Galileo y otros han realizado experimentos sobre la expansión y contracción de líquidos cuando se calientan, y han descubierto vagamente la relación entre la altura y la temperatura del líquido. Farehart usó una mezcla de cloruro de amonio y agua helada a 0 grados, y la temperatura del cuerpo humano es de 100 grados. Basándose en el índice de expansión del mercurio, estableció la escala de temperatura Fahrenheit.
Termómetro Fahrenheit
La escala Fahrenheit es una escala de temperatura con el símbolo ℉. La definición de la escala de temperatura Fahrenheit es: a presión atmosférica estándar, el punto de fusión del hielo es 32 ℉ y el punto de ebullición del agua es 212 ℉. Hay 180 divisiones entre ellas, cada división es 1 grado Fahrenheit.
Antes de 1970 d.C., el Reino Unido y sus antiguas colonias utilizaban principalmente la escala de temperatura Fahrenheit. A finales del siglo XX, la mayoría de los países del mundo comenzaron a cambiar al Sistema Internacional de Unidades, reemplazando la escala Fahrenheit por la escala de temperatura Celsius. Hasta ahora, sólo unos pocos países y regiones, como Estados Unidos, las Islas Caimán y Belice, aún conservan la escala Fahrenheit como unidad de medida legal.
En Estados Unidos, el grado Fahrenheit se utiliza mucho en la vida diaria, como en las previsiones meteorológicas, hornos de cocina, frigoríficos, etc. Una razón importante dada por los defensores estadounidenses para mantener la escala Fahrenheit es que es más precisa. En comparación con la escala Celsius, un grado de la escala Fahrenheit es más pequeño que la escala Celsius y, cuando es exacto a números enteros, es más preciso que la escala Celsius. Además, la escala Fahrenheit tiene un grado cero más bajo que la escala Celsius, por lo que normalmente se pueden evitar las temperaturas negativas al expresar temperaturas normales.
Historia de las escalas de temperatura
En 1742, el astrónomo sueco Anders Celsius (1701-1744) definió la temperatura de una mezcla de hielo y agua a una presión atmosférica como 0°C. El punto de ebullición es de 100°C y se divide en 100 escalas. No fue hasta 1743 que se construyó la actual escala Celsius. En 1954, la Décima Conferencia Internacional sobre Pesos y Medidas nombró específicamente a esta escala de temperatura "Escala de Temperatura Celsius" en reconocimiento a la contribución de Celsius.
La Escala Internacional de Temperatura de 1990 (ITS-90) unificó la escala de temperatura Celsius y la escala de temperatura termodinámica, estipulando que la escala de temperatura Celsius se deriva de la escala de temperatura termodinámica, 0 ℃ = 273,15 K, y la la escala permanece sin cambios. Por lo tanto, el punto de congelación no es estrictamente igual a 0 ℃ (solo cuando el grado es 1/10000) y el punto de ebullición del agua no es estrictamente igual a 100 ℃ (solo cuando el grado es 0,01).