¿Cuáles son las mejores recetas de comidas de confinamiento?

El confinamiento es el primer mes de ser madre. En este momento, las amigas deben prestar atención a la dieta. Esto es muy importante. Entonces, ¿cuáles son las mejores recetas para la comida del confinamiento? A continuación, echemos un vistazo a las recetas de comidas de confinamiento.

Receta recomendada de comida posparto, papilla de mandarina y osmanto

1. Remojar el hongo blanco en agua durante 15 minutos, lavar y desmenuzar en trozos pequeños. Pelar las mandarinas y partirlas hasta convertirlas en pulpa. Lavar el arroz y dejarlo en remojo en agua durante media hora aproximadamente.

2. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla, lleva a ebullición a fuego alto y luego vierte el arroz remojado y los hongos blancos. Después de que el fuego alto vuelva a hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.

3. Agrega la carne de mandarina, lleva a ebullición a fuego alto y finalmente agrega azúcar de roca y osmanto al gusto.

Eficacia: Las mandarinas contienen una gran cantidad de vitaminas y antioxidantes naturales, que tienen el efecto de reducir los lípidos en sangre y resistir la arteriosclerosis. La pulpa de mandarina tiene el efecto de favorecer los fluidos corporales y resultar apetecible. Osmanthus es particularmente eficaz para nutrir el tracto gastrointestinal. También puede refrescar el aliento, eliminar el acné y mantener la piel tersa y flexible. Es especialmente adecuado para el acondicionamiento de las mujeres.

2. Gachas de avena y calabaza

1. Lavar la avena, añadir agua y dejar en remojo 2 horas antes.

2. Poner la avena remojada en la olla, ponerla al fuego, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

3. Añade el arroz lavado, lleva a ebullición a fuego alto, luego cambia a fuego lento y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

4. En este momento, la avena y el arroz no están completamente cocidos. Apague el fuego, tape la olla y cocine a fuego lento hasta la mañana siguiente (también puede cocinar hasta que el arroz esté cocido, lo cual demora unos 40 minutos).

5. Al levantarte por la mañana, el arroz y la avena han absorbido agua y quedan crujientes. Corta la calabaza en cubos.

6. Sube el fuego para hervir las gachas de avena, vierte la calabaza picada en las gachas y cocina a fuego medio-bajo durante 10 minutos.

7. Añade sal al gusto y disfruta de la deliciosa papilla.

Eficacia: Fácil de digerir. El arroz blanco se gelatinizará cuando la temperatura de cocción supere los 60 grados centígrados. La papilla blanda cocida se derretirá en la boca y es muy fácil de digerir después de consumirla. personas con molestias gastrointestinales. Aumenta el apetito y repone la fuerza física cuando pierdes el apetito cuando estás enfermo, las gachas con algunas cosas apetitosas y de colores brillantes, como ciruelas pasas, jengibre dulce, guarniciones, etc., no solo pueden aumentar el apetito, sino también reponer la fuerza física. para pacientes débiles.

3. Sopa de pollo con huesos negros que nutre la sangre y el qi

1. Lavar los dátiles rojos y la baya de goji, cortar los dátiles rojos por la mitad ¡Lavar y cortar la Codonopsis pilosula en gajos! , lavar la Angélica y el Astrágalo y remojarlos junto con los dátiles rojos, la baya de goji y la Codonopsis pilosula. ¡Reservar en agua!

2. Cortar el pollo de hueso negro en trozos, lavarlos y cortarlos en jengibre rallado. , ponga el jengibre rallado y el pollo con huesos negros en una olla y hierva. Luego vierta el agua, esto es para eliminar la sangre y el olor a pescado del pollo con huesos negros. ¡Pruebe, no cocine por mucho tiempo, solo! ¡Hérvelo y vierte la sangre!

3. ¡Retira los trozos de jengibre del pollo de hueso negro! Añade los dátiles rojos remojados, la baya de goji, la Codonopsis, el astrágalo y la angélica, incluida el agua remojada. la olla, generalmente déjela en remojo unas horas antes. Si el agua no es suficiente, puede agregar un poco de agua fría. ¡Generalmente, necesita remojar tanta sopa como necesite!

4. Olla y cocine durante veinte minutos, cuando se acabe el tiempo, abra la tapa y agregue sal y esencia de pollo al gusto.

Eficacia: el astrágalo mejora la inmunidad y repone el qi, mientras que la angélica promueve la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea. y repone la sangre. Ambos se consideran medicina tradicional china y las mujeres embarazadas deben tomarlos. Si es así, simplemente agregue baya de goji y dátiles rojos rallados y jengibre. Otros ingredientes pueden ser dañinos para algunas mujeres embarazadas, por lo que no es necesario agregarlos. !

Receta lactancia confinamiento 1. Carpa cruciana a la plancha con cebolleta

Comentarios de eficacia:

Este plato es rico en proteínas de alta calidad y minerales como el calcio. y fósforo. La carpa cruciana calienta el cuerpo y nutre las deficiencias, fortalece el bazo y favorece la diuresis. La cebolla verde induce la sudoración, alivia el estreñimiento y libera leche. Es un plato nutritivo para las nodrizas.

