¿Las letras japonesas suelen empezar con "拝拝はぃけぃ"?

Depende de la situación

Si se trata de una carta comercial (es decir, una ocasión más formal y seria), lo mejor es escribir "Qi" y "Amabilidad" al principio y al final.

Si es entre amigos cercanos, no importa si lo escribes o no, puedes simplemente escribir “querida”.