¿Cuál es la diferencia entre física general y física universitaria?

No sé a qué te refieres con física universitaria. Si te refieres a determinadas ramas de la física, entonces la física general se refiere a los fundamentos de la física, incluidos casi todos ellos. La física universitaria se refiere a ramas específicas, como las cuatro mecánicas principales.

Pero creo que lo que estás preguntando es esto: el título del curso de algunas facultades y universidades es física universitaria, pero el título del libro de texto que utilizan es física general. Entonces, la física universitaria en realidad se refiere a la física general. Todos ellos son la base de la física, por supuesto la base de la física universitaria.