El Festival de Primavera es el primer día del calendario lunar. Otro nombre para el Festival de Primavera es Año Nuevo. Es el festival tradicional antiguo más grandioso, animado e importante de China, y también es un festival. exclusivo de los chinos. Es la expresión más concentrada de la civilización china. Desde la dinastía Han Occidental, la costumbre del Festival de Primavera ha continuado hasta el día de hoy. El Festival de Primavera generalmente se refiere a la víspera de Año Nuevo y al primer día del primer mes lunar. Pero entre la gente, la Fiesta de la Primavera en el sentido tradicional se refiere al período que va desde el duodécimo mes lunar en el octavo día del duodécimo mes lunar, o el duodécimo mes lunar en el día 23 o 24 del duodécimo mes lunar, hasta el decimoquinto día del primer mes lunar, con la víspera de Año Nuevo y el primer día del primer mes lunar como clímax. La forma de celebrar este festival ha formado algunas costumbres y hábitos relativamente fijos a lo largo de miles de años de desarrollo histórico, y muchos de ellos todavía se transmiten hasta el día de hoy. Durante el Festival de Primavera, un festival tradicional, la nacionalidad Han de mi país y la mayoría de las minorías étnicas realizan diversas actividades de celebración. La mayoría de estas actividades se centran en adorar a dioses y budas, rendir homenaje a los antepasados, eliminar lo viejo y traer lo nuevo, y dar la bienvenida a lo nuevo. año, trayendo buena fortuna y orando por una buena cosecha. Las actividades son ricas y coloridas con fuertes características nacionales. El 20 de mayo de 2006, las costumbres populares del "Festival de Primavera" fueron aprobadas por el Consejo de Estado y se incluyeron en el primer lote de listas del patrimonio cultural inmaterial nacional.
Existe una leyenda sobre el origen de la Fiesta de la Primavera. En la antigua China, había un monstruo llamado "Nian" con largos tentáculos en la cabeza y era extremadamente feroz. "Nian" vive en las profundidades del mar durante todo el año y sólo sale a tierra cada Nochevieja, devorando ganado y dañando vidas humanas. Por eso, cada Nochevieja, la gente de pueblos y aldeas ayuda a viejos y jóvenes a huir a las montañas para evitar el daño de la bestia "Nian". Una víspera de Año Nuevo, un anciano vino pidiendo limosna desde fuera del pueblo. Los aldeanos tenían prisa y pánico. Sólo una anciana en el este de la aldea le dio algo de comida al anciano y le aconsejó que subiera a la montaña rápidamente para evitar a la bestia "Nian". El anciano se acarició la barba y dijo. Con una sonrisa: "Si la abuela me deja quedarme en casa toda la noche, definitivamente lo cuidaré". Ahuyentará a la bestia Nian", continuó persuadiendo la anciana, pero el anciano suplicante sonrió y no dijo nada. A medianoche, la bestia "Nian" irrumpió en el pueblo. Descubrió que el ambiente en el pueblo era diferente al de años anteriores: en el extremo este del pueblo, la anciana vivía en la casa de su marido, con papel rojo en la puerta y velas encendidas en el interior. La bestia "Nian" tembló y gritó de forma extraña. Mientras se acercaba a la puerta, hubo un repentino sonido de explosión de "bang bang bang bang" en el patio, "Nian" tembló y no se atrevió a avanzar más. Resulta que "Nian" le tiene más miedo al color rojo, al fuego y a las explosiones. En ese momento, la puerta de la casa de mi suegra se abrió de par en par y se vio a un anciano vestido con una túnica roja riendo en el patio. "Nian" palideció de miedo y se escapó avergonzado. El día siguiente era el primer día del primer mes lunar. Las personas que habían regresado del refugio se sorprendieron al ver que el pueblo estaba sano y salvo. En ese momento, la anciana de repente se dio cuenta y rápidamente les contó a los aldeanos sobre la promesa del mendigo al anciano. Este incidente se extendió rápidamente en las aldeas circundantes y toda la gente sabía cómo ahuyentar a la bestia "Nian". (Leyenda del pueblo Hakka) A partir de entonces, cada víspera de Año Nuevo, cada familia colocaba coplas rojas y encendía petardos; cada hogar encendía velas y observaba la víspera de Año Nuevo. Temprano en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, tenemos que visitar a familiares y amigos para saludar. Esta costumbre se está extendiendo cada vez más y se ha convertido en la fiesta tradicional más solemne entre el pueblo chino.
La noche del último día del año lunar. Además de quitar lo viejo y reemplazar lo viejo por lo nuevo. El último día del año se llama “Nochevieja” y esa noche se llama “Nochevieja”. La gente suele quedarse despierta toda la noche en la víspera de Año Nuevo, lo que se llama quedarse despierto toda la noche. "Shou Sui" de Su Shi: "Los niños se ven obligados a permanecer despiertos toda la noche y mantenerse felices unos a otros".
