El origen histórico del pastel de nueces y gelatina de piel de burro

La pasta de nuez y gelatina de piel de burro, también conocida como pasta Guyuan, comenzó a extenderse ya en la dinastía Tang. En ese momento, la gente llamaba a la crema de gelatina de nuez y piel de burro "Crema de Belleza Guifei", y se decía que era la creación original de Yang Guifei. Su receta lleva gelatina de piel de burro, nueces, sésamo negro, vino de arroz y azúcar de roca. Este libro de dieta medicinal registra muchas veces que el consumo regular puede nutrir la sangre e hidratar la piel, nutrir los riñones y el cabello negro y prolongar la vida.

Se desconoce si la hermosa apariencia de Yang Guifei está relacionada con su consumo regular de gelatina de piel de burro y pasta de nueces, pero hay una frase en "Trescientos poemas Tang·Suplemento": "Las flores de plomo se lavan Uno tras otro, y los peces no pueden dejar de caer. "Hoja de loto". Anyi Gillian se negó a decir nada, diciendo que nació como un caballero. "

Durante la dinastía Qing, a la emperatriz viuda Cixi también le gustaba comer gelatina de piel de burro y pasta de nueces. Según el "Prefacio al palacio de la dinastía Qing", "a la emperatriz viuda le encantaba comer "Las nueces también son nueces. En los tiempos modernos, la gelatina de piel de burro y la pasta de nueces también son populares. No es raro que la gente coma nueces en forma de pasta. Hijas de familias adineradas y las esposas de los funcionarios a menudo lo utilizan como alimento para la belleza y la longevidad. Se agrega azufaifa a la pasta de gelatina de nuez de piel de burro durante el proceso de distribución para mejorar su efecto de mejora de la sangre. Al mismo tiempo, la naturaleza grasosa de la piel de burro. La gelatina y las nueces se pueden reducir con la ayuda de azufaifa.

Sin embargo, la gelatina de piel de burro y la pasta de nueces no son fáciles de almacenar y ahora es particularmente problemático comerlas y cocinarlas. apunta al ritmo acelerado de la vida moderna. Basado en la fórmula y el método de producción de la pasta de gelatina de nuez y piel de burro, combina la tecnología moderna con la artesanía tradicional, convierte la pasta espesa original en una forma sólida y lanza un nuevo tipo de producto. bocadillos portátiles - "Pasta" moderna "Queen Beauty" - Pastel de nueces y gelatina de piel de burro "Cara rosa" Con ella, puedes comer pastel de nueces y gelatina de piel de burro dulce y puro sin tener que hacerlo tú mismo. Durante mucho tiempo, es posible que incluso tengas "flores de plomo arrastradas". Se siente como un pez cayendo sobre una hoja de loto y es difícil detenerlo, ¡y tienes un aspecto juvenil!