Receta: 45 ml de whisky canadiense, 30 ml de vermut dulce, 1 gota de bitter de angostura, 1 cubito de hielo de cereza dulce.
Utensilios: coctelera, filtro de hielo, cuchara mezcladora, etiqueta de vino, copa de cóctel.
Método de preparación: método de reconciliación
Pasos:
1. Verter 45 ml de whisky canadiense y hielo en una coctelera.
2. Poner en una coctelera 30 ml de vermú dulce.
3. Añade 1 gota de amargo de angostura.
4. Agita la jarra, vierte en una copa de cóctel y decora con palillos y cerezas.
Material ampliado:
Este cóctel "Manhattan" fue elegido como la "Reina del Cóctel".
Existen varias versiones sobre su diseñadora, y la gente tiende a pensar que fue Jenny Jerome, la madre del fallecido primer ministro británico Winston Churchill. Algunas personas también creen que este cóctel nació en el Manhattan Club de Nueva York durante las elecciones presidenciales estadounidenses de 1896.
El licor base utilizado en este cóctel es whisky de centeno, que es el whisky más antiguo de Estados Unidos. Lo mejor es utilizar whisky americano o canadiense para este cóctel. Este cóctel es dulce y delicioso y apto para que lo beban las mujeres, pero cabe destacar que también contiene más alcohol.
El whisky en Manhattan puede ser whisky de centeno o whisky bourbon. La diferencia entre ambos es que la materia prima del primero es el centeno, que supone más de 565.438 0, mientras que la principal materia prima del segundo es el maíz. El bourbon es mucho más suave y dulce, lo que lo hace más adecuado para los paladares modernos.
Fuente de referencia: Enciclopedia Baidu-Manhattan Manhattan