¿Por qué los pasteles de luna también se llaman piel de nieve?

Tu comprensión es errónea. Los pasteles de luna no se llaman helado. Existe una especie de pastel de luna llamado sorbete. No parece que se vendan muchos pasteles de luna en el mercado interno. Los pasteles de luna Snowskin se enviaron originalmente desde Hong Kong. En la década de 1980, los pasteles de luna helados se vendían en el mercado de Hong Kong, pero sólo una pastelería los lanzaba en ese momento. La razón por la que se llama "Snow Skin Mooncake" es principalmente porque va en contra de la forma tradicional de hacer pasteles de luna. Debido a que los pasteles de luna tradicionales están hechos de almíbar, son de color dorado. Parte de la materia prima para los pasteles de luna con piel de nieve es arroz glutinoso. Los pasteles de luna tienen un aspecto blanco y se almacenan en el congelador y se colocan en el refrigerador cuando se venden.

En los últimos años, el mercado de pasteles de luna de cuero esmerilado ha ocupado una cierta participación y todavía queda un espacio considerable para el mercado. Debido a que los pasteles de luna viejos contienen un alto contenido de azúcar y aceite, así como muchas materias primas químicas para blanquear y conservar, tienen cierto impacto en el cuerpo humano. Sin embargo, Ice Skin es un producto sanitario respetuoso con el medio ambiente, por lo que poco a poco va siendo aceptado por los consumidores.

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