Hay miles de los mejores vinos de grano en China. Después de miles de años de precipitaciones históricas, la cultura del vino de China es rica y colorida, y el licor también se llama shochu. El Baijiu tiene un mayor contenido de alcohol en comparación con otros licores. Los siguientes son los mejores licores de cinco granos para compartir con usted.
El mejor vino de grano 1, Moutai
Moutai es un representante típico del licor sabor Maotai, uno de los licores famosos de China, y también es la marca de licor con mayor valor de mercado y influencia de la marca. El vino con sabor a Maotai tiene una larga historia, pero Moutai estableció la tecnología estandarizada y estandarizada del vino con sabor a Maotai.
Moutai también puede ser considerado como el maestro de la artesanía del licor con sabor a Maotai. Tiene un rico aroma a salsa antes de beber, un sabor rico y delicado en el medio, un regusto ligeramente amargo y ligeramente dulce, y un regusto ligeramente amargo y ligeramente dulce. Variedad de sabores mezclados sin ensuciar. Es un representante típico del vino con sabor Maotai al estilo Mao.
2. Guo Kang 1935
En la ciudad de Maotai, se hereda el mismo proceso de elaboración de cerveza. Los estilos y gustos de Guo Kang y Maotai son muy similares. Guo Kang 1935 es el vino con sabor a Maotai más popular de Guo Kang. Después de un año completo de elaboración, el vino se tomó siete veces y luego se almacenó en tinajas durante cinco años. Este vino es amarillo y untuoso, en estado añejo y maduro.
El picante del vino nuevo ya se ha vuelto meloso y delicado tras el bautismo del tiempo. Además, este vino es un auténtico vino con salsa Kunsha y tiene valor de colección. Muchos amigos compran vino nuevo y beben vino añejo en cajas. En unos años, el vino será más suave y podrán beber Feitian Moutai.
3. Wuliangye
Wuliangye fue fundada en 1952 por ocho talleres cerveceros. Se transformó oficialmente en "Destilería Yibin Wuliangye" en 1959 y ha sido calificada sucesivamente como un famoso vino chino y un representante del licor chino de sabor fuerte.
Wuliangye adopta una artesanía antigua de más de 600 años y fue heredada de 16 antiguos pozos de la dinastía Ming. Se elabora a partir de varios cereales. El vino tiene un cuerpo magnífico y una sensación en boca impresionante. Muchos bebedores disfrutan de este rico aroma.
4. Luzhou Laojiao Co., Ltd.
Luzhou Laojiao es un representante del fuerte aroma de los granos individuales, que es diferente del fuerte aroma de Wuliangye. El sabor de Luzhou Laojiao Co., Ltd. es más suave, con una sensación de salir lentamente y puede soportar una degustación cuidadosa. Luzhou Laojiao Co., Ltd. ha establecido una marca para sus líneas de productos de alta gama: la serie Guojiao, Guojiao 1573 es tan buena como Wuliangye en calidad y Luzhou Laojiao Tequ es el líder en la gama media a baja. Ambos productos principales son productos de indicación geográfica con excelentes ventas.
5. Hengshui Laobaigan
El vino Hengshui Laobaigan adopta el Laowu Ketu y el proceso de purificación en dos hileras. Después de la fermentación en el estanque molido, el proceso es similar al del Fenjiu y el sabor es más suave y rico que el del Fenjiu.
La impresión que mucha gente tiene del Lao Baigan es que es amargo y tiene un alto grado de severidad. De hecho, Hengshui Laobaigan se puede dividir en vino con alto contenido de alcohol y vino con bajo contenido de alcohol. Por ejemplo, la serie Shiba Distillery, que tiene aproximadamente 40 grados, tiene un sabor suave, es suave y tiene un vino de 67 grados. , que es el favorito de los viejos bebedores.
Lo más importante es que Lao Baigan "se emborracha lentamente, se despierta rápido y no se emborracha", lo cual es muy bueno.
