Los platos caseros proceden en su mayoría del pueblo. Es popular entre las masas por su cocción rápida, beneficios económicos, sabores diversos y amplia adaptabilidad. ¿Qué es bueno para cenar? A continuación se muestra una colección de recetas y métodos para cenar que comparto contigo. ¡Veamos cómo prepararlos! La receta para cenar más sencilla
1. Pollo picante
1. Lavar el pollo y cortarlo en trozos pequeños de 2-75 px, agregar el vino de cocción y la sal, mezclar bien y dejar marinar durante 20 minutos.
2. Cortar en rodajas el jengibre y el ajo; la cebolla seca y el chile en gajos;
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3. Vierte 300ml de aceite en la olla y caliéntalo, mete los trozos de pollo y fríe hasta que estén dorados
2. Alitas de pollo al ajillo
1. Tome un bol, vierta salsa de soja ligera, sal, jengibre picado, pimienta negra, hojas de laurel y vino de cocción para hacer la marinada; /p>
2. Cortar unos pequeños cortes en la parte posterior de las alitas de pollo, ponerlas en la marinada y dejar marinar durante una hora.
3. Picar el ajo; p> 4. Coger aceite Poner las alitas de pollo marinadas en la olla, verter una cantidad adecuada de azúcar blanca y sofreír hasta que tomen color
5. Vierta la salsa de soja ligera, sofreír; uniformemente, luego agregue el ajo picado y sofría hasta que esté fragante.
6. Agregue la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento; Después de que las alitas de pollo estén cocidas, agregue sal para reducir el jugo.
3. Fideos salteados con repollo
1. Lavar y desmenuzar el repollo y remojar los fideos hasta que estén tiernos.
2. Cortar la panceta de cerdo en trozos; en rodajas finas, cortar la cebolla de verdeo y triturar el jengibre, cortar el ajo en rodajas y el pimiento rojo en dados.
3. Calentar el aceite en una sartén, añadir las rodajas de carne y sofreír hasta que suelte el aceite; luego agregue el pimiento rojo seco, la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, agregue la salsa de soja oscura y el vino de cocción y saltee brevemente.
4. Cuando esté suave y el agua; sale, agrega los fideos y sofríe, agrega sal, para que los fideos absorban completamente el agua frita.
5. Hasta que los fideos estén tiernos y suaves, agrega el pimiento rojo y revuelve bien. Una colección completa de recetas y métodos para cenar
1. Mollejas de pollo salteadas con pimientos picados
1. Limpiar las mollejas de pollo y cortarlas en rodajas finas, añadir jengibre picado rojo picado los pimientos y el vino de cocción y dejar marinar durante unos 20 minutos;
2. Lavar el pimiento verde largo, quitarle las semillas y cortarlo en gajos, y cortar en rodajas la cebolla de verdeo, el jengibre y el ajo; p> 3. Calienta el aceite en la sartén. Después de que el aceite esté caliente, agrega el pimiento, el jengibre, la cebolla verde y sofríe el ajo hasta que esté fragante.
4. Agrega las mollejas de pollo marinadas y revuelve; -sofreír a fuego alto hasta que esté bien cocido
5. Añadir los dados de pimiento verde y sofreír, añadir un poco de salsa de soja oscura y sofreír hasta que los pimientos verdes los cortemos, añadir un poco. sal y rocía un poco de aceite de sésamo.
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