Práctica de producción de polvo de raíz de loto seco Introducción al polvo de raíz de loto seco

1. Ingredientes: Un puñado de fideos secos de raíz de loto, dos onzas de carne de cerdo y media col.

2. Complementos: un poco de guindilla, un poco de ajo, la cantidad adecuada de aceite, sal, salsa y vinagre.

3. Hervir un puñado de fideos de raíz de loto secos en agua caliente durante 4 minutos, retirar y reservar.

4. Cortar la carne de cerdo, el ajo y el pimiento en trozos y reservar.

5. Cortar la col en tiras y reservar.

6. Primero sofreír los ingredientes y luego añadir la carne de cerdo. Sofreír la carne de cerdo, agregar los fideos y las verduras y sofreír hasta que esté cocido.