Se remonta a la Edad de Piedra. ¿Cuál es la historia del consumo de carne de perro en la antigüedad?

Los perros fueron domesticados y criados por humanos, originalmente como alimento. Sin embargo, debido al desarrollo de la productividad, las fuentes de alimento de las personas se han vuelto más abundantes, por lo que la funcionalidad de los perros se ha desarrollado y gradualmente han evolucionado hasta convertirse en animales domésticos, y ahora también se han convertido en mascotas de las personas.

La carne de perro tenía un estatus superior a la de cerdo en la antigüedad. Por ejemplo, antes de la conquista oriental de Wu, China promulgó una política para fomentar el parto. Un hombre daría a luz a un perro con dos cántaros de vino y una mujer daría a luz a un delfín con dos cántaros de vino. Es decir, cada niño es recompensado con un perro y cada niña con un cerdo. Fundada en el período de primavera y otoño y en el período de los Reinos Combatientes, la carne de perro también era una fuente importante de carne. La costumbre de comer carne de perro en muchas zonas también está relacionada con el entorno social de la época y es fruto de una herencia histórica.

También se hace alusión a la venta de carne de perro mediante la venta de cabeza de oveja. El estatus de la carne de perro no es tan bueno como el de la carne de cordero, por lo que algunos especuladores en la antigüedad la hacían pasar por carne de cordero y vendían carne de perro. Gao Jianli, un famoso asesino de la dinastía Qin, se ganaba la vida matando perros, al igual que los carniceros actuales que se especializan en matar cerdos, vacas y ovejas. Mucha gente criaba perros en la antigüedad, al igual que ahora se crían cerdos. Es más fácil criar perros que cerdos. Los antiguos eran reacios a comer carne de cerdo debido a los parásitos, pero no existía ningún tabú contra la carne de perro. Sin embargo, en los banquetes formales en el campo, todavía se prefiere el cordero y la gente come principalmente carne de perro.

La gente moderna está muy disgustada con comer carne de perro porque ya los consideran mascotas en lugar de una fuente de carne. Emocionalmente, no estamos dispuestos a afrontar el fenómeno de que otras personas se coman a nuestras mascotas, lo que también entra en conflicto con los conceptos tradicionales. Después de todo, las costumbres transmitidas desde la antigüedad han dado a algunas personas una visión única de la carne de perro, pero la historia es historia y el importante papel de la carne de perro en la historia no se puede cambiar. Se puede decir que la carne de perro es un factor importante en la supervivencia de las naciones antiguas. A medida que pase el tiempo y cambien las épocas, cambiaremos nuestras opiniones, pero todavía no apoyamos los conflictos violentos entre los amantes de los perros y los consumidores de carne de perro. Los cambios de hábitos tardan en diluirse.