6. Jiannanchun
Cuando se trata de vino de Sichuan, la gente primero piensa en Wuliangye y Luzhou Laojiao Co., Ltd. De hecho, Jiannanchun también es un vino de Sichuan. Al igual que Wuliangye, ambos pertenecen a las Seis Flores Doradas del Vino de Sichuan. Jiannanchun es un vino de Wuliang de sabor fuerte, rico, limpio y refrescante, con un retrogusto dulce y largo. La Exposición de Primavera de Jiannan de este año ha sido constante, con la misma calidad y ha acumulado muchos seguidores leales.
7. Langjiu
Langjiu también es una bodega con sabor a Maotai en la cuenca del río Chishui, pero su estilo es completamente diferente al de Moutai. Sichuan Moutai siempre incorpora un rico aroma al aroma de la salsa, que es suave pero resalta la sensación agridulce. La salsa es ligera y elegante, se mezcla con otros sabores y el regusto es menos amargo. Algunos amigos no están acostumbrados al fuerte aroma de la salsa Maotai. Puedes probar el rico aroma de Langjiu, que es una muy buena entrada.
8. Fenjiu
En los últimos dos años, Fenjiu cambió su declive anterior, se desarrolló vigorosamente y lanzó una serie de productos de alta gama de Fenjiu azul y blanco. Los ingresos totales han aumentado significativamente durante varios años consecutivos y ahora se encuentran entre las cinco principales marcas de licores. La elaboración de licores de sabor ligero es relativamente simple y su peso corporal es más débil que el de los licores de sabor fuerte y de salsa. Por lo tanto, el precio es generalmente más bajo y el sabor es muy adecuado para beber algunos. vasos en reuniones de grupos pequeños todos los días.
9. La hermana Feng cayó en desgracia porque participó en Wuxiang por tercera vez. Para atender al mercado, Xifeng Winery ha ajustado el sabor a un tipo de sabor fuerte para resaltar el rico aroma del vino. Su famosa marca es la serie Huashan Lunjian.
10. Yanghe
Muchos bebedores piensan que el Yanghe es un vino publicitario y no les gusta mucho. El desarrollo inicial de Yanghe se basó en una publicidad vigorosa, pero su bodega es también una antigua fábrica con fuerza e historia. ¿Está encabezado por el río Yanghe en “Tres zanjas y un río” de Jiangsu? La calidad es evidente.
Yanghe utiliza una variedad de cereales como materia prima. La adición de guisantes y talón a la levadura de destilería aumenta el aroma de flores y frutas, haciendo que el sabor sea suave, dulce y terso, con un sabor elegante y delicado, mostrando las características del licor de sabor fuerte Lao Wuzhen.
El mejor licor de cereales 2 01, licor sabor salsa Langjiu.
Langjiu está ubicado en la ciudad de Erlang, en el río Chishui, en una zona de alta calidad para la elaboración de licor con sabor a Maotai. El aroma es más intenso, con un sabor "espeso y picante".
02. Baijiu sabor Guizhou Xijiu Maotai
Utilizando sorgo glutinoso local de alta calidad como materia prima, el trigo se utiliza para elaborar Daqu a alta temperatura, que se acumula y sacarifica, y Se mezcla cuidadosamente para darle el sabor de Moutai.
03. Guizhou Laimao Maotai-sabor Baijiu
Mezclado directamente con diferentes rondas de licor fermentado en estado sólido de grano puro, diferentes licores típicos y licores de diferentes añadas, el aroma es rico. , pleno y puro, sin atragantamiento.
04. Licor con sabor a Maotai
El licor Hanjiang se elabora cuidadosamente con sorgo glutinoso local de alta calidad, trigo y agua como materia prima. No tiene aroma, tiene un aroma de salsa excepcional y es elegante. y refinado.
05. Baijiu sabor Prince Maotai de Guizhou
El licor estilo Moutai se elabora con sorgo, trigo y agua como materia prima. Tiene un rico aroma a salsa, es elegante y delicado. pleno y suave, tiene un retrogusto largo y no tiene rastro de espuma después de beber.
06. Baijiu con sabor a Guizhou Xijiu Maotai
Utilizando sorgo ceroso local de alta calidad como materia prima, el trigo se convierte en Daqu a alta temperatura, que se somete a ocho fermentaciones y nueve destilaciones. No se siente picante cuando lo bebes, es suave y dulce.