Ingredientes:

400 gramos de carpa cruciana, 125 gramos de chalotas, 30 gramos de salsa de soja, 2 gramos de sal refinada, 10 gramos de azúcar, jengibre y ajo. 15 gramos de vino de cocina, un poco de glutamato monosódico, 300 gramos de aceite de maní (se consumen aproximadamente 50 gramos).

Preparación:

1. Quitar las escamas, branquias y órganos internos del carpín y lavarlos, hacer un nudo cada tres o cuatro; Ponlos en el vientre del pescado.

2. Calentar el wok, añadir aceite de cacahuete, calentar hasta que esté 90% caliente, añadir el carpín y sofreírlo bien, retirar y escurrir.

3. Poner el wok al fuego, añadir aceite de cacahuete a calentar, añadir el jengibre picado y las rodajas de ajo, añadir la salsa de soja, el vino de cocción, el azúcar blanca, la sal refinada y la cantidad adecuada de agua, poner el pescado. en la olla y cocine a fuego lento durante 30 segundos. Minutos, espolvoree el glutamato monosódico y sirva.

2. Carpa cruciana a la cazuela

Comentarios de eficacia:

Este plato es rico en proteínas, grasas, azúcar, una variedad de sales inorgánicas y vitaminas, y puede promover la producción de leche de secreción.

Ingredientes:

2 carpas crucianas frescas (unos 600 g), 30 g de grasa de cerdo, 30 g de fideos, cantidades adecuadas de sal, vino de cocción, vinagre, azúcar, jengibre y glutamato monosódico.

Preparación:

1. Raspe las escamas y branquias de la carpa cruciana, saque los órganos internos, lávelos, córtelos en cortes en forma de cruz a ambos lados de la carpa. el cuerpo del pescado, y ponerlos en una olla con agua hirviendo para blanquearlos, sacar el pescado y escurrir el agua.

2. Lavar la grasa de cerdo y cortarla en cubos pequeños; lavar el cilantro y cortarlo en trozos; remojar los fideos en agua tibia hasta que estén tiernos; pelar y lavar la cebolla de verdeo y cortarla en tiras; el jengibre.

3. Lavar la cazuela, añadir el carpín, la carne grasa picada y los fideos, añadir la sopa, añadir la sal, el vino de cocción, el vinagre, el azúcar y el jengibre rallado, tapar, poner la olla al fuego, y cocine después de hervir, retire la espuma, cocine a fuego lento durante 30 minutos, agregue glutamato monosódico y sirva.

3. Sopa de Carpa para Alivio de Pechugas

Efectividad Comentarios:

La carpa cruciturna siempre se ha utilizado como alimento para aliviar la lactancia entre las manitas de cerdo. que nutren la hierba, nutren la sangre y nutren los senos, tienen el efecto de nutrir el cuerpo, reponer el qi y nutrir los senos. Es adecuado para aquellas personas que no pueden producir suficiente leche o tienen poca leche después del parto.

Ingredientes:

500 g de carpa cruciana, 20 g de tongcao, 200 g de manitas de cerdo, 10 g de vino de cocina, 3 g de sal refinada, 2 g de glutamato monosódico, 10 g de rodajas de jengibre, 2 gramos de pimienta.

Preparación:

1. Limpiar las manitas de cerdo, escaldarlas en una olla con agua hirviendo, quitarles la sangre y lavarlas con hierba;

2. Retire las escamas, branquias y órganos internos de la carpa cruciana, límpiela y lávela.

3. Poner la olla al fuego, añadir una cantidad adecuada de agua, poner las manitas de cerdo y cocinar un rato añadir el carpa cruciana, el Tongcao, el vino de cocción, la sal, la pimienta y el jengibre. en rodajas y cocinar hasta que las manitas de cerdo y el pescado estén cocidos, retirar el jengibre, sazonar con glutamato monosódico y servir.

4. Las manitas de cerdo hay que limpiarlas, quitarles el pelo, rasparlas y limpiarlas. Primero puedes ponerlas en remojo en agua limpia durante 30 minutos para eliminar la sangre, etc.

Principios de la dieta posparto: 1. Consuma comidas pequeñas y frecuentes, y considere realizar de 5 a 6 comidas al día para evitar la hinchazón o comer demasiado a la vez.

2. Procura que los alimentos sean lo más ligeros posible y evita aquellos que sean demasiado salados, grasosos, que produzcan gases y tengan olores especiales.

3. Elija alimentos que le gusten a la madre y no sea necesario complementar deliberadamente los alimentos con proteínas.

4. Los ingredientes de la comida posparto deben ser frescos, y lo mejor es comerlos ahora y cocinarlos ahora. No utilices hornos microondas para cocinar o volver a cocinar los alimentos.

5. Prepara pequeños snacks como caramelos de maní, semillas de sésamo negro, vino de arroz fermentado y nueces para ayudarte a abrir el apetito.