Japón está situado en el este de Asia, y su nombre significa “Tierra del Sol Naciente”. La historia humana confirmada en el archipiélago japonés se remonta a hace unos 30.000 años, o incluso hace más de 65.438 millones de años. Echemos un vistazo a qué son los souvenirs japoneses. Bienvenido a leer.
Sushi Japonés
El sushi es una comida tradicional japonesa que se puede servir como snack o comida. El ingrediente principal del sushi es el arroz y la principal técnica de cocción es la cocción. ¿Origen histórico? Durante el período Entsubo del período Edo (1673 a 1680), Matsumoto, un médico de Fushan Kyoto, remojó varios mariscos en vinagre de sushi durante la noche y luego los comió con arroz. Se puede decir que este fue un nuevo intento de conservación de alimentos en aquella época. Más tarde, 150 años después, en el sexto año de Zhengwen (1823), un hombre llamado Hanaya Yohee que vivía en la ciudad de Edo simplificó la preparación y el consumo de sushi, remojando arroz y mariscos en vinagre y uniéndolos, y lo llamó Yohee Sushi. , para venta pública. Este es el prototipo del sushi actual, y esta afirmación ya se hizo hace mucho tiempo.
Propósito; beneficio; razón; sake japonés
El sake japonés utiliza arroz y agua mineral natural como materia prima, y pasa por procesos como la elaboración de koji, la elaboración de koji y el final. La fermentación produce un puré con un contenido de alcohol de aproximadamente 18%. Luego se añade cal para precipitarlo y el vino crudo se prensa para hacer sake. Pero el sake no es tan claro y transparente como solemos ver. Para lograr este paso, se debe agregar una cierta cantidad de carbón activado al tanque de almacenamiento para su decoloración. Antes y después del llenado se realizan dos operaciones de esterilización a baja temperatura antes del embotellado. ? Sake japonés, debido a que su materia prima es muy sencilla, sólo el arroz y el agua pueden producir un buen sabor inolvidable, por eso algunas personas lo describen como un increíble líquido elaborado a base de arroz. Debido a las diferencias en costumbres y costumbres en todo Japón y la influencia de su larga historia, el sake japonés se ha convertido en un vino representativo con profundas características locales. Su representante es la To School, una escuela de cerveceros repartida por todo Japón. Los más famosos incluyen: Tanbato en Hyogo, Duchenne en Niigata, Duchenne en el sur de Iwate, etc. Llevan el nombre de los antiguos lugares de donde proceden.
Sashimi japonés
El sashimi (pronunciado "matar sagú" en japonés) se elabora con pescado fresco, mariscos, carne de res y otras materias primas según técnicas apropiadas con cuchillo, un plato de comida cruda. servido con una salsa mezclada con salsa de soja y puré de wasabi. En el pasado, cuando los pescadores de Hokkaido, Japón, servían sashimi, a menudo tomaban un poco de piel de pescado y la pinchaban con una brocheta de bambú, porque los filetes de pescado pelados eran difíciles de identificar. Las brochetas de bambú y la piel de pescado adheridas a los filetes de pescado se llamaban originalmente "sashimi" y, aunque este método ya no se utiliza, el nombre "sashimi" se mantiene. El sashimi japonés, llamado sashimi, suele elaborarse con pescado de mar fresco y conchas, bañado en salsa de soja y mostaza. Es el plato más ligero de la cocina japonesa y uno de los platos representativos. El sashimi (llamado sashimi en japonés) es el alimento más representativo y característico de la cocina japonesa. Antes del período Edo, el sashimi utilizaba principalmente dorada, platija y lubina, todas ellas blancas. Después del período Meiji, el atún y el bonito con carne roja se convirtieron en los ingredientes principales del sashimi.
Carne de Kobe
Wagyu es la carne de vacuno más famosa del mundo. Como especialidad de Japón, la carne de res de Kobe aparece a menudo en banquetes para invitados estatales. Ese tipo de sensación fragante pero no grasosa que se derrite en la boca hará que la gente se muestre reacia a dejar de hacerlo. Una vez fue utilizado por el emperador japonés Tian Zhai y se vendió a un precio elevado. Pero si sabes que la carne de Kobe creció bebiendo cerveza y recibiendo masajes, no te preguntarás de dónde viene este manjar. La región japonesa de Madan, donde se produce la carne de Kobe, es un lugar con montañas y agua. El agua del arroyo es rica en minerales y es verdaderamente el "agua mineral" de la carne de Kobe; la hierba que crece en la montaña también está mezclada con hierbas medicinales.
Sashimi japonés
Los japoneses se autodenominan "una nación de gente que come pescado de principio a fin". Los japoneses comen pescado crudo, cocido, seco o salado, y el sashimi es el más preciado. El sashimi es la etiqueta más alta para banquetes estatales o banquetes civiles. ? Los japoneses llaman al sashimi "sashimi". Generalmente el sashimi se elabora con bonito, dorada y lubina, y el sashimi de mayor gama es el sashimi de atún.
