El libro más completo sobre los conceptos básicos del vino tinto Cuando los amigos novatos solo quieren aprender a beber vino, siempre esperan tener algunos materiales de referencia para comenzar. Los libros son sin duda la opción más sencilla y económica. A continuación se muestran algunos de los libros más completos sobre los conceptos básicos del vino tinto.
El libro más completo sobre conocimientos básicos del vino 1. En términos de cobertura integral de conocimientos, recomendamos los siguientes seis libros:
1. Atlas mundial del vino
. Autor: Hugh Johnson y Janice Robinson.
Para los amantes que recién comienzan a explorar el mundo del vino, este libro es como una "llave" del mundo. Este libro introduce los conocimientos básicos del vino al tiempo que presenta la situación de cada zona productora de vino desde la perspectiva de la zona productora. Existe una versión china simplificada en China, que es rica en información y adecuada para los amantes del vino.
2. Curso Completo de Vino Ventana del Mundo.
Autor: Kevin Zaraly
Este libro presenta a los lectores la estructura del vino desde lo superficial a lo profundo según la clasificación de origen. El lenguaje es simple pero amplio y cubre los conceptos básicos del vino, la cata de vinos y el maridaje de vinos. Tiene una amplia gama de conocimientos, resúmenes autorizados y un lenguaje sencillo, que es muy adecuado para la lectura de Jiubai.
3. Uvas de vino
Autores: Janis Robinson, Julia Harding, Husse Flamzi.
Si quieres aprender más sobre el vino, es importante entender las variedades. Este libro es el libro más completo sobre variedades de uva para vinificación de la historia. Presenta principalmente las características, el proceso de crecimiento y el entorno de crecimiento de 65.438 0.300 uvas para vinificación, y describe la relación genética y la historia familiar de las uvas para vinificación.
4. Gran vino hecho de forma sencilla: directamente de un maestro sumiller.
Autor: Andrea Immel Robinson
Este libro presenta las características de importantes variedades de uva para vinificación y las características de las zonas de producción. Cabe mencionar que el autor de este libro brinda una explicación clara y detallada de terminología importante en el campo del vino.
5. Enciclopedia del vino de Sotheby's.
Autor: Tom Stevenson
Los lectores que estudien este libro deben tener un cierto vocabulario de cata de vinos y comprender los términos básicos en el campo del vino, para que la lectura no sea tan confusa. . Sin esfuerzo. Este libro proporciona una descripción clara y sistemática de la historia, las leyes del vino, las costumbres y las cosechas de las zonas y subregiones de producción. También presenta objetivamente las bodegas famosas y algunas pequeñas bodegas boutique de cada zona de producción.
6. Guía de vinos de Oxford.
Autor: Janice Robinson y Julia Harding.
Este libro es una enciclopedia práctica con un rico contenido y una organización rigurosa, que incluye más de 4.000 términos vinícolas recopilados por 160 expertos de todo el mundo.
El libro más completo sobre conocimientos básicos del vino 2 "My Wine Life Advice Book"
150.000 ejemplares vendidos en Francia, ¡una biblia del vino para los amantes del vino de 11 países! Desde las costumbres y costumbres de la zona de producción hasta el sentido común de la degustación, desde las compras diarias hasta la celebración de fiestas, te llevaremos paso a paso al mundo de la embriaguez y los sueños. Este libro profundiza en 11 zonas de producción centrales en Francia y 14 países importantes, y realiza un recorrido del viejo mundo al nuevo mundo.
Se diseccionaron cuidadosamente los aromas y características de 24 uvas estrella y 9 vinos clásicos, y se analizaron los genes del vino de una forma sencilla y en profundidad.
El método de cata de vinos en cinco pasos moviliza el sentido del olfato, el gusto y la visión para saborear el color, aroma, forma y sabor del vino. Desde la cata de vinos hasta las moléculas avanzadas para beber, el sistema domina todo lo relacionado con el vino.
600 ilustraciones francesas pintadas a mano, introducción, degustación, compras, cenas, ¡solo mira las imágenes! La pintura a mano francesa es hermosa y exquisita, abandonando textos extensos y visualizando conocimientos. La infografía de varias páginas es animada e interesante y utiliza el diseño para deconstruir el contexto del vino.
En cuanto al problema del maridaje entre vino y comida, este libro enumera 7 tipos de ingredientes y 10 tipos de vinos de mesa clásicos, y demuestra las reglas del maridaje con imágenes y textos. Los principiantes pueden seguir el mapa y recordar información clave de forma clara y cómoda.