Existe una leyenda sobre el origen de la Nochevieja: en la antigüedad, había una feroz monstruo llamado Xi, y nuestros antepasados sufrieron La amenaza de esta bestia tan feroz sale cada año para dañar a las personas. Más tarde, la gente descubrió que Xi tiene miedo de tres cosas: el color rojo, el fuego y el sonido. Entonces, en invierno, la gente colgaba tablas de durazno rojo en sus puertas, encendía fuegos en las puertas y se quedaba despierta toda la noche, golpeando y golpeando. Esa noche, "Xi" irrumpió en el pueblo y vio luces rojas y de fuego en cada casa. Al escuchar el fuerte ruido, se asustó tanto que corrió de regreso a las montañas y nunca más se atrevió a salir. A medida que transcurría la noche, la gente se felicitaba, encendían faroles y serpentinas, bebían y celebraban banquetes para celebrar la victoria.
Así que en la siguiente víspera de Año Nuevo, cada hogar colocó coplas rojas del Festival de Primavera y encendió petardos para ahuyentar a las bestias de la víspera de Año Nuevo y buscar la paz en el nuevo año. Esta costumbre se ha transmitido desde entonces. , y la noche de Nochevieja se llama Es Nochevieja.
Mantener el año viejo en Nochevieja es una de las costumbres anuales más importantes La costumbre de mantener el año viejo existe desde hace un tiempo. mucho tiempo. El registro más antiguo se puede encontrar en el "Fengtu Zhi" de Zhouchu en la dinastía Jin Occidental: en la víspera de Año Nuevo, cada persona se saluda con regalos, lo que se llama "dar el año nuevo"; todos se quedan despiertos toda la noche esperando el amanecer, lo que se llama "mantener el año viejo".
“Una noche tiene dos años, las cinco se dividen en dos días”. En Nochevieja, toda la familia se reúne, cena, enciende velas o lámparas de aceite, se sienta. alrededor del fuego y charlas, esperando despedirse del año viejo y dar la bienvenida al año nuevo. En este momento, la vigilia que dura toda la noche simboliza ahuyentar todas las plagas malignas y esperar lo auspicioso del año nuevo.
Esta costumbre se hizo popular gradualmente a principios de la dinastía Tang, Li Shimin, el emperador Taizong de la dinastía Tang, escribió un poema sobre "mantener el año": "El frío deja la nieve del invierno y el calor trae la brisa primaveral". Hasta el día de hoy, la gente todavía está acostumbrada a quedarse despierta hasta tarde en Nochevieja para dar la bienvenida al nuevo año. En la antigüedad, mantenerse al día con la vejez tenía dos significados: los ancianos seguían el año viejo para "decir adiós al año viejo", lo que significaba apreciar el tiempo y los jóvenes seguían el año viejo para prolongar la vida; de sus padres. Desde la dinastía Han, el tiempo de transición entre el año nuevo y el viejo ha sido generalmente a la medianoche.
Es diferente en diferentes lugares: existe una leyenda en las zonas rurales de Yunnan: un niño de 30 años. Los adultos. . Aquellos que no pueden dormir significan que todos se quedan despiertos toda la noche, esperando el amanecer, lo que se llama "mantener despierto la víspera de Año Nuevo". La diferencia es ¿por qué no puedes dormir? Los adultos suelen decirles a los niños: si te quedas dormido, los tallos de tu campo se caerán durante el próximo año. . ¡Si se cae, que lo arreglen los que duermen! ¡Parece que si nadie duerme, el suelo no se caerá! (Costumbre de Yunnan)
Hay un dicho popular chino que dice "abrir la puerta con petardos". Es decir, cuando llega el Año Nuevo, lo primero que hace cada hogar al abrir la puerta es hacer estallar petardos para ahuyentar a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo con el pitido de los petardos. Los petardos son una especialidad de China, también conocidos como “petardos”, “petardos” y “petardos”. Se originó muy temprano y tiene una historia de más de 2.000 años. Hacer estallar petardos puede crear un ambiente festivo y animado. Es una actividad de entretenimiento festivo que puede traer alegría y buena suerte a la gente. Con el paso del tiempo, la aplicación de los petardos se ha ido generalizando cada vez más, y las variedades y colores se han vuelto cada vez más numerosos. Durante las grandes fiestas y eventos alegres, así como en bodas, construcción de casas, inauguraciones, etc., se utilizan petardos. Hay que salir para celebrar y tener buena suerte. Ahora, Liuyang en Hunan, Foshan y Dongyao en Guangdong, Yichun y Pingxiang en Jiangxi, y Wenzhou en Zhejiang son famosas ciudades natales de fuegos artificiales en mi país. Los petardos que producen son de varios colores y de alta calidad, y no sólo se venden bien en todo el mundo. el país, sino que también se exporta al mundo.
En las antiguas sociedades agrícolas, aproximadamente desde el octavo día del duodécimo mes lunar, las amas de casa estaban ocupadas preparando la comida para el Año Nuevo. Debido a que el encurtido lleva mucho tiempo, se debe preparar lo antes posible. Muchas provincias de mi país tienen la costumbre de encurtir embutidos, entre los cuales el embutido de la provincia de Guangdong es el más famoso.
