Por Derek Robertson y Kate Lloyd
Aquí tienes un desafío: nombrar una ciudad europea que sea más interesante, diversa o ecléctica que la capital holandesa. ¿Es difícil? No importa cuánto tiempo pases aquí, podrás armar una agenda cultural ajustada y personalizada en muy poco tiempo. ¿museo? ¿club? ¿Deportes al aire libre? No hay mejor lugar. Aunque atiende a un número cada vez mayor de turistas, el paisaje en constante cambio de Ámsterdam significa que los residentes siempre tienen algo nuevo y emocionante que explorar.
Como de costumbre, la famosa vida nocturna todavía atrae a muchos machos y hembras, pero lejos del foco de sexo y drogas del barrio rojo, en este elegante lugar, una ciudad compacta, hay muchas otras cosas para ver, comer, beber y hacer. En términos de vecindarios, está el hermoso y moderno Jordaan, el elegante y destartalado De Pijp y el prometedor Oost, donde las fruterías turcas establecidas conviven con restaurantes de moda, lugares para almorzar y boutiques independientes. Todo merece una visita, así que obtenga más información sobre nuestras selecciones de las mejores cosas para hacer en Ámsterdam y planifique su viaje.
¿Qué es esto? La torre de 22 pisos, recientemente renovada como parte de la Revitalización Nórdica, se encuentra frente al mar al otro lado del río IJ. Alguna vez fue la sede de Shell, pero ahora alberga una variedad de empresas jóvenes de música, publicidad y eventos, así como varios bares y restaurantes (incluso un hotel).
¿Por qué ir? Disfrute de un cóctel exclusivo en el Skybar y cene en uno de los dos restaurantes gourmet del último piso (uno de los cuales es un restaurante giratorio). Si eres realmente valiente, puedes subir al mirador giratorio más alto de Europa, balancearte 100 metros hacia adelante y hacia atrás y disfrutar de la vista.
¿Qué es esto? Ámsterdam tiene muchos museos y galerías clásicos magníficos, pero el Rijksmuseum es el abuelo de todos ellos. Este magnífico edificio gótico y renacentista fue renovado con un coste de 375 millones de euros durante 10 años y reabierto en 2013. Alberga una extensa colección de obras maestras de maestros holandeses del Siglo de Oro.
¿Por qué ir? Las visitas guiadas a través de la aplicación del museo son insuperables, y también hay una biblioteca y un restaurante y cafetería con estrellas Michelin. Durante unas pocas horas de cultivo, no hay nada mejor que esto.
¿Qué es esto? Si desea vivir una cena única en la vida, Vuurtoreneiland es su mejor opción. Un barco especial te llevará a Ajmer, una isla escarpada que sólo tiene un faro, una antigua fortaleza abandonada y un gran restaurante invernadero.
¿Por qué ir? El espíritu aquí es "comer en la naturaleza": un menú fijo de cinco platos, cuidadosamente preparado con los productos locales más frescos y cocinado completamente a fuego abierto. La comida era increíble, al igual que el impresionante entorno: todos los animales, los perros callejeros y la costa llorosa. Pero tenga en cuenta: las reservas son esenciales.
¿Qué es esto? El Zoológico de Ámsterdam es uno de los zoológicos más antiguos de Europa. Aunque es pequeño, tiene una estructura hermosa. Aprovecha al máximo el entorno a lo largo del Canal de Oster. Está la vida silvestre estándar (grandes felinos, elefantes, jirafas, grandes simios), así como un impresionante acuario, un planetario y Micropia, el único museo de microorganismos del mundo.
¿Por qué ir? Este es un gran lugar para una salida familiar. En verano, el zoológico abre los sábados por la noche y ofrece música, visitas guiadas especiales y espectáculos únicos; incluso puedes reservar un picnic o una barbacoa con antelación.
