Alusiones históricas a Time Baozi

Durante la dinastía Qing, vivía una familia en una aldea a cincuenta kilómetros de la ciudad de Weinan.

Esta familia está formada únicamente por tres miembros: madre, hijo y nuera.

La madre tenía setenta años y había criado a su hijo tras la muerte de su esposa.

Mi hijo Liu Chunfa es muy filial y mi nuera Li Xianglan también es muy virtuosa.

Un otoño, mi madre estaba enferma en cama y la joven pareja la atendió de todo corazón día y noche.

Mi hijo trajo gachas de boniato, pero mi madre no quiso comerlas. Mi esposa también trajo huevos escalfados, pero mi madre todavía no quería comérselos.

La nuera preguntó a su madre qué quería comer. Mi madre respondió que quería comer los mejores bollos al vapor de la ciudad.

Chunfa dijo: "Está bien, lo compraré mañana.

Al día siguiente, Chunfa se levantó después del desayuno y se apresuró a emprender el camino. Ya era mediodía cuando llegó al frente de

Al tercer día, el genio Nu Liang partió y se alejó apresuradamente. Cuando llegó al frente de la tienda de panecillos rellenos al vapor.

Al cuarto día, cuando el gallo cantó por primera vez, Chunfa partió y caminó apresuradamente, sudando y jadeando.

Esta vez, su arduo trabajo dio sus frutos y alcanzó a Chen. En ese momento, los bollos acababan de salir de la jaula.

Inmediatamente compró diez de ellos.

Después de conseguirlos. bollos, estaba muy feliz, así que compró un trozo de papel rojo y escribió en él con la tinta de la tienda una quintilla colocada en la puerta de la tienda de bollos al vapor:

Los bollos al vapor en la ciudad son. Qué delicioso.

Quiero comprar bollos al vapor para honrar a la mía.

Era demasiado tarde,

Justo a tiempo. p>

A partir de entonces, la gente llamó a este tipo de bollos "bollos del tiempo". >

Ahora hay una tienda estatal de bollos al vapor Weinan Time en Weinan East Street, que ha mantenido el sabor tradicional de este bocadillo.

Si estás interesado, puedes probarlo.