¿Cuáles son algunos juegos de té históricos?

Ya en el "Tea Classic", Lu Yu diseñó cuidadosamente veinticuatro recipientes adecuados para preparar té y beberlo.

1. Estufa de aire: diseñada para hacer fuego para hacer té, inspirada en el taoísmo y el confucianismo chino, fundida con hierro forjado, o cocida en una estufa de barro como alternativa. Para ideas de diseño específicas, consulte la sección sobre la ceremonia del té en los siguientes capítulos.

2. Corral: tejido con seda de bambú, cuadrado, utilizado para recoger té. No sólo es cómodo, sino también bonito, porque los antiguos solían preparar su propia comida y prepararla especialmente.

3. Carbón: Hierro de seis caras de un pie de largo que se utiliza para romper el carbón.

4. Abrazadera contra incendios: se utiliza para sujetar el carbón en el horno.

5. Tetera: sirve para hacer té y hervir agua, como la tetera actual. En su mayoría están hechos de hierro. En la dinastía Tang, había vasijas de piedra de porcelana y los ricos tenían vasijas de plata.

6. Estructura de la cama: de madera, utilizada para colocar teteras.

7. Bolsas de papel: Guarda las hojas de té en ellas mientras estén calientes para evitar que se suelte su aroma.

8. Molienda y trituración: la primera muele las hojas de té y la segunda elabora el té.

9. Luo He, Luo está tamizando té y está almacenando té.

10. Luego: Ahora mide las hojas de té como si fuera una cuchara.

11. Lado del agua: se utiliza para almacenar agua cruda.

12. Bolsa de filtro de agua: se utiliza para filtrar el agua del té. Está fabricado en cobre, madera y bambú.

13. Cuchara: utilizada para sacar agua, hecha de madera.

14. Vaina de bambú: Al preparar té, haz el té rodeando el centro de la sopa.

15. Frustración y exposición: En la dinastía Tang, el té se hervía con sal para quitarle el amargor y endulzarlo. Los primeros almacenaban flores saladas y los segundos las recogían.

16. Olla de cocción: se utiliza para almacenar agua caliente. La gente de la dinastía Tang prestaba atención a tres forúnculos al preparar té. Después de hervir una vez, agregue las hojas de té y hierva directamente. Cepíllalo dos veces y aparecerá espuma, sácalo y ponlo en la olla. Después de tres hervores, el agua hervida de la olla se vuelve a colocar en la tetera, lo que se denomina "ebullición ahorradora" y "levantamiento de flores".

17. Cuenco: Es una herramienta para la degustación de té. En la dinastía Tang, existía la porcelana Shang-Yue, así como la porcelana Dingzhou, la porcelana Wuzhou, la porcelana Yuezhou, la porcelana Shouzhou y la porcelana Hongzhou. La porcelana Yue es la de mejor calidad. Los tazones de té de la dinastía Tang eran altos y torcidos.

18. Ventilador: Se utiliza para guardar cuencos.

19. Hierro: se utiliza para lavar utensilios, similar a las escobas de cocina actuales.

20. Detergente: utilizado para almacenar agua y limpiar utensilios.

21. Lado de escoria: Se acumulan diversos sedimentos.

22. Toalla, utilizada para limpiar los utensilios.

23. Conjunto: Sirve para colocar juegos de té, similar a los modernos botelleros.

24. Cesta: Después de tomar el té, guarda todos los juegos de té para mañana.