Primero que nada, debes saber que el arroz japonés se puede comer sin lavar. Pero no en casa.
Por lo tanto, en China no se puede utilizar arroz sin lavar.
En esta columna sólo se puede utilizar arroz blanco.
Se pueden ver signos de arroz blanco en el nivel del agua del depósito.
No sé qué aspecto concreto quieres saber. Cuando hagas preguntas adicionales, las responderé.
Gracias