¿Qué es esto? Pulmón de la ciudad, Vondelpark era, hasta hace poco, el único parque del mundo donde las barbacoas, fumar y el sexo eran legales. Esto último ha sido prohibido (nuevamente), pero todavía hay una atmósfera relajada en los vastos espacios abiertos y calles boscosas de este gigante verde.
¿Por qué ir? Los lugareños vienen aquí para correr, andar en bicicleta, hacer ejercicio o simplemente relajarse. Hay muchas actividades aquí para aquellos que quieran pasar el día. No te pierdas el hermoso jardín de rosas ni el famoso anfiteatro. Si tienes suerte, es posible que veas un espectáculo de improvisación.
¿Qué es esto? Una de las cosas que hay que hacer en Ámsterdam, es un cliché pero sigue siendo la mejor manera de explorar la ciudad.
Por supuesto, el ciclismo en Ámsterdam es icónico, pero un recorrido por los canales no supone ningún esfuerzo y por fin podrás relajarte. Existe un gran número de operadores turísticos que ofrecen barcos, la mayoría de los cuales parten de zonas centrales cercanas.
¿Por qué ir? No hay mucha diferencia entre la mayoría de los operadores, pero vale la pena hacer un recorrido más largo para ir también a IJ (los mejores recorridos duran unos 75 minutos). Si desea subir un tramo de escaleras, hay un crucero con cena y cócteles por la noche e incluso una banda de jazz en vivo. gracia.
¿Qué es esto? Los Países Bajos tienen una larga historia como nación comercial, por lo que aprecian las gangas y la buena relación calidad-precio. Ubicado en el centro de De Pijp, Albert Cuyp Markt es el mejor lugar para observar chistes locales e intercambiar cosas.
¿Por qué ir? Este mercado callejero tiene una amplia variedad de comida, ropa, chucherías y recuerdos. Para pescado, pollo, carne y verduras frescas, es difícil de superar. También es un gran lugar para pasear, empaparse del ambiente y socializar con auténticos habitantes de Amsterdam.
¿Qué es esto? Justo en medio del cinturón de canales del Jordán, esta pequeña comunidad de calles pintorescas está llena de carácter y repleta de acogedores cafés, boutiques independientes, tiendas de antigüedades y tiendas de comida artesanal.
¿Por qué ir? Lo mejor es tomarse su tiempo y disfrutarlo. Hay muchos lugares de reunión para Instagram (esto es lo mejor del Viejo Ámsterdam) y algunos lugares encantadores donde puedes sentarte y ver pasar el mundo. Cene en Ree7 o Libertine Café, compre en Zipper y Catwalk Junkie y tome un café en Screaming Bean.
¿Qué es esto? Esta zona alguna vez fue un astillero en la costa norte del IJ y se puede llegar a ella tomando un ferry gratuito desde detrás de la plaza central. Recientemente, se ha convertido en un centro cultural, con una gran cantidad de eventos artísticos, bares y restaurantes.
¿Por qué ir? Disfrute de comida y bebida junto al mar, el mercadillo más grande de Europa (una vez al mes, los fines de semana) y una variedad de festivales, exposiciones y otros eventos. La ciudad planea construir aquí más de 2.000 casas y convertirlo en un "distrito urbano pionero". Este espíritu innovador permite a las personas escapar a más atracciones turísticas.
¿Qué es esto? Si vives en Oost, este enorme parque es un gran lugar para caminar tranquilamente, andar en bicicleta o simplemente respirar aire fresco. Hay sabanas para relajarse y varios senderos para aquellos con más energía para correr.
¿Por qué ir? Aquí se encuentra la única piscina al aire libre de la ciudad, la Flevoparkbad, pero también se puede nadar al aire libre en Nieuwe Diep. También hay un club de tenis. Cuando hayas terminado de hacer ejercicio, dirígete a la microcervecería Nieuwe Diep, siéntate en la terraza y pide una cerveza artesanal o ale. De lo contrario, compra algo de comer en Marqt y extiende una manta para disfrutar del mejor picnic.