El pastel de arroz al vapor se ha convertido en un alimento de temporada imprescindible en casi todos los hogares debido a su pronunciación homofónica de "año alto" y sus variados sabores. Los estilos de pasteles de arroz incluyen pasteles de arroz cuadrados de color amarillo y blanco, que simbolizan el oro y la plata y transmiten el significado de hacerse rico en el nuevo año.
El sabor de las tortas de arroz varía de un lugar a otro. A los habitantes de Beijing les gusta comer pastel de arroz con dátiles rojos, pastel de arroz picado y pastel de arroz blanco hecho con arroz glutinoso o arroz amarillo. A la gente de Hebei le gusta añadir azufaifo, frijoles rojos, frijoles mungos, etc. a los pasteles de arroz y cocinarlos al vapor. En el norte de Shanxi, en Mongolia Interior y en otros lugares, es costumbre comer pasteles de arroz frito hechos con harina de arroz amarillo durante el Año Nuevo chino. Algunos también se rellenan con pasta de frijoles, pasta de dátiles y otros rellenos. arroz y dátiles rojos. Los pasteles de arroz del norte son principalmente dulces y se pueden cocinar al vapor o freír. Algunas personas incluso los comen bañados en azúcar. Las galletas de arroz del sur son dulces y saladas. Por ejemplo, las galletas de arroz de Suzhou y Ningbo están hechas de arroz japónica y tienen un sabor ligero. Además de cocinarlo al vapor y freírlo, también se puede cortar en rodajas y freír o cocinar en sopa. El pastel de arroz dulce se elabora con harina de arroz glutinoso con ingredientes como azúcar, manteca de cerdo, rosa, osmanto, menta y sujung. Está finamente elaborado y se puede cocinar al vapor directamente o sumergirlo en clara de huevo y freír.
La noche anterior al Año Nuevo chino se llama Nochebuena. Las personas que han viajado lejos de casa tienen que correr a casa a miles de kilómetros de distancia. Toda la familia se sienta junta para preparar bolas de masa para el Año Nuevo. Las albóndigas se elaboran mezclando primero la masa, se hacen las pieles de las albóndigas y luego se utilizan las pieles para envolver los rellenos. El contenido de los rellenos es variado, incluyendo diversas carnes, huevos, mariscos, verduras de temporada, etc. de vinagre, ajo picado y aceite de sésamo como condimentos. También hay formas de comer albóndigas fritas y albóndigas horneadas (pegatinas). Debido a que la palabra "和" en los fideos significa "合"; los caracteres "dumpling" y "Jiao" en los dumplings son homófonos, y "合" y "Jiao" también significan reunirse, los dumplings se usan para simbolizar el reencuentro y la alegría; y también se utilizan para simbolizar la reunión. El significado de Jiaozi es muy auspicioso, debido a que las bolas de masa tienen forma de lingotes, comer bolas de masa durante el Año Nuevo chino también tiene el significado auspicioso de "traer riqueza y tesoro". Toda la familia se reúne para hacer bolas de masa, hablar sobre el Año Nuevo y divertirse.
La cálida atmósfera del festival no solo impregna todos los hogares, sino que también llena las calles y callejones de todas partes. En algunos mercados locales, hay danzas de leones, linternas de dragones, espectáculos de fuego, mercados de flores y ferias en los templos. etc. personalizado. Durante este período, la ciudad está llena de faroles y las calles están llenas de turistas. Es muy animado y sin precedentes. El Festival de Primavera no termina hasta después del Festival de los Faroles el día 15 del primer mes lunar.
La Fiesta de la Primavera es la fiesta más importante para el pueblo Han, pero también participan más de una docena de minorías étnicas como manchú, mongol, yao, zhuang, bai, gaoshan, hezhe, hani, daur, dong y li. También tenemos la costumbre de celebrar la Fiesta de la Primavera. La forma de celebrar la fiesta tiene sus propias características nacionales y es más significativa.
El origen y la leyenda del Festival de Primavera:
Los conceptos de Festival de Primavera y Nian provienen originalmente de la agricultura. En la antigüedad, la gente llamaba "Nian" al ciclo de crecimiento de los granos. "Shuowen". "Hebu": "El año significa que el grano está maduro:. En las dinastías Xia y Shang, se produjo el calendario lunar, utilizando el ciclo creciente y menguante de la luna como mes, y el año se dividió en doce meses. El día cuando la luna no es visible es el nuevo día de cada mes, y el primer día del primer mes lunar es el nuevo día Zushi se llama comienzo del año, que es el comienzo del año, también llamado año. El nombre del año comenzó en la dinastía Zhou y se fijó oficialmente en la dinastía Han Occidental, y continúa hasta el día de hoy. Sin embargo, en la antigüedad, el primer día del primer mes lunar se consideraba "Nuevo". "Día del Año" hasta la victoria de la Revolución de 1911 en la China moderna. Para adaptarse a la temporada agrícola y facilitar las estadísticas, el Gobierno Provisional de Nanjing estipuló el uso del calendario lunar entre la gente e implementó el calendario gregoriano en las agencias gubernamentales. , fábricas, minas, escuelas y grupos, con el primer día del primer mes del calendario gregoriano como día de Año Nuevo, el primer día del primer mes lunar se llama Fiesta de la Primavera.
