El campo de sal más grande de la provincia de Taiwán. En la costa suroeste de la provincia de Taiwán. La playa aquí es plana y el terreno tiene una suave pendiente. En invierno, es seco y sin lluvia durante la mitad del año y, a menudo, no llueve durante dos o tres meses. Hay mucho sol y fuertes monzones, que son muy propicios para secar la sal marina. Es la única costa ideal en la provincia de Taiwán para disfrutar de la sal marina. En la actualidad, hay una serie de campos de sal desde Lukang, al sur del río Dadu, hasta Wushulin, cerca de Kaohsiung, con una superficie total de más de 4.000 hectáreas. Entre ellos, los cinco campos de sal de Butai, Guqi, Beimen, Tainan y Kaohsiung. son los más famosos. El campo de sal de Butai está ubicado cerca de la ciudad de Butai, en el oeste del condado de Chiayi. Aunque el área de su campo de sal no es tan grande como la de Beimen, su producción anual excede con creces la de Beimen. La salinidad del agua de mar aquí llega al 35 ‰, aproximadamente 7 veces más que fuera del estuario del río Yangtze. Es una de las aguas con mayor salinidad de China. La salinidad del agua de mar en los alrededores de Budai es muy alta, principalmente porque las playas están muy distribuidas, los ríos inyectan poca agua dulce, las horas de sol son largas durante todo el año, la temperatura es alta y la evaporación es rápida, lo que hace que el agua de mar concentración relativamente alta. Debido a las ventajas mencionadas anteriormente, la zona costera cerca de Budai ha sido la zona de enriquecimiento del campo de sal en la isla de Taiwán en mi país desde la antigüedad. Produce más de 600.000 toneladas de sal cada año y es conocida como la ". Almacén de Sal del Sureste". La sal producida es de bajo coste, de color blanco y de primera calidad.
La granja de sal marina de Yingge está situada en la costa sureste de Ledong. Es la granja de sal marina más grande de la isla de Hainan y la primera del sur de China. La granja de sal está construida cerca de las montañas y el mar. Las continuas montañas de Jianfengling bloquean las nubes de tifones y las lluvias del norte, lo que hace que esté lleno de sol durante todo el año y con suficiente luz y calor para la producción de sal.