Los significados de estas dos palabras son básicamente el mismo.
Pero cabe señalar que palabras como "quan" y "xian" no se pueden utilizar antes de "grado", pero sí después.
Por ejemplo, "el primer Congreso" está bien, pero "el primer Congreso" no.
Para poner otro ejemplo, en los dramas de televisión, "los diez tiempos" está bien, pero no se puede decir "los diez grados".
Además, el uso después del número 0 también es diferente.
Puedes decir "0 veces", pero no puedes decir "0 grados".
El punto decimal también se utiliza de forma diferente.
Por ejemplo, podemos decir "promedio de 2,5 grados por día", pero no podemos decir "promedio de 2,5 grados por día", y así sucesivamente.
El nivel es limitado y sólo se puede explicar aquí. Espero que esto ayude.