El 27 de septiembre de 1949 se fundó la República Popular China. En la primera sesión plenaria de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino se adoptó el uso del calendario gregoriano común en el mundo, el primer día del primero. el mes lunar del calendario gregoriano se designa como el día de Año Nuevo, comúnmente conocido como año del calendario gregoriano; el primer día del primer mes lunar suele ser alrededor del inicio de la primavera, por lo que el primer día del primer mes lunar debe ser el " Festival de Primavera", comúnmente conocido como el año calendario lunar.
Significado tradicional. El Festival de Primavera en el duodécimo mes lunar se refiere al período comprendido entre el octavo día del duodécimo mes lunar o el duodécimo mes lunar hasta el decimoquinto día del primer mes lunar, con la víspera de Año Nuevo y el primer día del primer mes lunar como clímax. Los grupos étnicos realizan diversas actividades de celebración, la mayoría de las cuales se centran en ofrecer sacrificios a dioses y budas, rendir homenaje a los antepasados y traer. buena suerte y oración por una buena cosecha. Las actividades son ricas en variedad y tienen fuertes características nacionales.
Una de las leyendas del Festival de Primavera: quedarse despierto hasta tarde en la víspera de Año Nuevo
Quedarse despierto hasta tarde en Nochevieja es la costumbre de quedarse despierto hasta tarde la última noche del año viejo para dar la bienvenida al año nuevo. También se le llama quedarse despierto hasta tarde en Nochevieja, y comúnmente se lo conoce como "quedarse". hasta tarde en Nochevieja". ". Indagando en el origen de esta costumbre, circula entre la gente una interesante historia:
En la antigüedad, había un monstruo feroz que vivía esparcido en las profundidades. Montañas y bosques densos. La gente los llamaba "Nian". Su forma tiene una apariencia feroz y una naturaleza feroz. Se especializa en comer pájaros, animales e insectos escamosos. Cambia su sabor todos los días, desde insectos reverenciados hasta personas vivas. , lo que hace que la gente hable de "Nian". Más tarde, la gente dominó gradualmente "Nian". El patrón de actividad es que se apresuran a ir a lugares llenos de gente para probar la comida cada trescientos sesenta y cinco días, y siempre aparecen después del anochecer. Cuando el gallo canta y amanece, regresan a las montañas y los bosques.
Habiendo calculado la fecha en la que el "Año Nuevo" estaría desenfrenado, la gente consideró esta terrible noche como un momento crítico y llamó. eso "Nochevieja" También se les ocurrió toda una serie de formas de celebrar el Año Nuevo: cada vez En esta noche, todos los hogares prepararon la cena con anticipación, apagaron el fuego y limpiaron la estufa, arreglaron todos los corrales de pollos. y corrales para ganado, sellaron las puertas delantera y trasera de la casa y se escondieron en la casa para comer la "cena de Nochevieja" que tiene un significado desafortunado, por lo que es muy suntuosa además de reunir a toda la familia. para cenar juntos para expresar armonía y reencuentro, también debes ofrecer sacrificios a tus antepasados antes de comer, orar por las bendiciones de sus dioses y pasar este tiempo a salvo. Una noche, después de cenar, nadie se atrevió a dormir, por lo que se sentaron juntos. y conversaron para fortalecer su coraje. La costumbre de quedarse despierto hasta tarde en la víspera de Año Nuevo se fue formando gradualmente.
La costumbre de quedarse despierto hasta tarde en la víspera de Año Nuevo comenzó en las dinastías del Norte y del Sur, y en muchos literatos. Dinastía Liang. Hay poemas y ensayos sobre cómo mantener el año. "Una noche dura dos años, y la quinta vigilia divide dos años." La gente enciende velas o lámparas de aceite y permanece en vigilia toda la noche, lo que simboliza ahuyentar todas las plagas malignas y esperar buena suerte en el nuevo año. Esta costumbre se ha transmitido hasta nuestros días.
Leyenda 2 del Festival de Primavera: Wannian creó el calendario
Según la leyenda, en la antigüedad, había un joven llamado Wannian que tuvo una idea al ver que las estaciones eran muy caótico en ese momento. El plan para establecer las estaciones con precisión. Pero no encontraba la manera de calcular el tiempo. Un día, cuando estaba cansado de subir a la montaña a cortar leña, se sentó bajo la sombra de un árbol para descansar. El movimiento de las sombras de los árboles lo inspiró. un dial para medir la sombra del sol y medir la hora del día. Más tarde, el manantial que goteaba en el acantilado lo inspiró y fabricó una clepsidra de cinco capas para calcular el tiempo. Con el paso del tiempo, descubrió que cada trescientos sesenta días, las cuatro estaciones volvían a girar y la duración de los días se repetía.
