Los pasteles de luna se han integrado en las costumbres dietéticas locales y se han convertido en pasteles de luna cantoneses, pasteles de luna de Beijing, pasteles de luna de Suzhou, pasteles de luna de Chaozhou y pasteles de luna de Yunnan, que son muy apreciados por la gente de todo el país.
Datos ampliados:
Incidente de Xianyi
El 13 de septiembre de 2016, la cafetería de la Escuela Secundaria Vocacional No. 2 en el distrito de Xiaoshan, ciudad de Hangzhou, Zhejiang La provincia lanzó un plato de 2 yuanes para la cena del Festival del Medio Otoño: pasteles de luna fritos con tomates. Los estudiantes los agotaron en cuestión de minutos.
2065438 El 20 de junio de 2007, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena y la Administración Nacional de Estándares emitieron conjuntamente una serie de estándares nacionales, proporcionando una referencia estandarizada, precisa y autorizada para la traducción y redacción en inglés. en el ámbito de los servicios públicos y se aplica a nivel nacional. La traducción oficial al inglés de mooncake es: mooncake.
El 1 de diciembre de 2017, se implementaron oficialmente los "Estándares de redacción y traducción en inglés en el campo del servicio público", que estipulan que el nombre estándar en inglés de los pasteles de luna es Moon Cake.
Mi Festival del Medio Otoño, mi festival, una breve historia de los pasteles de luna ¿La palabra pastel de luna proviene de Yang Guifei?
¿De dónde vienen los pasteles de luna? Siempre existen muchas leyendas sobre este tipo de problemas entre la gente.
Se dice que los pasteles de luna de mediados de otoño se originaron a partir de "Chang'e volando a la luna" y han existido desde la antigüedad. También existe la leyenda de que la palabra "pasteles de luna" fue dada por Yang; Guifei; otra teoría es que la costumbre de comer pasteles de luna el 15 de agosto está asociada a la resistencia a la tiranía de los gobernantes de la dinastía Yuan; incluso hay un dicho que dice que la producción de pasteles de luna se retrasará hasta el emperador Qianlong de los Qing; La dinastía fue a Jiangnan.
De hecho, después de investigar un poco, sabrás que, aunque estas afirmaciones son vívidas e interesantes, no están respaldadas por datos históricos y es difícil decir que son acontecimientos reales de la historia.
A juzgar por los registros históricos visibles, el registro más antiguo de la palabra "pastel de luna" se puede encontrar en "Liang Lu Meng" escrito por Wu en la dinastía Song del Sur. La conexión entre los pasteles de luna y el Festival del Medio Otoño no quedó claramente registrada hasta la dinastía Ming.
Los "grandes pasteles de luna" existen desde la antigüedad.
El "Paisaje de la capital imperial" de la dinastía Ming señala que los pasteles de luna se utilizan para adorar a la luna durante el Festival del Medio Otoño, y "el pastel de frutas debe ser redondo y el melón debe ser redondo". estar grabados con pétalos escalonados, como loto... pasteles de luna de dos pies de diámetro
Se puede ver que los pasteles de luna de la dinastía Ming eran similares a los que vemos hoy. También había pasteles de luna grandes con. En la dinastía Ming, un pie medía unos 30 centímetros, y en esa época se hacían pasteles de luna con un diámetro de más de 60 centímetros.