La gente debe comer alimentos todos los días. Los alimentos generalmente se dividen en cereales, carnes, frutas y verduras, leche y productos lácteos. Entre estos cuatro alimentos, los cereales contienen más almidón, la carne contiene más proteínas y grasas, las verduras y frutas contienen más vitaminas y sales inorgánicas, y la leche y los productos lácteos contienen proteínas, grasas, algunas vitaminas y calcio. Por lo tanto, para satisfacer las necesidades del cuerpo humano, debemos comer una variedad de alimentos para lograr una dieta razonable. La llamada dieta razonable se refiere a una dieta que puede satisfacer las necesidades nutricionales y energéticas del organismo.
En segundo lugar, desarrolle hábitos y coma científicamente.
Desarrollar buenos hábitos alimentarios es de gran importancia para mantener un desarrollo saludable y promover el desarrollo físico. ¿Cómo desarrollar buenos hábitos alimentarios?
1. Realizar tres comidas al día a tiempo. Normalmente la escuela tiene muchas clases programadas por la mañana. Los estudiantes están nerviosos por estudiar y consumen mucha energía. Los estudiantes que se saltan el desayuno o no desayunan bien suelen quedar en un estado de semi-inanición después de dos clases, y sufren mareos, palpitaciones, falta de concentración, etc., lo que afectará a sus resultados de aprendizaje. Si esto continúa durante mucho tiempo, también afectará a tu salud. Por lo tanto, los estudiantes deben tener una comida completa y un buen desayuno. El almuerzo es muy importante, no sólo para reponer las calorías consumidas por la mañana, sino también para reservar calorías para el estudio y las actividades de la tarde. Por lo tanto, las calorías y grasas del almuerzo deben ser las más altas entre las tres comidas. La cena suele ser ligera. En términos generales, el desayuno representa el 30% del total de calorías diarias, el almuerzo aproximadamente el 40% y la cena aproximadamente el 30%. Por lo tanto, los estudiantes de secundaria deben asegurarse tres comidas al día y comer a tiempo.
2. No seas exigente con la comida y no comas en exceso. Algunos adolescentes tienen malos hábitos de alimentación parcial o quisquillosa, lo que puede provocar una falta de ciertos nutrientes en el organismo y afectar su salud. Por ejemplo, a algunos estudiantes no les gusta comer verduras, frutas y carne, lo que provoca anemia por deficiencia de hierro o ciertas deficiencias de vitaminas. Algunos estudiantes no prestan atención a su dieta y comen y beben en exceso durante las vacaciones, lo que puede provocar disfunciones gastrointestinales e incluso gastroenteritis aguda, obstrucción intestinal y otras enfermedades. Por lo tanto, conviene corregir los malos hábitos como el eclipse parcial, los caprichos a la hora de comer y comer en exceso. Los adolescentes se encuentran en un período de desarrollo físico y deben consumir más alimentos ricos en proteínas, calcio, fósforo y vitaminas.
3. No es aconsejable realizar ejercicio intenso inmediatamente después de las comidas. Practicar deportes puede mejorar la función del sistema digestivo y aumentar el apetito. Pero bajo ciertas condiciones, existen algunas contradicciones entre el ejercicio y la digestión. Si hace ejercicio vigoroso inmediatamente después de una comida, se inhibirá la digestión. Debido a que las personas se adaptan durante el ejercicio, el flujo sanguíneo a los músculos aumenta, mientras que el flujo sanguíneo a través de los órganos digestivos disminuye. Como resultado, la motilidad gastrointestinal se debilita y la capacidad de secreción de las glándulas digestivas se reduce, afectando así a la digestión. Hacer esto con regularidad puede provocar indigestión y enfermedades estomacales e intestinales. Por tanto, el ejercicio intenso no es adecuado después de las comidas. Generalmente, es más adecuado descansar entre media hora y una hora y media después de una comida antes de realizar ejercicio físico. Al mismo tiempo, después de un ejercicio extenuante prolongado, debe descansar entre 20 y 30 minutos antes de comer.
En tercer lugar, prestar atención a la higiene y comer sano
Los buenos hábitos de higiene son un requisito previo para la salud. ¿A qué debemos prestar atención en la higiene alimentaria? Lávese las manos antes de las comidas y después de ir al baño para evitar que las enfermedades entren en la boca; 2. No beba agua cruda y no coma frutas y verduras sin lavar; 3. No coma alimentos vencidos, en mal estado, falsos o de mala calidad; 4. No hable ni mire televisión mientras come; 5. Preste atención a la higiene personal, córtese las uñas y el cabello con frecuencia y elimine vigorosamente las moscas; ⑥ No use vajillas sucias; ⑦ No tosa, estornude ni escupa frente a otros al comer; ⑧ Compre alimentos que sean a prueba de moscas, roedores y humedad.
En cuarto lugar, prevenir las intoxicaciones y comer de forma segura
Prevenir las intoxicaciones alimentarias es la tarea principal de la seguridad alimentaria. En términos generales, la intoxicación alimentaria se puede dividir en intoxicación alimentaria bacteriana e intoxicación alimentaria no bacteriana.
1. La intoxicación alimentaria bacteriana se produce al ingerir alimentos contaminados por bacterias y sus toxinas. Los principales métodos de prevención son prestar atención a la higiene para evitar la contaminación bacteriana de los alimentos; los alimentos perecederos deben almacenarse a baja temperatura para evitar que se echen a perder, y no se deben consumir todos los alimentos en mal estado, los alimentos cocidos comprados y otras comidas deben cocinarse; una olla antes de comer.
2. La intoxicación alimentaria no bacteriana se puede dividir en intoxicación alimentaria tóxica de animales y plantas, intoxicación alimentaria química e intoxicación alimentaria por hongos.
La intoxicación por alimentos tóxicos de origen animal y vegetal se produce al ingerir alimentos de origen animal y vegetal que contienen ingredientes tóxicos. El principal método de prevención es prohibir el consumo de algunos animales que contienen ingredientes venenosos, como el pez globo.
Para una pequeña cantidad de papas germinadas, las yemas, los ojos de las yemas y las partes que contienen sustancias tóxicas alrededor de los ojos de las yemas deben eliminarse antes de comer.
② La intoxicación alimentaria química se debe principalmente al comer una mezcla con productos químicos tóxicos (; como pesticidas, plomo, arsénico), mercurio) alimentos. Los principales métodos de prevención son fortalecer el manejo y uso de productos químicos tóxicos. Está estrictamente prohibido almacenar pesticidas y alimentos en la misma habitación. Está prohibido llevar productos químicos tóxicos a casa para su uso. Las semillas mezcladas con pesticidas deben conservarse adecuadamente. Ingestión accidental. No utilizar envases que contengan o contengan productos químicos tóxicos para contener y envasar alimentos.
③La intoxicación por hongos incluye dos tipos. Uno es el envenenamiento por comer hongos venenosos que contienen toxinas. El principal método de prevención es evitar el consumo de hongos venenosos. El otro es el envenenamiento por comer alimentos contaminados con toxinas producidas por el moho. Las medidas preventivas son para evitar que los granos se humedezcan y se enmohezcan. Los granos deben recogerse y lavarse antes de cocinarlos. No coma alimentos mohosos o en mal estado.