Valor terapéutico de los huevos de pato
Los huevos de pato son de naturaleza dulce y fresca y tienen el efecto de nutrir el yin y limpiar los pulmones. Es adecuado para pacientes con debilidad física después de una enfermedad, tos caliente, garganta seca y dolorida, presión arterial alta, diarrea, disentería, etc. Se utiliza para la fiebre diafragmática, la tos, el dolor de garganta y el dolor de muelas.
Función: Nutre el yin, elimina el calor, promueve el fluido corporal y beneficia al estómago. Indicaciones: Yin pulmonar insuficiente, tos seca con poca flema, garganta seca y dolor, Yin estomacal insuficiente, boca seca, arcadas, heces secas, etc. Fresco, dulce y salado. Entra en los meridianos del pulmón y del estómago. Dosis y uso: Administración oral: hacer sopa o hervir, pelar y comer, o mezclar bien en un recipiente, enjuagar con agua hirviendo en huevos de pato.
Datos ampliados
Tabúes de los huevos de pato;
1. Las personas de mediana edad y mayores no deben comer más y durante más tiempo. El contenido de grasa de los huevos de pato es mayor que el de proteínas, y el contenido de colesterol de los huevos de pato también es mayor, alrededor de 1522 mg por 100 gramos. Las personas de mediana edad y mayores que comen más y durante más tiempo pueden fácilmente agravar y acelerar el endurecimiento y envejecimiento del sistema cardiovascular.
2. No es adecuado comer huevos de pato que no estén completamente cocidos. Los patos son susceptibles a la salmonelosis, una enfermedad en la que las bacterias del cuerpo del pato pueden penetrar en los huevos en formación. Las bacterias sólo pueden morir después de un cierto período de tratamiento a alta temperatura, por lo que los huevos de pato deben hervirse en agua hirviendo durante al menos 15 minutos antes de consumirlos. Cortar cuentas
3. Al tomar levodopa, no es recomendable ingerir alimentos que contengan muchas proteínas, porque los alimentos que contienen muchas proteínas producen una gran cantidad de aminoácidos en el intestino que dificultan la absorción de ellas. levodopa y reducir la eficacia.
4. ¿No se deben comer huevos de pato salados mientras se toman los antipiréticos y analgésicos aminopirina, somatize y clorfeniramina? Los huevos de pato salados contienen una cierta cantidad de compuestos nitrosos. Cuando se toman medicamentos antipiréticos y analgésicos, la aminopirina del medicamento puede combinarse con los compuestos nitrosos de los huevos salados para formar nitrosaminas cancerígenas, que pueden causar cáncer fácilmente.
5. Los niños no deben comer demasiado. Según investigaciones, el TDAH en los niños está relacionado con la ingesta excesiva de aminoácidos, principalmente proteínas animales. Aunque los niños en crecimiento necesitan una gran cantidad de proteínas, por lo general consumir alrededor de 3 gramos por kilogramo de peso corporal por día puede mantener el equilibrio metabólico de las proteínas.
Un consumo excesivo no sólo afectará a la función digestiva del tracto gastrointestinal, sino que los productos de descomposición de las proteínas también tendrán algunos efectos adversos, haciendo que los niños estén inquietos y activos. Por lo tanto, los niños no deben comer más huevos ricos en proteínas.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Huevo de pato