Una breve introducción a los orígenes históricos del té Pu'er, el origen del té Pu'er

1. Después de todo, el origen del té Pu'er está demasiado lejos del centro de la cultura china. El transporte incómodo y las grandes distancias hacen que los registros escritos del té Pu'er sean muy pobres. Entre los pocos registros escritos, todavía hay muchos registros que son rumores de literatos del continente. Por lo tanto, no todos los registros escritos sobre el té Pu'er pueden considerarse como la historia de la creencia y necesitan ser identificados.

2. "Schuman" se reconoce actualmente como el registro escrito más antiguo del origen del té Pu'er. Fue escrito en el cuarto año de Xiantong (863 d.C.) y registra una gran cantidad de la historia de Yunnan. y cultura. Entre ellos, "Dian Zhi·Guan Products Volumen 7·Schumann" registra: "El té sale de la montaña Yinshengshi y se recolecta sin apretar. No existe ningún método de extracción. Mengshe usa pimienta, jengibre y canela, todos muy hermosos". p>

3. “Este es el registro escrito más antiguo sobre el origen del té Pu'er, por lo que se cita ampliamente.

4. Si miras los registros de Fan Chuo con calma, todavía hay algunas cuestiones que deben discutirse.

5. En 862 d.C., el Reino de Nanzhao que gobernaba Yunnan envió tropas para atacar Annan (es decir, Vietnam estaba gobernado por la dinastía Tang en ese momento, y el gobierno de la dinastía Tang estableció un órgano de gobierno en Annan). ). El gobierno Tang envió a Cai Offensive para reemplazar a Annan, y Fan Chuo fue el ayudante de Cai Offensive.

6. Para conocernos a nosotros mismos y al enemigo, y comprender la situación en Nanzhao, a Fan Chuo se le ordenó recopilar información sobre Nanzhao en 863 y escribir "Schumann". Ese mismo año, Nanzhao capturó a Annan, Cai fue asesinado y Fan Chuo huyó.

7. En realidad, Fan Chuo nunca ha estado en Yunnan.

8. Por tanto, es necesario comentar los registros sobre el té en "Schumann".

9. En primer lugar, el libro dice que "Cha Sheng City Boundary Mountain" debe ser creíble.

10. "Yinsheng" significa el Festival del Sonido, ubicado en la ciudad de Yinsheng (hoy condado de Dongdong), y su jurisdicción incluye la ciudad de Pu'er, la escuela secundaria Lincang No. 1, la prefectura de Xishuangbanna y otros lugares. Esta zona es reconocida como el origen del té. Schumann sólo dijo que "el té viene de la montaña Yinshengshi".

11. Antes de la dinastía Tang, se decía que el té se cultivaba en la montaña Jingmai durante más de 1.300 años. La escritura recién descubierta escrita por Dai registra que el pueblo Blang plantaba té en la aldea de Mangjing. Hace más de 1.800 años. Esto, por supuesto, requiere que los expertos realicen una investigación cuidadosa.

12. En segundo lugar, se dice que "no hay forma de cosecharlo, por lo que Meng Sherman hierve pimienta, jengibre y canela y lo bebe".

13. Respecto a “dispersión, ningún método” debe considerarse rumor.

14. Hay muchas montañas de té antiguas en la cuenca del río Lancang, que son de gran escala y de larga historia.

15. Tomando como ejemplo la montaña Jingmai, el área cosechable es de más de 10,000 acres. Según la leyenda del pueblo Blang, el té se cultiva desde hace más de 1.800 años. Sería imposible formar una plantación de té tan antigua y vasta sin métodos de minería.

16. En cuanto a "Beber Meng Sherman con pimienta, jengibre y canela", es solo el método de bebida de algunas personas y no representa el método de bebida de las áreas de producción de té Pu'er.

17. La tribu Mengshe es el grupo étnico dominante en Nanzhao. Antes de la unificación de Nanzhao, había seis órdenes imperiales principales (seis pequeños reinos) alrededor del lago Erhai. Meng Sheman en el sur también se llamaba Nanzhao, y su grupo étnico era parte de los "Wuman" en ese momento. Los otros cinco edictos son todos "completamente blancos". Más tarde, Nanzhao unificó los otros cinco edictos imperiales para construir Nanzhao y conquistó la mayor parte de la actual Yunnan.

18. "Mengsheman" era una rama de los "Wuman" en ese momento y era el grupo étnico gobernante del Reino de Nanzhao. El té que quieras beber debe ser el antiguo té Pu'er en "Yinshengchengjie", pero la costumbre en esa época era agregarle pimienta, jengibre y canela.

19. El método de beber té de tres vías del pueblo Bai en Dali debería tener su origen en esto.