El capítulo 1 trata sobre varios sabores del norte de China
Sección 1 Comer en Beijing
Snack Cui Hui
Cordero hervido en Shabu
Cocina del palacio Qing
Pato asado de Beijing
Fideos Zhajiang
Comer en Tianjin en la segunda sección
Ruinas de Tianjin
Ocho tazones
Sidaba
Cuatro tesoros del invierno
Comer en Hebei en el tercer trimestre
Sándwich de carne de burro
Fiesta de pescado
Platos de palacio fuera de la muralla
Geza
Come Mongolia Interior en el cuarto trimestre
Fiesta de oveja entera
Oveja entera asada
Fragancia espesa a leche
Sección 5 Comer en Shanxi
Pingyao Wantu
Cáscara de arroz, harina de avena, laolao al horno
Fideos afeitados
Superficie del prepucio
Salud física
Sección 6 Comer en Shandong
Ocho cocinas principales de Shandong
Ocho Inmortales cruzaron el mar para crear Arhat.
Pollo estofado de Texas
Tres bellezas de Taishan
Casa de fideos Yifu
Olla crujiente
Armonía y felicidad
Capítulo 2: Comer cosas frescas y hermosas en el este de China
La primera sección es comer en Shanghai
Calcomanías al vapor
Ocho Pato del tesoro
p>Zao Botou
Sopa de fideos sencilla
Comer en Anhui en la segunda sección
Ocho cocinas principales de Anhui
p>Pollo Bawang con tortuga de caparazón blando
Tofu frito
Pato ahumado Wuwei
Musgo seco Yimen
Comer en Zhejiang en la tercera sección
Ocho cocinas principales de la cocina de Zhejiang
Carpa herbívora al vapor con salsa de vinagre
Camarones salteados con té Longjing
Dongpo Cerdo Estofado
Pollo Mendiga.
Cómete Jiangsu en el último cuarto.
Ocho cocinas principales de Jiangsu
El mejor plato del mundo
Tres juegos de patos
Cerdo desmenuzado hervido de Yangzhou
Crystal Yaoti
Pato salado hervido
Huesos de carne de Wuxi
Carne de perro del condado de Pei
Capítulo 3 Coma todos los mariscos Sur de China
La primera sección de Comer en Guangdong
Ocho cocinas cantonesas
Codillos de cerdo Baiyun
Ricco Brothers
Cocina étnica
Cochinillo asado
No hay tiempo suficiente para hacer algo. )
Pollo Dongjiang Fan Yan
Té Chaoshan Kung Fu
Sección 2 Comer en Fujian
Ocho cocinas principales de la cocina de Fujian
Aleta de tiburón al vapor, ventresca de pescado y oreja de mar
Vino cocido en vino
Brotes de bambú congelados
Bolas de pescado de siete estrellas
Pastel ligero
Sección 3, Comer en Hainan
Pollo Wenchang
Pato sedimento
Cangrejo Lehe
Cabra Oriental
Arroz de cinco colores
Come Guangxi en el cuarto trimestre
Fideos de arroz Guilin
Masticado agrio
Nubuck
Guiling Gao
Miyi
Capítulo 4: Comer Huazhong con gusto
Capítulo 5: Color, sabor y El refrescante viejo noreste
Capítulo seis: El sabor único del noroeste
Capítulo siete: El inolvidable suroeste