Los cangrejos muertos se venden como cangrejos vivos de la noche a la mañana. ¿Cómo garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores?

Con la mejora del nivel de vida per cápita, la frecuencia y la frecuencia de salir a cenar están aumentando. Precisamente por esto debemos prestar atención a las cuestiones de seguridad alimentaria. Quizás para la gente de antes no fuera necesario salir a un restaurante varias veces al año, pero para la gente de hoy podemos salir a un restaurante casi todos los días. Muchos padres tienen mucha mala voluntad hacia las comidas en restaurantes. La razón de esta mala voluntad es que muchas instituciones de restauración no nos dejan estar tranquilos.

Fat Brother Crab Pot Fat Brother Crab Pot sigue siendo muy popular como cadena de restauración. No solo hay cangrejos en la olla de carne para cangrejos, sino también muchos productos de soja. Debido a esto, muchas personas piensan que la olla de cangrejo con carne contiene una variedad de carne y verduras, por lo que prefieren elegir la olla de cangrejo con carne Feige cuando salen a comer. Pero recientemente, han surgido problemas de seguridad alimentaria en las ollas de cangrejo. No solo se siguen vendiendo cangrejos muertos como alimento, sino que también se venden algunos productos como el tofu.

¿Cuáles son las preguntas? Después de la investigación, se descubrió que todavía había muchos problemas con la olla de cangrejo de Pang Ge. Por ejemplo, en el restaurante de carne y cangrejo de Pangge, encontraron muchos cangrejos que habían estado muertos durante uno o dos días, pero los empleados dijeron que estos cangrejos se usaban para las comidas de los empleados. Incluyendo muchos productos cárnicos y de soja en mal estado, incluidas verduras en mal estado. Mucha gente en Internet también dijo que siempre pensaron que la olla de cangrejo de Pang Ge era muy asequible y venía con mucha salsa. Ahora que lo pienso, poner tanta salsa probablemente sea para tapar el mal sabor.

¿Cómo garantizar la seguridad alimentaria para los consumidores? De hecho, como consumidor, no es posible seguir siempre a los establecimientos de restauración para comprar carne o verduras frescas. Tampoco hay forma de ver qué tipo de carne o verduras se utilizan durante el proceso de cocción. Por lo tanto, en el proceso de garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores, por un lado, confiamos en la conciencia de las empresas y, por otro lado, nos basamos en informes relevantes y controles frecuentes al azar de los departamentos pertinentes. A veces, la conciencia o la conciencia por sí sola no permiten que estos establecimientos de restauración utilicen carne o verduras frescas, por lo que son necesarios controles periódicos.

Mucha gente sabe que los cangrejos muertos no se pueden comer, especialmente los que llevan muertos más de 24 horas. Los parásitos y las bacterias se reproducen muy rápidamente, por lo que comer cangrejos que llevan demasiado tiempo muertos puede provocar dolor abdominal. , se produce diarrea o intoxicación. Debo decir que el Hermano Gordo es realmente valiente.