Los bollos de rodillo, que muchos forasteros no conocen, son en realidad un refrigerio tradicional exclusivo de Fuyang, Anhui, y también son un desayuno tradicional. Se extienden tres o cuatro pieles finas y suaves y se apilan juntas. Saque las verduras cocidas saladas y ligeramente estofadas de la olla al vapor: huevos, salchichas, brotes de soja, pepinos y gluten. Póngalos sobre la piel y espolvoree con sésamo. salsa y enrollarlos.
El cerebro de tofu está delicioso. De hecho, muchas ciudades tienen tofu nao, pero el sabor es diferente en cada lugar. Fuyang suele beber tofu con pasta de sésamo salada. La salsa de sésamo es fragante y salada y el cerebro de tofu es suave. Un plato, está delicioso.
Permítanme presentarles una sopa deliciosa. Escupir sopa es un desayuno especial en Fuyang, Anhui. La sopa Fuyang se elabora con gallinas viejas. Después de guisar, bata los huevos en un tazón, revuelva uniformemente y prepare con caldo hirviendo para hacer caldo amarillo y té de flor de huevo. Hay tiendas de desayunos con sopa en las calles y callejones de Fuyang. La sopa de gallina vieja y los huevos frescos que se han guisado durante mucho tiempo también se utilizan para la belleza, el refresco intelectual y el valor nutricional muy alto.
Pasta de mamá, pocas personas lo saben, especialmente los extranjeros, pero los lugareños básicamente comen esto en el desayuno todos los días. La pasta de sésamo Fuyang se puede dividir en pasta de sésamo salada y pasta de sésamo ligera, y la mayoría de la gente prefiere la pasta de sésamo salada. Las materias primas de la pasta de sésamo Fuyang incluyen maní, gluten, tofu, sésamo, etc. y algunos fideos y algas. ¡Diferentes ingredientes chocan en tu boca y el sabor está más allá de tu imaginación!