07. Licor sabor Langjiu Honghualang Maotai.
El proceso de elaboración de Honghualang Langjiu es diferente del licor común y el aroma de la salsa es comparable al de Maotai. El agua de manantial extraída a 1.000 metros debajo de Longdong es rica y suave, fragante pero no brillante.
08. Baijiu sabor Prince Maotai de Guizhou
Utilizando sorgo y trigo de alta calidad como materias primas y agua dulce de manantial local. Se elabora científicamente y se mezcla cuidadosamente durante un largo período de tiempo. Es puro y duradero, con un retrogusto largo en copa vacía.
09. Baijiu sabor Wuliangye Maotai
Utilizando sorgo glutinoso cereza roja y trigo de alta calidad como materia prima, el koji se elabora estrictamente de acuerdo con la proporción de Maotai de alta calidad. -Se selecciona licor de sabor y licor base de alta calidad. Tiene forma, el aroma de la salsa es prominente y el sabor es suave y largo.
10. Cathay Li Guo Maotai - sabor Baijiu
Licor Guotai, koji de trigo, dos tiempos de alimentación, nueve tiempos de maduración, ocho tiempos de fermentación y siete tiempos de recolección. El aroma de la salsa es excepcional, elegante y delicado, y el sabor es suave y refrescante.
El mejor vino de grano 3 1, Wuliangchun
Wuliangchun es el producto más estilo Wuliangye entre Wuliangye y se ha producido durante dos generaciones. La primera generación de Wuliangchun es el producto básico de Wuliangchun. Se ha vendido bien durante diez años y tiene una buena relación calidad-precio. Seguido por el licor Wuliangye, se lanzó la segunda generación de Wuliangchun. La calidad ha mejorado ligeramente en comparación con la primera generación y el precio también ha aumentado, pero sigue siendo aceptable.
El Wuliangchun tiene un estilo rico, impresionante por delante y limpio por detrás, lo que lo hace más adecuado para beber como guarnición.
2. Licor Moutai Prince
Moutai es el representante del licor chino con sabor a Maotai. Moutai no es sólo una marca de licor, sino que también tiene un estatus especial en el corazón de la gente. En muchas ocasiones formales, se coloca una botella de Maotai sobre la mesa y la calidad aumenta instantáneamente. Moutai también es una moneda fuerte para regalar. Incluso en banquetes estatales y ocasiones diplomáticas, Moutai se utiliza a menudo como herramienta para el intercambio cultural.
Sin embargo, es precisamente por este estatus histórico y cultural que el precio del Moutai sigue subiendo, y ya no es un licor asequible. Los bebedores habituales tienden a beber vinos de la serie Moutai, como Prince Wine y Laimao.
3. Guo Kang 1935
Hablando de Maotai, tenemos que mencionar ‘este Guo Kang 1935’ producido por la Destilería Guo Kang junto a Maotai. Su estilo es muy similar al Moutai, pero Guokang Liquor está dirigido principalmente al mercado de vino de ración popular, por lo que sus productos son muy rentables.
Este vino es un vino suave con sabor a Kunsha Maotai. El precio es de 100 yuanes y la calidad es excelente. De hecho, el vino con sabor a Maotai de Guizhou, especialmente el vino con sabor a Maotai de la ciudad de Maotai, es más puro que el de otros lugares.
La materia prima de Guokang 1935 es el sorgo ceroso local, que se elabora mediante fermentación en estado sólido utilizando la tecnología tradicional Kunsha. Siga estrictamente el proceso "12987" y utilice un ciclo de 1 año para elaborar cerveza. Para mejorar la calidad del vino, el vino base debe almacenarse durante más de 5 años y la calidad del vino es comparable al vino de alta gama con sabor a Maotai que vale mil yuanes.
4. Jinsha Huisha Diamond Five-Star
Existe una gran diferencia de sabor entre el licor Jinsha Huisha y el licor Maozhi Jiangxiang. Cuando se elabora vino Jinsha, hay dos rondas de fermentación durante el proceso y el aroma del éster será más evidente. Nada más beber este vino, el aroma de la salsa se mezcla con el aroma del tostado. Después de que el vino se esparce, una sensación agridulce se extiende por toda la boca, un poco como el vino con sabor a Sichuan Maotai, con un toque de trigo y sésamo en el regusto. El estilo es muy distintivo y vale la pena probarlo para aquellos que estén interesados.