¿Qué es esto? La casa del canal, construida en el siglo XVII donde Ana Frank, su familia y otras cuatro personas escaparon de los nazis durante dos años, es ahora un museo y centro educativo. Hay una exposición permanente sobre la vida y la época de Anne y, por supuesto, puedes visitar el estrecho "Anexo Secreto" al que llamaban hogar.
¿Por qué ir? Es uno de los sitios históricos más famosos e importantes del mundo. Es un escalofriante recordatorio de los horrores de la Segunda Guerra Mundial y un conmovedor testimonio del optimismo interminable de la humanidad.
¿Qué es esto? Has oído el chiste, ¿verdad? Totalmente lo mismo. Ahora puedes divertirte en este foso con pinball, juegos de computadora y salas de juegos tradicionales.
¿Por qué ir? Nada complacerá más a tu niño interior que jugar juegos como Super Mario Kart, Live Fighting, Pool y más con amigos, o literalmente caer de cabeza en una portería. Agregue buena comida y cerveza artesanal y probablemente estará aquí por un tiempo.
¿Qué es esto? Diseñado por Gerrit Rietveld y dedicado a las obras de Vincent van Gogh y sus contemporáneos, el edificio alberga la colección de obras del artista más grande del mundo. Está a la vuelta de la esquina del Rijksmuseum y, junto con el Museo Stedelijk, al lado, forma parte de la trinidad cultural de Ámsterdam.
¿Por qué ir? Este pintor posimpresionista es una de las figuras más influyentes en la historia del arte occidental, y su uso de colores llamativos y pinceladas amplias y expresivas sigue siendo tan fascinante hoy como lo fue en el siglo XIX. Explore sus principales obras maestras una al lado de la otra aquí.
¿Qué es esto? Uno de los íconos modernos de Ámsterdam, este sorprendente edificio ubicado junto al A'dam Toren (una impresionante torre frente al agua desde la Estación Central) es más que un simple cine. También cuenta con un museo de cine, fantásticos restaurantes y cafeterías, exposiciones temporales y diversas actividades educativas para niños.
¿Por qué ir? ¿Te encantan las películas? No querrás perderte este lugar. La tienda ofrece una amplia gama de obsequios y recuerdos extraños para los amantes del cine, y su programación es de primer nivel: espere clásicos, documentales oscuros y los mejores nuevos estrenos independientes.
¿Qué es esto? Esta pequeña tienda en Jordania se anuncia como el primer (y único) museo del mundo dedicado al arte fluorescente, una meca científica y educativa para minerales, piedras y arte que brillan bajo luz ultravioleta.
¿Por qué ir? Más encantadora de lo que puedas imaginar, es una experiencia única que siempre sorprende a quienes visitan por primera vez. Incluso podrías probar algo de “arte participativo” en el que te conviertas en parte de la pieza: extraño pero divertido. Se requieren reservaciones para visitar, así que haga una reserva con anticipación.
¿Qué es esto? Descubra la floreciente escena de la comida callejera en este palacio gastronómico ultraelegante. Originalmente una antigua parada de tranvía, ahora es un destino gastronómico único en Oud-West con más de 30 puestos de comida y bares. En serio, si no encuentras lo que quieres comer aquí, no hay esperanza.
¿Por qué ir? ¿Tienes hambre? Elija entre pasteles, tacos premium, donas gourmet, barbacoa ahumada y más. Si sale el sol, estaciónate en un banco afuera. También puedes encontrar muchas otras delicias en Foodhallen. Estamos hablando principalmente de boutiques alternativas, así que toma una bolsa y prepárate para decorar tu apartamento con los estándares estéticos de un blogger de Instagram de Ámsterdam.
¿Qué es esto? Aunque algo escondida por Vondelpark, Westergarth Fabrystrasse es un destino importante por derecho propio. Ven aquí para relajarte después de caminar por el centro de la ciudad.