El rey en ese momento se llamaba Zu Yi y a menudo se angustiaba por las condiciones climáticas impredecibles. Después de que Wan Nian se enteró, tomó el reloj de sol y la clepsidra para ver al emperador y le explicó a Zu Yi los principios del movimiento del sol y la luna. Después de que Zu Yi escuchó esto, Long Yan se llenó de alegría y sintió que tenía sentido. Así que dejó diez mil años para construir el Pabellón del Sol y la Luna frente al Templo del Cielo, y construyó la plataforma del reloj de sol y el pabellón de ollas con goteras. También espera medir con precisión las leyes del sol y la luna, calcular las horas exactas de la mañana y la tarde y crear un calendario que beneficie a la gente del mundo.
Una vez, Zu Yi fue a conocer el progreso del calendario de pruebas de diez mil años. Cuando subió al Templo del Sol y la Luna, vio un poema grabado en el muro de piedra al lado del Templo del Cielo:
El sol sale y se pone trescientas seis veces, empezando de nuevo .
Hay cuatro estaciones de vegetación y árboles, y hay doce círculos en un año.
Sabiendo que se había creado el calendario Wannian, fui personalmente al Pabellón Sol y Luna para visitar Wannian. Wan Nian señaló al cielo y le dijo a Zu Yi: "Ahora es el final de los doce meses. El año viejo terminó y el año nuevo ha comenzado. Por favor, ore al rey para que establezca un festival". Zu Yi dijo: "La primavera es el comienzo del año, así que llamémoslo Festival de Primavera". Se dice que este es el origen de la Fiesta de la Primavera. Pasó el invierno y llegó la primavera, año tras año, y después de diez mil años de observación prolongada y cálculos cuidadosos, elaboró un calendario solar preciso. Cuando presentó el calendario solar a su sucesor, su rostro estaba cubierto de bigotes plateados. El monarca se conmovió profundamente para conmemorar los logros de Wannian, nombró al calendario solar "Calendario Wannian" y nombró a Wannian como el sol, la luna y la estrella de la longevidad. Más tarde, la gente colgó fotografías de estrellas de la longevidad durante el Año Nuevo chino, que se dice que conmemora los diez mil años de alto carácter moral.
Tercera leyenda del Festival de Primavera: Pegar coplas del Festival de Primavera y el Dios de la Puerta
Se dice que la costumbre de pegar coplas del Festival de Primavera comenzó en el período Hou Shu hace más de mil años. , como lo demuestra la historia. Además, según la "Colección Jade Candle", las "Crónicas de Yanjing" y otras obras, la forma original de los pareados del Festival de Primavera es lo que la gente llama "Peach Talisman".
En la antigua mitología china, se dice que hay un mundo de fantasmas. Hay una montaña en él. Hay un gran melocotonero que cubre tres mil millas en la montaña y hay un gallo dorado. en la copa del árbol. Cada vez que el gallo dorado canta por la mañana, los fantasmas que vagaron por la noche regresarán corriendo a la tierra de los fantasmas. La puerta del reino de los fantasmas está ubicada en el noreste del melocotonero. Hay dos dioses junto a la puerta, llamados Shen Tu y Yu Lei. Si un fantasma hace algo perjudicial para la naturaleza durante la noche, Shen Tu y Yu Lei lo descubrirán inmediatamente y lo atraparán, lo atarán con una cuerda hecha de caña de toldo y lo enviarán a alimentar al tigre. Por lo tanto, todos los fantasmas del mundo temen a Shen Tu y Yu Lei. Entonces la gente tallaba sus imágenes en madera de durazno y las colocaba en las puertas de sus casas para evitar el mal y el daño. Más tarde, la gente simplemente grababa los nombres de Shen Tu y Yu Lei en tablas de color melocotón, pensando que hacerlo también podría suprimir el mal y eliminarlo. Este tipo de tabla de madera de durazno se llamó más tarde "Peach Run".
En la dinastía Song, la gente comenzó a escribir coplas en tablas de durazno, una sin perder el significado de la madera de durazno para reprimir el mal, la otra para expresar sus buenos deseos y la tercera para decorar la puerta de la belleza. . Los versos también se escriben en papel rojo, que simboliza alegría y buenos auspicios, y se pegan a ambos lados de puertas y ventanas durante el Año Nuevo para expresar los mejores deseos de buena suerte de la gente para el próximo año.
Para orar por la felicidad, la longevidad y la salud de la familia, en algunos lugares la gente aún conserva la costumbre de pegarse al dios de la puerta. Se dice que si se colocan dos dioses de la puerta en la puerta, todos los monstruos y fantasmas se sentirán intimidados. Entre la gente, el dios de la puerta es un símbolo de rectitud y fuerza. Los antiguos creían que las personas con apariencias extrañas a menudo tenían talentos mágicos y habilidades extraordinarias. Son rectos y de buen corazón, y es su naturaleza y responsabilidad atrapar fantasmas y demonios. Zhong Kui, el maestro cazador de fantasmas que la gente admira, tiene una apariencia tan extraña. Por lo tanto, los dioses populares de la puerta siempre tienen ojos enojados y miradas feroces, sosteniendo varias armas tradicionales en sus manos, listos para luchar contra cualquier fantasma que se atreva a acercarse a la puerta. Dado que las puertas de las casas chinas suelen tener dos puertas que se abren una frente a la otra, los dioses de las puertas siempre vienen en pares.