5. Licor Guilin Sanhua
El proceso de elaboración del licor con sabor a arroz es relativamente simple, pero el proceso es muy diferente de la elaboración principal de cerveza Daqu. En cambio, se utiliza la fermentación en estado sólido Xiaoqu. Para elaborar la materia prima no se utiliza sorgo, sino arroz. El vino es dulce, con aroma a néctar, suave en boca, limpio y refrescante en boca, y tiene evidente resistencia al dulzor. Después de beber deja un fragante aroma en labios y dientes, muy popular en las vastas zonas del sur de nuestro país. Por su bajo precio y buen sabor, es la primera opción de la gente como vino de ración.
6. Tuopai T68
Tuopai es una de las “Seis Flores Doradas” de Sichuan y su licor de sabor fuerte es famoso tanto en el país como en el extranjero. Ya sea el licor Tuopai que fue popular en los primeros días o el licor Shede de alta gama que se lanzó más tarde, tienen una gran reputación en el mercado de licores.
Para ingresar al mercado cuantitativo del vino en botella liviana, Tuopai Liquor ha lanzado dos productos estándar de grado especial, T68 y T88. Su vino base tiene un tiempo de conservación determinado, mucho más largo que el vino ligero normal de botella. Es vino de 100 granos puros.
T68, debido a la crianza, el aroma del vino es más elegante, el vino es meloso y suave, con evidente aroma a éster, una sensación ligeramente especiada en la parte baja de la garganta, ligeramente dulce y uniformidad general. El precio diario se mantiene en 70-80, lo que ya es muy bueno para racionar vino al mismo precio.
7. Laobaifen 10
Históricamente, el Fenjiu ha experimentado tres glorias y tiene una historia de cuatro mil años. También es uno de los orígenes del licor chino. Después de la fundación de la República Popular China, el vino Fenjiu también se utilizó para muchos banquetes estatales.
El licor de fen tiene las características de "pequeña población y sabor dulce". Es amado por los bebedores por su buen sabor. Laobaifen es un vino de grano bajo con un diseño de botella simple y elegante, cuerpo dulce y alto volumen de ventas.
8. Yanghe Blue
Yanghe es una marca de aroma suave y Ocean Blue es su marca más vendida. No puedo decir que tenga ventajas especiales, pero es más suave y dulce que los demás, y tiene un sabor claro y limpio sin ningún olor extraño. También es una gran opción para el vino de ración. Sin embargo, las secuelas del azul marino son un poco fuertes, así que tenga cuidado de no beber demasiado.
9. Xifeng Qingneck
Todo el mundo debe haber oído hablar del vino Xifeng, pero no mucha gente lo ha bebido. Como todos sabemos, el vino Xifeng no es sólo un vino chino famoso, sino también un vino histórico y cultural famoso. Conocido como vino Qin o vino Liulin en la antigüedad, figuraba como un vino precioso ya en la dinastía Tang.
Desafortunadamente, la imagen y reputación de Xifeng Wine hoy se han visto muy afectadas porque la marca es demasiado confusa. Al salir de Shaanxi, encontró varios "problemas de aclimatación" y muchas personas en China nunca han bebido. él.
En los corazones de los viejos bebedores de vino, lo más impresionante es este Qingjing Xifeng, que combina algunas técnicas de vino de sabor fuerte y vino de sabor ligero. El estilo es "fuerte pero no grasoso, fresco pero". no congestionado". El vino tiene un sabor suave y elegante en la boca, y el cuerpo del vino es armonioso y suave.
10. Lao Guidong
Lao Guidong es un vino Dongxiang rentable, pero su evaluación por parte de los bebedores de vino está bastante polarizada. El vino no tiene nada de malo, lo principal es si sabe bien.
Debido a que se agrega medicina herbaria china durante el proceso de elaboración del tipo Dongxiang, el sabor es tan único que es un sabor muy específico.
Las personas a las que se les da bien este sabor se sienten viejas y enérgicas, mientras que las personas que no pueden beberlo se sienten raras y malolientes.
Los anteriores son los diez vinos de ración más populares seleccionados por los bebedores. ¿Qué otro buen vino has probado? ¡Bienvenidos a compartir!