxin
3. Pastel Lama
Es un pastelito tradicional del pueblo mongol en Fuxin. . Utiliza harina refinada, azúcar blanca y huevos como materias primas principales, con semillas de melón, seda verde y roja y osmanto como materias primas auxiliares, y se cuece en un horno. Sus características son que es blanco como la nieve, tiene un sabor dulce, es suave y elástico, y es un producto nutricional apto para todas las edades.
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Las diez especialidades principales de Fuxin
4. Zhangwu Peanuts
El condado de Zhangwu tiene una larga historia de plantación de maní y cuenta con abundantes recursos. Las ventajas son obvias. La mayor parte de la tierra en el condado de Zhangwu tiene suelo arenoso, que es adecuado para el cultivo de maní. Durante muchos años se han plantado en el condado variedades ventajosas como Baisha, Tangyou y Fuhua. Son de alta calidad y tienen la capacidad de generar ingresos extranjeros. intercambio a través de la exportación. Desde que el condado de Zhangwu identificó el maní como la industria líder en desarrollo en 2010, después de dos años de arduo trabajo, la industria se ha desarrollado rápidamente y ha comenzado a tomar forma. En 2010, la superficie plantada de maní del condado era de 850.000 acres y la producción de maní alcanzó los 280 millones de kilogramos. Este año, la superficie de cultivo de maní es de 1 millón de acres, lo que representa el 43,5% del área de cultivo del condado. Debido al impacto de los desastres naturales, la producción total es ligeramente inferior a la del año pasado, pero aún superará los 250 millones de kilogramos. con un valor de producción total de alrededor de 900 millones de yuanes. Sólo los agricultores del condado. El ingreso neto per cápita del maní puede aumentar en 4.500 yuanes.
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Las diez especialidades principales de Fuxin
5. Cordero hecho a mano Zhangwu
El cordero hecho a mano significa elegir carne grasa Oveja tierna Se sacrifican en el acto, se les quita la piel, se ponen en una olla, se sazonan y se cuecen al vapor. El funcionamiento es sencillo y rápido, basta con añadir un pequeño puñado de sal (algunos no añaden sal, la mojan en sal al comer, el calor es el adecuado, la sangre desaparece pronto, la carne está cocida pero no dura, tiene un sabor fresco y tierno, y muy delicioso porque después de lavarse las manos, cuando come carne, sostiene la carne en una mano y sostiene un cuchillo en la otra para cortar, cavar, recoger y rebanar la carne en los huesos de la oveja, de ahí. El nombre "cordero de mano" está relacionado con la vida nómada de los compatriotas mongoles en los primeros años de Fuxin. En ese momento, los compatriotas mongoles aquí comían principalmente carne, por lo que desarrollaron esta forma única de comer cordero. continúa hasta el día de hoy. El color, el aroma, el sabor y la forma del cordero representan el carácter rudo, audaz, entusiasta, piadoso y hospitalario de los pastores mongoles en Fuxin. Hoy en día, el cordero se ha convertido en un manjar para entretener a los invitados en Zhangwu e incluso. Fuxin.
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Diez alimentos especiales principales en Fuxin
6 Fideos de trigo sarraceno y pastel de cebolleta
Enrolle los fideos de trigo sarraceno reconciliados. tiras pequeñas, agregue aceite, cebolla verde picada, sal y granos de pimienta de Sichuan picados, apílelos en capas, luego enróllelos en tiras finas y uniformes, póngalos en una olla y fríalos a fuego lento hasta que estén dorados. ambos lados Características gustativas: crujiente en la boca, lleno de cinco sabores
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Diez alimentos especiales en Fuxin
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En un recipiente poner la harina de trigo sarraceno en la masa, agregar agua hirviendo y mezclar bien, amasar hasta que quede suave, luego enrollar la masa hasta formar un rectángulo de igual espesor, aplicar una capa de aceite cocido, espolvorear lo preparado. Carne picada encima, enróllela en una tira larga y córtela en formas aleatorias con un cuchillo. Los que tienen cebollas verdes picadas se llaman rollos de cebolla verde, los que tienen cilantro se llaman rollos de cilantro, etc. Características gustativas: forma novedosa. , sabor fresco y regusto infinito
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Diez alimentos especiales en Fuxin
8 Albóndigas al vapor con fideos de trigo sarraceno y carne de burro
.Las albóndigas al vapor con fideos de trigo sarraceno y carne de burro son una especie de sabor local único en las albóndigas grandes de Fuxin. La capa exterior está hecha de fina harina de trigo sarraceno y el relleno de la bola de masa está hecho de carne fresca de burro como ingrediente principal, con más. más de diez tipos de condimentos como aceite de sésamo, jugo de jengibre y comino en polvo como ingredientes auxiliares. Cuando abres la piel de la bola de masa, un aceite espeso y dorado sale de las albóndigas parecidas a ágatas, acompañado de ráfagas de aroma rico y picante. lo que despertará tu fuerte apetito.
Muerde en tu boca y sentirás el delicioso sabor, rico en aceite pero no grasoso.
A lo largo de los años, las albóndigas de trigo sarraceno al vapor con carne de burro de Fuxin se han ganado elogios de los forasteros y de la gente de la ciudad natal, y se han convertido en un manjar local único en Fuxin.
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Los diez mejores alimentos especiales en Fuxin
9. Fiesta del pescado de Qinggou
Daqinggou en el condado de Zhangwu, agua La clara y profunda Las zanjas y las abundantes algas crean un buen ambiente para que los peces vivan y se reproduzcan. Los peces aquí se cultivan comiendo alimentos naturales, por lo que la carne es delicada y no tiene olor peculiar, y tiene reputación de ser un alimento verde natural. Daqinggou es rico en más de 30 tipos de peces, como carpa, carpa plateada, carpa cruciana, bagre, carpa herbívora y tortuga de caparazón blando. En la actualidad, el pez más grande pesa más de 40 kilogramos.
La Fiesta del Pescado de Qinggou tiene que ver con el color, el aroma, el sabor y la forma. El pescado agridulce es agrio y dulce, el pescado en salsa quemada es dulce y salado, el color granate asado en seco, el pescado estofado es de color amarillo dorado y las rodajas de pescado son de color blanco lechoso. Hay tres características principales del Qinggou. banquete de pescado: Primero, el pescado es delicioso y de sabor puro. Todos los peces comidos se comen y pescan ahora. En segundo lugar, las habilidades culinarias son excelentes. Los diferentes pescados se cocinan de diferentes maneras y se pueden utilizar diferentes partes del pescado para preparar platos con diferentes sabores. En tercer lugar, existen varios métodos de cocción. Hay más de 20 tipos de platos, incluidos estofados, fritos, agridulces, guisados, al vapor, agridulces y suaves.
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Diez alimentos especiales en Fuxin
10 Fideos de trigo sarraceno
Método de preparación: poner en un recipiente la harina de trigo sarraceno, tomar. una cantidad adecuada de agua tibia y mezcle bien, enróllelo en una tira larga, córtelo en aproximadamente uno o dos trozos, enróllelo hasta formar una piel redonda, agregue el relleno, déle forma de plato de azada, póngalo en una olla , sofreírlo a fuego lento hasta que se dore y luego comerlo. Puedes elegir rellenos de pimiento verde, huevo o cordero y melón de invierno para el relleno. Se caracteriza por ser crujiente por fuera, tierno por dentro, sencillo y delicioso.