Después de la dinastía Tang, además de los dos generales anteriores, Shen Tu y Yu Lei, la gente también consideraba a los dos generales de la dinastía Tang, Qin Shubao y Yuchi Gong, como dioses de las puertas. Según la leyenda, el emperador Taizong de la dinastía Tang estaba enfermo y escuchó fantasmas llamando afuera de su puerta, lo que lo inquietó toda la noche. Entonces pidió a los dos generales que montaran guardia junto a la puerta con armas en mano, y a la noche siguiente ya no hubo más fantasmas que lo molestaran. Más tarde, el emperador Taizong de la dinastía Tang pidió a la gente que dibujaran las imágenes de estos dos generales y las pegaran en la puerta. Esta costumbre comenzó a extenderse entre la gente.
Costumbres del Festival de Primavera:
El Festival de Primavera es un festival antiguo en mi país y el festival más importante del año. La forma de celebrar este festival ha evolucionado a lo largo de miles de años de historia. Se formaron algunas costumbres y hábitos relativamente fijos, y muchos de ellos todavía se transmiten hasta el día de hoy.
Barrer el polvo
"El día veinticuatro del duodécimo mes lunar, barrer el polvo y barrer la casa". Según los "Anales de primavera y otoño de Lu", mi país tenía la costumbre de barrer el polvo durante el Festival de Primavera en la era de Yao y Shun. Según el folclore: debido a que "polvo" y "chen" son homofónicos, barrer el polvo en el Año Nuevo significa "eliminar lo viejo y esparcir lo nuevo", y su propósito es barrer toda la mala suerte y la mala suerte. Esta costumbre confía a las personas su deseo de destruir lo viejo y establecer lo nuevo y sus oraciones para decir adiós a lo viejo y dar paso a lo nuevo. Cada Fiesta de Primavera, cada hogar tiene que limpiar el medio ambiente, lavar todo tipo de utensilios, quitar y lavar la ropa de cama y las cortinas, barrer el patio de Liulv, quitar el polvo y las telarañas y dragar zanjas y zanjas abiertas. En todas partes se respira la atmósfera alegre de hacer higiene y recibir el nuevo año limpiamente.
Parejas de primavera
Las coplas de primavera también se llaman pares de puertas, postes de primavera, coplas, coplas, amuletos de durazno, etc. Describen el trasfondo de la época y expresan buenos deseos con palabras claras y ordenadas. Palabras duales, concisas y exquisitas, es una forma literaria única en mi país. Cada Festival de Primavera, cada hogar, ya sea en áreas urbanas o rurales, selecciona un pareado rojo del Festival de Primavera y lo pega en la puerta para agregar un ambiente festivo al festival. Esta costumbre se originó en la dinastía Song y se hizo popular en la dinastía Ming. En la dinastía Qing, la calidad ideológica y artística de los pareados del Festival de Primavera había mejorado enormemente. La monografía de los pareados del Festival de Primavera de Liang Zhangju "Cong Hua on the Threshold Couplets" explica el texto. origen de las coplas y las características de las diversas obras. Todo ello comentado.
Existen muchos tipos de coplas del Festival de Primavera, según el lugar de uso, se pueden dividir en centros de puertas, pares de marcos, cortinas horizontales, tiras de resorte, cuadrados de cubo, etc. El "centro de la puerta" está fijado al centro superior del panel de la puerta; el "par de marcos" está fijado a los marcos de la puerta izquierda y derecha; la "franja horizontal" está fijado a la barra transversal de la puerta; se colocan en los lugares correspondientes según diferentes contenidos; "Dojin" también se llama "hoja de puerta", que es cuadrada y tiene forma de diamante, y a menudo se coloca en muebles y paredes con mamparas.
Pegar rejas de ventanas y pegar la palabra "福" al revés
En la gente, a la gente también le gusta poner varios recortes de papel (rejas de ventanas) en sus ventanas. Las rejas de las ventanas no sólo realzan el ambiente festivo, sino que también integran decoración, apreciación y practicidad. El corte de papel es un arte popular muy popular en mi país y la gente lo ha amado durante miles de años. Debido a que principalmente se pega en las ventanas, también se le llama "flor de ventana". Con sus técnicas únicas de resumen y exageración, las rejas de las ventanas expresan vívidamente símbolos auspiciosos y buenos deseos, decorando el festival con prosperidad y esplendor.
