Jianxin Garden 1
Esta ya es una antigua tienda que se ha desarrollado junto con Kunming. Incluso la tienda tiene una atmósfera de historia y nostalgia. Siempre hay una larga cola en la puerta. Vengo aquí a comer fideos de arroz no por su sabor, sino por su historia y reputación centenarias. La construcción de un nuevo jardín se ha convertido en un punto brillante en la historia de Kunming.
2. Un sello
A un lado del edificio de joyería del Mercado de Flores y Aves de Jingxing, hay un restaurante llamado Yin Yin, que tiene una historia de 163 años. Como nativo de Kunming, desde bocadillos hasta grandes restaurantes, pienso en el antiguo sabor de Kunming, la forma arquitectónica de la casa antigua, el ático de madera de dos pisos y todo el patio ha pasado por cien años. Cuelga faroles rojos durante el Festival de Primavera y, cuando los enciendas, podrás viajar en el tiempo por un segundo.
3. Shiping Club
El Shiping Club está ubicado en la orilla del lago Cuihu. Fue construido en la dinastía Qing. Todo el patio es antiguo, como un jardín de flores de durazno. ciudad bulliciosa. Tiene su propio encanto histórico y su cocina de Yunnan muy deliciosa.
4. Auténticos fideos agridulces con patatas fritas
Hay un delicioso fideo agridulce escondido en un ático acanalado en el centro de Kunming. Comer fideos agridulces aquí te curará. Sentado junto a la ventana del ático bajo el sol brillante, soplando la brisa histórica, de repente se sentirá deprimido.
5. Bienvenidos a los tradicionales fideos de arroz con tofu.
Los fideos de arroz con tofu vegetarianos son tofu hechos a mano y todo el plato de fideos de arroz está casi cubierto. Por lo general, además de un plato de fideos de arroz con tofu o fideos de arroz enlatados, también se piden albóndigas de harina de frijol, almidón de raíz de loto o gachas heladas y otros postres.
6. Nanhua Noodle House
Nanhua Street Noodles, el hombro de la industria de los fideos, ha estado abierto durante más de 30 años. Curiosamente, sigue siendo tan bueno como antes y. el sabor sigue siendo el auténtico sabor antiguo de Kunming.
7. Harina de guisantes Wujiaying Li Fu Yongzhen
La harina de guisantes Wu Fu Yongzhen, que se ha transmitido durante cuatro generaciones, es muy particular en cuanto a sus materias primas. Tiene sabor puro, harina de guisantes amarilla y suave y harina laminada en frío con costillas. La característica más importante es su salsa de soja dulce Tuodong.
8. Tienda de dulces
El tráfico afuera es intenso y ruidoso, pero la tienda está en silencio. En el momento en que entras, te sientes como si estuvieras aislado del mundo, como si el tiempo hubiera presionado el botón de pausa aquí, pero la imagen de Lao Huang te recuerda en silencio el paso del tiempo y la prisa del tiempo.
9. Fan Xiao Guild Hall
Vende principalmente patatas fritas y otros bocadillos. Al preguntar dónde está el restaurante, el pastor señaló la reputación que tiene Xinghua Village. Pasó por vicisitudes de la vida durante 25 años.
10. Fideos de arroz en olla pequeños del Jardín Jingxing
En Kunming, además de los fideos de arroz con cerebro de tofu, los más distintivos son los fideos de arroz en olla. Después de la demolición y reconstrucción del mercado de flores y pájaros de Jingxing, los fideos de arroz Guo de Jingxingyuan también desaparecieron. Después de desaparecer durante décadas, la familia finalmente reapareció.