¿Por qué ir? Este antiguo complejo industrial en las afueras de Westerpark, uno de los tres parques principales de la ciudad, se ha convertido en un centro cultural, con un cine de autor, una tostaduría de café, una microcervecería, espacios de exposición y una magnífica tienda de ginebra y mejillones. Además, si te apetece un poco de diversión retro, puedes jugar una variedad de encantadores juegos de consola en el vibrante "Arcade Paradise".
¿Qué es esto? En Ámsterdam no faltan locales de música, pero el local legal OT301 es el lugar perfecto para atraer talentos underground, de izquierda y en ciernes. También alberga De Peper, un restaurante vegetariano atendido exclusivamente por voluntarios.
¿Por qué ir? Las actuaciones nocturnas son sólo una parte del encanto del OT301. Hay clases comunitarias y estudios de arte durante el día, y hay un bar de ping-pong en la trastienda (y una estación de radio en el sótano).
¿Qué es esto? "El museo principal en nuestro ático" fue alguna vez el secreto mejor guardado de Ámsterdam. ¿Por qué? Esta antigua iglesia ocupa los tres pisos superiores de una casa junto al canal del siglo XVII. Era un lugar al que acudían los católicos para orar, y el culto público fue prohibido tras su reconstrucción en 1578.
¿Por qué ir? Esta iglesia bien conservada ofrece una visión fascinante de la vida del siglo XVII y la persecución religiosa a lo largo de los siglos. Hay varias obras de arte destacadas que todavía se utilizan para servicios ocasionales (incluso bodas).
¿Qué es esto? La microcervecería original de Ámsterdam, pintoresca en un molino de viento en funcionamiento, sigue siendo una de las mejores de la ciudad. Desde 1985, producen cervezas doradas, pilsner e IPA de primera categoría.
¿Por qué ir? Odiamos señalar lo obvio, pero un viaje aquí lo llevará al paraíso de la cerveza. El vino de lúpulo viene en un vaso pequeño, por lo que deberías poder probar una buena variedad sin tocar la cubierta. Sin embargo, tenga en cuenta que algunas cervezas tienen un contenido de alcohol inusualmente alto. Si lo visitas cuando hace buen tiempo (cuando creemos que la cerveza sabe mejor), tienes que sentarte en la terraza y probar los bocadillos tradicionales de los pubs holandeses, como huevos duros y salchichas crudas.
¿Qué es esto? A sólo unos metros del frenesí comercial de Kalverstraat, este jardín y patio apartado está dominado por una serie de casas medievales construidas para las beguinas, un grupo de mujeres religiosas solteras que vivían en una comunidad cerrada y hacían voto de castidad.
¿Por qué ir? Ven aquí para disfrutar de una experiencia surrealista y reparadora, así como de una visión fascinante de aspectos poco conocidos del patrimonio religioso de Ámsterdam. También podrá admirar la casa de madera más antigua de la ciudad, que no ha cambiado desde 1425.
¿Qué es esto? Sí, esta es la zona cero de la prostitución en Ámsterdam. A las mujeres se les paga por tener sexo y se promocionan en famosos escaparates de tiendas de barrio. También es un lugar de reunión para machos y gallinas, por lo que el ambiente se vuelve ruidoso... y por un corto tiempo.
¿Por qué ir? Obviamente, cualquiera con tendencias hedonistas encajará aquí. Pero el Barrio Rojo es también el barrio más antiguo de la ciudad, con monumentos, iglesias y pequeñas plazas pintorescas que vale la pena visitar.
¿Qué es esto? Ámsterdam carece de opciones decentes para nadar (sólo una piscina al aire libre), pero tiene una playa en el centro de la ciudad. Blijberg ann Zee está situado en la isla artificial de IJburg, a poca distancia del centro de la ciudad en tranvía y a pie.
¿Por qué ir? Si hace buen tiempo, no hay mejor lugar para nadar y tomar el sol. El agua está limpia y el ambiente es divertido y relajante (perfecto para familias). Algunos excelentes restaurantes y cafeterías hacen que sea fácil pasar un día entero aquí y tomar el sol.