Al mismo tiempo que pegan coplas del Festival de Primavera, algunas familias tienen que pegar caracteres "福" grandes y pequeños en sus puertas, paredes y dinteles. Publicar la palabra "福" durante el Festival de Primavera es una costumbre popular de larga data en mi país. La palabra "福" se refiere a bendición y suerte, y expresa el anhelo de las personas por una vida feliz y sus deseos de un futuro mejor. Para reflejar más plenamente este anhelo y deseo, algunas personas simplemente pegan la palabra "福" al revés para expresar "ha llegado la felicidad" y "ha llegado la bendición". La gente también usa la palabra "Fu" para hacer varios patrones en detalle, como estrellas de la longevidad, melocotones de la longevidad, carpas saltando sobre las puertas del dragón, buenas cosechas, dragones y fénix, etc.
Fotos de Año Nuevo
Colgar fotos de Año Nuevo durante el Festival de Primavera también es muy común en áreas urbanas y rurales. Las fotos de Año Nuevo, negras y coloridas, agregan mucha prosperidad y alegría. a miles de hogares. Las imágenes de Año Nuevo son un arte popular antiguo en mi país, que reflejan las sencillas costumbres y creencias de la gente y depositan sus esperanzas para el futuro. Las imágenes de Año Nuevo, como las coplas del Festival de Primavera, se originaron en el "dios de la puerta". Con el auge de la impresión en madera, el contenido de las pinturas de Año Nuevo ya no se limita a temas monótonos como los dioses de las puertas, sino que se ha vuelto rico y colorido en algunos talleres de pintura de Año Nuevo, "Tres estrellas de la fortuna, el lujo y la longevidad". "Bendiciones de los funcionarios celestiales", "Cinco granos", imágenes clásicas en color de Año Nuevo como "Cosecha próspera", "Prosperidad de los seis ganados" y "Dar la bienvenida a la primavera y recibir buena suerte" pueden satisfacer los buenos deseos de la gente de celebrar el buen año. Hay tres importantes zonas productoras de pinturas de Año Nuevo en nuestro país: Taohuawu en Suzhou, Yangliuqing en Tianjin y Weifang en Shandong. Han formado tres grandes escuelas de pinturas de Año Nuevo chino, cada una con sus propias características.
Las primeras pinturas de Año Nuevo recopiladas hoy en nuestro país son las pinturas en madera de Año Nuevo de la dinastía Song del Sur, "Esbelta y esbelta con la belleza del país", que representan cuatro bellezas antiguas: Wang Zhaojun, Zhao Feiyan, Ban Ji y Luzhu. El cuadro de Año Nuevo "El matrimonio del ratón" es el que más circula entre la gente. Representa una interesante escena de un ratón casándose con una novia según las costumbres humanas. En los primeros años de la República de China, Shanghai Zheng Mantuo combinaba el calendario con imágenes de Año Nuevo. Esta es una nueva forma de fotografías de Año Nuevo. Esta imagen dos en uno de Año Nuevo se convirtió más tarde en un calendario de pared, que ahora es popular en todo el país.
Guardar el año viejo en Nochevieja es una de las costumbres anuales más importantes La costumbre de guardar el año viejo existe desde hace mucho tiempo. El registro más antiguo se puede encontrar en el "Fengtu Zhi" de Zhouchu en la dinastía Jin Occidental: en la víspera de Año Nuevo, cada persona se saluda con regalos, lo que se llama "dar el año nuevo"; todos se quedan despiertos toda la noche esperando el amanecer, lo que se llama "mantener el año viejo".
“Una noche tiene dos años, las cinco se dividen en dos días”. En Nochevieja, toda la familia se reúne, cena, enciende velas o lámparas de aceite, se sienta. alrededor del fuego y charlas, esperando despedirse del año viejo y dar la bienvenida al año nuevo. En este momento, la vigilia que dura toda la noche simboliza ahuyentar todas las plagas malignas y esperar la buena suerte en el año nuevo. Esta costumbre se hizo popular gradualmente a principios de la dinastía Tang, Li Shimin, el emperador Taizong de la dinastía Tang, escribió un poema sobre "mantener el año": "El frío deja la nieve del invierno y el calor trae la brisa primaveral". Hasta el día de hoy, la gente todavía está acostumbrada a quedarse despierta hasta tarde en Nochevieja para dar la bienvenida al nuevo año.
En la antigüedad, quedarse despierto hasta tarde tenía dos significados: que las personas mayores se quedaran despiertos hasta tarde significaba "decir adiós al año viejo", lo que significaba apreciar el tiempo y que los jóvenes se quedaran despiertos hasta tarde para prolongar la vida de sus hijos; padres. Desde la dinastía Han, el tiempo de transición entre el año nuevo y el viejo ha sido generalmente a la medianoche.
