Sí, pero a más gente no le gusta este sabor.
Los cangrejos son hermosos y a casi todo el mundo le encanta comerlos. Sin embargo, según investigaciones científicas, algunas partes no son comestibles.
1 Los estómagos de cangrejo no se pueden comer. El estómago del cangrejo, comúnmente conocido como "monje de cangrejo", es un paquete óseo de forma triangular en el centro del borde frontal del caparazón trasero;
2 Se deben extraer los intestinos del cangrejo. El intestino del cangrejo es una línea negra que va desde el estómago del cangrejo hasta el ombligo del cangrejo;
3 El corazón del cangrejo no se puede comer. El corazón de cangrejo se conoce comúnmente como placa hexagonal.
4 No se pueden comer las branquias de cangrejo, que son dos filas de cosas suaves parecidas a cejas que crecen en el abdomen del cangrejo, comúnmente conocidas como cejas de cangrejo.
Estas cuatro cosas contienen bacterias, virus, lodos, etc., y las personas pueden enfermarse fácilmente después de comerlas. Además, se puede comer la parte de carne de cangrejo.
El médico recordó especialmente que en las calles y callejones a menudo se pueden ver pequeños cangrejos fritos atados en una cuerda, vendidos por pequeños vendedores que empujan carros. Nunca comas este tipo de cangrejo. Se llama cangrejo de arroyo y es un huésped intermediario de algunos parásitos. Si se ingiere, es extremadamente fácil contraer enfermedades infecciosas.
El orden de comer cangrejos:
1. Comer patas de cangrejo
Comer cangrejos requiere un trabajo lento y cuidadoso, y lo mejor siempre se deja para el final. Lo primero que se debe comer son las patas de cangrejo. Hay ocho patas de cangrejo. La carne de las patas es deliciosa pero difícil de conseguir. Al comer patas de cangrejo, primero se pueden comer dos porros y luego chupar la carne de las patas.
2. Comer pinzas de cangrejo
Las pinzas de cangrejo tienen más carne y son relativamente cómodas de comer. Según el método anterior, al comer garras de cangrejo, es necesario usar un martillo pequeño para abrirlas y luego recogerlas con un palo pequeño para comer. La gente moderna ha perdido hace mucho tiempo esa reserva. a la derecha, y la carne de cangrejo blanca como la nieve se presenta frente a ti.
3. Comer huevas de cangrejo
Comer huevas de cangrejo es el clímax de comer cangrejo. Abra el caparazón del cangrejo, tenga cuidado de abrir la tapa desde la parte superior de la cabeza, retire los pulmones, el corazón, el estómago y los intestinos del cangrejo, doble el cuerpo del cangrejo hacia ambos lados, exprima la pasta de cangrejo y cómelo. es un cangrejo hembra, puedes probarlo, deliciosas huevas de cangrejo, y si eres un cangrejo macho, puedes comer pasta de cangrejo blanco.
4. Comer carne de cangrejo
El siguiente paso es comer la carne de cangrejo. La carne queda trozo a trozo y sedosa. Hay que cortar la mitad del cangrejo a lo largo de la boca y morder. pieza por pieza, el caparazón del cangrejo permite que la carne del cangrejo grande sea succionada suavemente hacia la boca.
Los cangrejos son de naturaleza fría y las personas con deficiencia de bazo y estómago deben comer lo menos posible. Al comerlos, se pueden sumergir en jugo de jengibre y vinagre para eliminar el frío.
Además, las personas que sufren resfriados, fiebre, problemas estomacales y diarrea no deben comer cangrejos, de lo contrario la condición se agravará. Las personas con presión arterial alta, enfermedades coronarias y arteriosclerosis deben comer menos cangrejo. huevas en la medida de lo posible para evitar elevar el colesterol. Además, los cangrejos no se deben comer con té y caquis, porque cuando el ácido tánico del té y los caquis se encuentran con la proteína del cangrejo, se solidificarán formando grumos difíciles de digerir, provocando síntomas como dolor abdominal y vómitos. que es lo que la gente suele decir "síndrome del estómago caqui".