¿Dónde se originó el primer Malatang?

El malatang se originó en la ciudad de Niuhua, Leshan, Sichuan. El estofado picante también se mejoró al absorber las ventajas del Malatang. Es el sabor de Sichuan más distintivo y representativo de las regiones de Sichuan y Chongqing.

El 20 de junio de 2017, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena y la Administración Nacional de Estándares publicaron conjuntamente una serie de estándares nacionales para la traducción y redacción en inglés en el campo de los servicios públicos. El estándar terminológico de Malatang se traduce en estofado picante, que se implementará oficialmente desde el 2065438 de junio + el 1 de febrero de 2007.

Datos ampliados

Peligros ocultos del Malatang:

1. Inducir cáncer de esófago

La comida demasiado caliente puede inducir cáncer de esófago Uno de los factores principales. Hoy en día, la comida más popular es el malatang, el estofado y otros malatang. Estos alimentos picantes e irritantes pueden causar daños a gran escala al esófago humano y dañar la mucosa esofágica, induciendo así el riesgo de cáncer de esófago. Los hallazgos son realistas. A partir del 26 de octubre de 2065 438+07 17, los trabajadores administrativos son los más expuestos al Malatang y al estofado.

2. Causa malestar gastrointestinal

Para lograr el delicioso sabor del Malatang, los comerciantes blanquean ligeramente las verduras en agua y luego las sirven a los clientes. Es posible que los clientes no hayan eliminado por completo las bacterias y, en cambio, coman verduras y alimentos sucios.

Comer alimentos sucios causa con mayor frecuencia gastroenteritis aguda, como dolor de cabeza, mareos, fatiga, opresión en el pecho, dificultad para respirar, palpitaciones, náuseas, diarrea, vómitos y pérdida masiva de jugos gástricos e intestinales extremadamente bajos. El potasio en sangre puede provocar un desequilibrio electrolítico en el cuerpo y, en casos graves, coma e insuficiencia respiratoria.

La comida demasiado picante resulta muy irritante para la mucosa gastrointestinal. El consumo excesivo puede provocar enfado y estreñimiento. Los expertos aconsejan no comer a ciegas alimentos a medio cocer o a medio cocer en busca de un sabor delicioso.

Enciclopedia Baidu - Malatang