En primer lugar, la cocina de Sichuan incluye la cocina de Chongqing. Por ejemplo, si se compara la cocina de Sichuan con la madre, entonces la cocina de Chongqing es la del hijo. Desde la antigüedad, la cocina de Sichuan ha incluido la cocina de Chongqing en la mente de la gente. Si tenemos que separarnos, mucha gente no está acostumbrada. Algunos incluso piensan que es obra del hombre.
En segundo lugar, la cocina de Sichuan es un tipo de cultura alimentaria y un desarrollo para la gente de Sichuan y Chongqing. Aunque Chongqing ya no pertenece a Sichuan, en el corazón de la gente, Sichuan y Chongqing siguen siendo hermanos gemelos. En el corazón de la gente, la cocina de Sichuan se ha integrado durante mucho tiempo en los huesos de los pueblos de Sichuan y Chongqing. ¿Qué pasa si pedimos platos de Chongqing por separado? ¿Comida en Chongqing? Me pregunto si cree que esto es un signo del complejo de inferioridad de la gente de Chongqing.
Por último, la cocina de Sichuan se caracteriza por la comida picante. Creo que muchos amigos que han comido comida de Sichuan saben que la comida de Sichuan es principalmente picante. Por ejemplo, la olla caliente de Sichuan y la olla caliente de Chongqing, que son muy conocidas en todo el país, casi todas tienen un sabor picante, incluso si hay una ligera diferencia en sus nombres. El tofu mapo en la cocina de Sichuan es aún más picante y saciante. ?
En resumen, Chongqing y Sichuan son una familia. Cocinar un plato de Chongqing hace que la gente se sienta muy diferente y que la comida de Sichuan también está separada.
La cocina de Sichuan es una de las ocho principales cocinas de China y tiene cierta influencia en todo el país. Si no lo cree, puede ver restaurantes de Sichuan sin importar en ciudades de primer nivel como Beijing, Shanghai y Guangzhou o en condados remotos sin acceso a Internet, y esos restaurantes de Sichuan tienen más clientes. Es suficiente demostrar que la cocina de Sichuan es muy apreciada por la gente de todo el país. ¿Comida en Chongqing? No sé si es tan famoso. Esta también es una opinión personal y todos pueden expresar sus opiniones y sugerencias.