Cocina japonesa
La cocina japonesa, también conocida como "comida japonesa", se originó en el archipiélago japonés y gradualmente se convirtió en una cocina con características japonesas únicas. Una comida armoniosa requiere color natural, sabor delicioso, formas diversas y utensilios excelentes. Y los materiales y métodos de preparación prestan atención al sentido de la estación. Cocina japonesa significa "cocina japonesa" en japonés. También se utiliza en chino moderno en algunas áreas y generalmente se refiere a la cocina japonesa.
Cuando se habla de comida japonesa, mucha gente piensa en el sushi, el sashimi o la cocina Ishikai, que son muy exquisitas y artísticas. Pero para muchos japoneses, la comida japonesa es una dieta tradicional diaria, especialmente la dieta formada al final de la Era Meiji (1868-1912).
Cloisonné japonés
El cloisonné japonés es una especialidad de Japón. Se dice que es hijo del cloisonné chino y es famoso por su brillo nacarado y su diseño artístico extremadamente alto. Shippoyaki es el nombre japonés del esmalte metálico. Debido a que su proceso de cocción se originó en el cloisonné chino, también se le llama cloisonné en Japón. El proceso de producción de Qibao Yaki es similar al cloisonné, es decir, utilizar metal como cuerpo, utilizar finos alambres metálicos para pellizcar los contornos de varios patrones, soldarlos al tubo interior y luego aplicar el esmalte correspondiente según el color requerido para el patrón y cocer con cuidado. Finalmente, se realiza la galvanoplastia. Todo el proceso de fabricación requiere más de 30 procesos, 7 de los cuales son los procesos principales: fabricación de neumáticos, sujeción de cables, soldadura, vidriado, vidriado, pulido y galvanoplastia. Los procesos más delicados y complejos son los de filigrana y esmaltado, y el esmaltado y el pulido generalmente requieren múltiples pasadas. Hay muchos colores de esmalte, principalmente rojo, naranja, amarillo, verde, azul y morado. En términos generales, el Shippoyaki monocromático es raro.
Lacados japoneses
Los lacados japoneses se están desarrollando muy bien en Japón. Ya en el año 200 a.C., el arte de la laca china comenzó a extenderse a Japón. Debido al entorno geográfico similar y a los abundantes recursos naturales de laca, Japón también organizó la producción de artículos de laca y gradualmente formó la industria del arte de la laca única en Japón. Durante la dinastía Han de China, la cultura china se introdujo en Japón, especialmente la penetración de la cultura de la laca, que tuvo un fuerte impacto en el arte de la laca japonés. Especialmente en la dinastía Tang, el monje Jianzhen hizo seis viajes a Occidente y muchos compañeros. Los artesanos llevaron las semillas del arte de la laca a lo más profundo de sus corazones y se extendieron profundamente por todo Japón. Sobre esta base, los artesanos japoneses de laca desarrollaron sus propias características de laca: utilizar oro y plata como patrones decorativos, que es lo que Japón llama "pintar con pintura". Se añaden restos de oro y plata a la laca, se secan y se pulen para darle un color dorado y plateado, que es extremadamente lujoso. A veces también se les incrustan hilos de nácar y plata con flores, pájaros, insectos o patrones auspiciosos. Después del siglo X d. C., la laca japonesa formó gradualmente su propio estilo armonioso y regresó a China, donde fue favorecida por el emperador chino.
Festival de Muñecas Japonesas Muñecas
Las muñecas son la decoración más importante del Festival de Muñecas Japonesas. Estas muñecas palaciegas brocadas son famosas por su exquisita belleza y exquisita artesanía. La colocación de las muñecas del Día de las Muñecas es muy particular. En los altares especiales suele haber tres, cinco y siete niveles dispuestos en números impares. El piso superior de un altar de muñecas estándar es "El Emperador y la Reina Madre", y los pisos inferiores pueden equiparse con tres funcionarias, cinco niños responsables de tocar música, asistentes y lacayos según sea necesario. Al mismo tiempo, las muñecas deben estar decoradas con "flores de durazno, faroles, tocadores y artículos de primera necesidad". En algunos lugares también se acostumbra colocar vino blanco, pasteles de diamantes y otros alimentos. En Japón, el 3 de marzo de cada año se celebra un festival de niñas, que en japonés se llama "Joven Matsuri". En este día, las familias con niñas en casa se pondrán muñecas con ropas de palacio para orar por la seguridad y la felicidad futura de las niñas. Estas muñecas se llaman muñecas del Día de las Niñas.
Creata
Crédito es un delicioso plato japonés. Utilice carne de cerdo picada como ingrediente principal. Marinar hasta que esté gelatinizado, luego presionar para formar pasteles, freír en mantequilla hasta que se doren y luego guisar en una olla hasta que esté cocido. Después de freír el pastel de carne en mantequilla, no solo absorbe el rico aroma a mantequilla, sino que también queda tierno y jugoso. Es el plato principal más común del bento japonés.
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