Mapa Mundial del Vino
El "Mapa Mundial del Vino" contiene 200 mapas profesionales, principalmente terrestres, que presentan la topografía detallada, la composición del suelo (y las curvas de nivel) de cada zona productora de vino. . Mapa de líneas), ubicación de la bodega, características climáticas, etc. Este libro es uno de los libros de texto clásicos de la Guía Internacional de Sommelier.
Vinos raros: los 100 mejores vinos del mundo
Este libro utiliza 100 vinos de clase mundial como portador para presentar las historias legendarias detrás de ellos.
El autor combina hábilmente la historia y las características de vinos de fama mundial con la historia humana, la cultura, la pintura, la música y otras formas de arte, evitando el aburrido estilo de libro de texto de libros similares, incluso si no sabe nada sobre vino. Las personas que lo conocen bien también se sentirán atraídas por su lenguaje expresivo y sus ricas connotaciones.
Otra característica de la obra es la combinación de estilos chino y occidental. El autor utiliza su propia colección de pinturas, bordados y antigüedades famosas como fondo de vino de primera calidad, lo que hace que la imagen sea única. Al mismo tiempo, el libro se intercala con una gran cantidad de fotografías artísticas y preciosas etiquetas de vino relacionadas con el vino occidental, lo que no solo enriquece la connotación del libro, sino que también aumenta el valor de colección del libro.
Gotas de Dios
La historia cuenta la historia de cómo un hombre rico que se ha formado en cata de vinos desde pequeño pero que nunca ha bebido vino emprende el camino del éxito a través de los acertijos planteados por su anciano padre.
Su padre es un conocedor de vinos de renombre internacional con decenas de millones de dólares en almacenamiento de vino. Antes de morir, hizo un testamento y le pidió a su hijo que adivinara 12 vinos de su elección antes de morir, para poder heredar la propiedad familiar. Uno de los mejores vinos se llama "Gota de Dios".
Por supuesto, existen muchos obstáculos para ayudar al noble en este proceso, incluidas líneas de amor y elementos de comedia, así como mensajes serios sobre el alcohol. Ahora la novela se ha convertido en un mito. Mientras se mencione el vino, el precio subirá.
El libro más completo sobre los conceptos básicos del vino tinto 3 1 "Código del vino tinto" Autor: Han Ruomin
El "Código del vino" está detallado con imágenes y textos, y combina los historia, cultura, cultivo y elaboración del vino de una manera sencilla y profunda, áreas de producción de fama mundial y muchos otros contenidos, y va acompañado de una gran cantidad de mapas dibujados a mano de las áreas de producción de China, más de 2.000 cartas náuticas, y más de 3.000 términos estándar chinos.
2. Autor de “Wine Tasting Collection”: Housewife's Friend Company.
El contenido principal del "Libro de Cata de Vinos" incluye variedades de vino, zonas de producción de vino de fama mundial, instrucciones para elaborar cócteles con vino, más de 200 vinos cuidadosamente seleccionados y reseñas, etc. , el libro también incluye muchos diagramas y fotografías.
3. "Enciclopedia del vino" Autor: Lin Yusen
La "Enciclopedia del vino" se divide en dos partes. La primera parte pertenece al conocimiento introductorio del vino, incluyendo historia, variedades de uva, tecnología cervecera, conservación, añada, cata, maridaje, etc. La segunda parte presenta además las regiones productoras de vino más importantes del mundo, desde los reinos vitivinícolas tradicionales hasta las regiones productoras de vino emergentes, desde la historia, el entorno geográfico, las variedades, los sistemas, los métodos de elaboración de la cerveza hasta las características del vino, etc.
4. "Conferencia de introducción al vino de Guangjian" La conferencia de introducción al vino de Guangjian
Kenshi Hirokane presenta la decisión sobre las variedades de uva para vino, las áreas de producción, las añadas y los orígenes a través de 81 palabras clave. factores del sabor, así como conocimientos muy prácticos desde la identificación de etiquetas de vino, selección de vinos y degustación hasta la comprensión de zonas de producción, bodegas y viñedos.
5. Autor de "Wine Economics": Jean-Marie Cadbury
Los principales contenidos de "Wine Economics" incluyen cambios en la oferta y la demanda, fluctuaciones de precios, modelos organizativos, etc. Al mostrar todos los aspectos de la economía del vino, revela las reglas del mercado del vino y predice las tendencias y perspectivas de desarrollo de la industria del vino en los próximos diez años.