No todas las gallinas tienen una yema inmadura en su cuerpo cuando las llevan a la mesa. Como la buena pareja que ha aparecido en tu vida. La diferencia es que puede haber entre 5 y 10 yemas de huevo.
Las yemas son densas como racimos de uvas, sus formas van desde el tamaño de pelotas de ping pong hasta huevas de pescado y son tan brillantes como naranjas. En japonés se denominan directamente "kumquats".
Muchas veces a la gente le gusta simplemente usar el tamaño para medir o tapar problemas, pero más grande no es mejor, y más pequeño no es más fuerte. Los restaurantes japoneses avanzados de yakiniku generalmente utilizan yemas de huevo del tamaño de un huevo de codorniz.
El significado de las linternas:
Las partes seleccionadas de las linternas no son sólo las delicias únicas del país insular. Platos similares se encuentran en muchos lugares, preparados de manera diferente, aunque ninguno le da un nombre tan elegante y con imágenes tan lejanas.
Pero según el folclore doméstico, los niños básicamente dicen adiós a disfrutar de maravillosas linternas, porque la linterna es un huevo ignorante que nunca ha visto la luz del día. Después de comerlo, se convertirá en una persona imprudente e ignorante. . gente. Las generaciones mayores siempre prestan atención a lo que comen para alimentarse, incluso si la concepción artística puede absorberse como alimento.
Enciclopedia Baidu-Cocina Japonesa