Masa para pelo
Sal de cinco especias
Hidromiel
Sésamo
Cómo hacer tartas de sésamo ( Condado de Cao, Shandong)
Prepara masa de panecillo al vapor, mezcla trece especias con aceite y sal para hacer el relleno, agua con miel y semillas de sésamo.
Coge tanta masa como quieras. Dividir la masa seleccionada en dos trozos, siendo el más grande redondo.
Se mojan pequeños trozos de masa en sal y pimienta y se envuelven en trozos de masa más grandes.
Estirar y cortar con un cuchillo para flores
Pintar con agua con miel y espolvorear con semillas de sésamo
En el horno calentar 200, calentar 180 durante 20- 25 minutos.
Sartén
Lo horneé durante 20 minutos y el color no quedó pesado.
Por dentro, crujientes por fuera y tiernas por dentro.