Especialidad 1 de Yangjiang: Lichi rojo Yangchun
El lichi rojo Yangchun es una de las frutas especiales de Yangjiang, Guangdong. El cultivo de lichi en Yangjiang tiene una larga historia y se ha cultivado ampliamente desde la dinastía Ming. Hay un árbol de lichi en Yangjiang que tiene más de 40 años. Todos los árboles de lichi cultivados en Yangjiang se propagan a partir de árboles de lichi antiguos. Los lichis cultivados son cristalinos, crujientes y tiernos, tienen menos residuos y tienen buen sabor. Se puede comer crudo o elaborado.
Especialidad 2 de Yangjiang: Lacados de Yangjiang
Los Lacados de Yangjiang son una especialidad de Yangjiang, Guangdong. Los lacados de Yangjiang tienen una larga historia. Según registros, tiene una historia de más de 300 años. Es una de las artesanías más tradicionales de China. Al principio, Yangjiang Lacquerware solo producía baúles y almohadas de cuero, y los colores eran solo rojo y negro. Pero ahora, debido al progreso de los tiempos, los artículos lacados de Yangjiang continúan innovando y ahora hay más de 500 tipos, con colores y estilos diversificados.
Especialidad 3 de Yangjiang: Pastel de Arroz Frito de Yangjiang
El Pastel de Arroz Frito de Yangjiang es una de las características más tradicionales de Guangdong. El pueblo de Yangjiang tiene una larga historia de pasteles de arroz frito, y existe la costumbre de comer pasteles de arroz frito durante el Festival de Primavera. Utilizan principalmente azúcar blanca y harina de alta calidad, y luego añaden maní, coco rallado, semillas de sésamo, etc. , luego se elabora en un molde para tarta y finalmente se hornea. El pastel de arroz frito Yangjiang preparado no sólo es delicioso y nutritivo, sino que también tiene un efecto nutritivo sobre los riñones y el estómago.
Especialidad 5 de Yangjiang: Yangjiang Tempeh
Yangjiang Tempeh es una de las especialidades de Yangjiang, Guangdong. El tempeh de Yangjiang tiene una larga historia. A finales de las dinastías Ming y principios de la Qing, Yangjiang ya había elaborado un tempeh excelente y delicioso, y fue catalogado como un producto emblemático geográfico nacional de China en 2013. Utiliza principalmente frijoles negros de alta calidad cultivados localmente en Yangjiang como principal materia prima. Después de un complicado proceso de elaboración del tempeh, el tempeh tiene una apariencia negra y aceitosa, una piel fina y una pulpa espesa, y tiene un sabor delicioso.
Seis especialidades de Yangjiang: Yangchun impermeable naranja
Yangchun Marshmallow Orange es una especialidad de Yangchun, Guangdong. Yangchun tiene una larga historia en el cultivo de naranjas malvavisco. Fue plantado a finales de la dinastía Ming y tiene una historia de más de 300 años. En 2011, fue catalogado como producto de marca nacional de China. Yangjiang tiene un entorno geográfico superior, con abundante sol, abundantes lluvias y un clima templado, muy adecuado para el crecimiento de ponchos. El poncho adulto tiene una apariencia hermosa, piel fina y jugosa y un sabor dulce. También tiene los efectos de eliminar el calor e hidratar los pulmones, diluir el agua y eliminar la humedad.
Seis especialidades de Yangjiang: Salchicha gorda
La salchicha de cerdo es el snack tradicional más famoso en Yangjiang, Guangdong. Utiliza principalmente fideos de alta calidad y brotes de soja como principales materias primas. Al comer, puede agregar algunos condimentos como salsa picante y ketchup, o verter un poco de jugo de carne. Tiene un sabor salado, lleno de sabor y muy delicioso. En Yangjiang, la mayoría de las cafeterías sirven intestinos grasos, que se han convertido en uno de los refrigerios imprescindibles para que la gente de Yangjiang tome té.
Especialidad siete de Yangjiang: ostras Chengcun
Las ostras Chengcun son una especialidad de Yangjiang, Guangdong. Las ostras de Chengcun tienen una historia de más de 500 años. En 2005, la ciudad de Chengcun en la ciudad de Yangjiang fue catalogada como Producto de Indicación Geográfica Nacional de China y es rica en recursos hídricos. La intersección de agua dulce y salada en la bahía proporciona abundante alimento y ninguna contaminación ambiental, lo que proporciona condiciones muy favorables para la cría de ostras. Las ostras cultivadas son de gran tamaño, de color brillante y de sabor delicioso.