Petados
Hay un dicho entre los chinos que dice que "los petardos abren la puerta". Es decir, cuando llega el Año Nuevo, lo primero que hace cada hogar al abrir la puerta es hacer estallar petardos para ahuyentar a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo con el pitido de los petardos. Los petardos son una especialidad de China, también conocidos como “petardos”, “petardos” y “petardos”. Se originó muy temprano y tiene una historia de más de 2.000 años. Hacer estallar petardos puede crear un ambiente festivo y animado. Es una actividad de entretenimiento festivo que puede traer alegría y buena suerte a la gente. Con el paso del tiempo, la aplicación de los petardos se ha ido generalizando cada vez más, y las variedades y colores se han vuelto cada vez más numerosos. Durante las grandes fiestas y eventos alegres, así como en bodas, construcción de casas, inauguraciones, etc., se utilizan petardos. Hay que salir para celebrar y tener buena suerte. Ahora, Liuyang en Hunan, Foshan y Dongyao en Guangdong, Yichun y Pingxiang en Jiangxi, y Wenzhou en Zhejiang son famosas ciudades natales de fuegos artificiales en mi país. Los petardos que producen son de varios colores y de alta calidad, y no sólo se venden bien en todo el mundo. el país, sino que también se exporta al mundo.
Saludos de Año Nuevo
El primer día del Año Nuevo, la gente se levanta temprano, se pone su ropa más bonita, se viste pulcramente y sale a visitar a familiares y amigos. , saludense mutuamente por Año Nuevo y deséense mutuamente buena suerte en el próximo año. Hay muchas formas de saludar el Año Nuevo. Algunas están dirigidas por el jefe del mismo clan y varias personas van de casa en casa para saludar el Año Nuevo. Algunos son colegas que invitan a algunas personas a saludar el Año Nuevo. personas que se reúnen para felicitarse unos a otros, lo que se llama "culto en grupo". Dado que enviar las felicitaciones de Año Nuevo en casa consumía mucho tiempo y era laborioso, algunas figuras de la clase alta y burócratas académicos utilizaron posteriormente varias pegatinas para felicitarse unos a otros, y a partir de esto se desarrollaron las posteriores "tarjetas de felicitación de Año Nuevo".
Al felicitar el Año Nuevo durante el Festival de Primavera, la generación más joven primero debe felicitar el Año Nuevo a los mayores, deseándoles longevidad y salud. Los mayores pueden distribuir el dinero de Año Nuevo preparado con anticipación a los mayores. La generación más joven se dice que el dinero de Año Nuevo puede suprimir los espíritus malignos, porque "año" y "mal" están relacionados entre sí. "Homófono", la generación más joven puede pasar un año en paz después de recibir el dinero de la suerte. Hay dos tipos de dinero de Año Nuevo: uno está hecho de cuerdas de colores ensartadas en forma de dragón y colocadas al pie de la cama. Este registro se encuentra en las "Notas de los años de Yanjing"; entregado por los padres envuelto en papel rojo. El dinero de Año Nuevo se puede entregar a la generación más joven en público después de saludar el Año Nuevo, o los padres pueden ponerlo en secreto debajo de la almohada del niño cuando el niño duerme en la víspera de Año Nuevo. Hoy en día, sigue siendo popular la costumbre de que los mayores distribuyan dinero de la suerte a las generaciones más jóvenes.
En las antiguas sociedades agrícolas, aproximadamente desde el octavo día del duodécimo mes lunar, las amas de casa estaban ocupadas preparando la comida para el Año Nuevo. Debido a que el encurtido lleva mucho tiempo, se debe preparar lo antes posible. Muchas provincias de mi país tienen la costumbre de encurtir embutidos, entre los cuales el embutido de la provincia de Guangdong es el más famoso.
El pastel de arroz al vapor se ha convertido en un alimento de temporada imprescindible en casi todos los hogares debido a su pronunciación homofónica de "año alto" y sus variados sabores. Los estilos de pasteles de arroz incluyen pasteles de arroz cuadrados de color amarillo y blanco, que simbolizan el oro y la plata y transmiten el significado de hacerse rico en el nuevo año.
El sabor de las tortas de arroz varía de un lugar a otro. A los habitantes de Beijing les gusta comer pastel de arroz con dátiles rojos, pastel de arroz picado y pastel de arroz blanco hecho con arroz glutinoso o arroz amarillo. A la gente de Hebei le gusta añadir azufaifo, frijoles rojos, frijoles mungos, etc. a los pasteles de arroz y cocinarlos al vapor. En el norte de Shanxi, en Mongolia Interior y en otros lugares, es costumbre comer pasteles de arroz frito hechos con harina de arroz amarillo durante el Año Nuevo chino. Algunos también se rellenan con pasta de frijoles, pasta de dátiles y otros rellenos. arroz y dátiles rojos. Los pasteles de arroz del norte son principalmente dulces y se pueden cocinar al vapor o freír. Algunas personas incluso los comen bañados en azúcar. Las galletas de arroz del sur son dulces y saladas. Por ejemplo, las galletas de arroz de Suzhou y Ningbo están hechas de arroz japónica y tienen un sabor ligero. Además de cocinarlo al vapor y freírlo, también se puede cortar en rodajas y freír o cocinar en sopa. El pastel de arroz dulce se elabora con harina de arroz glutinoso con ingredientes como azúcar, manteca de cerdo, rosa, osmanto, menta y sujung. Está finamente elaborado y se puede cocinar al vapor directamente o sumergirlo en clara de huevo y freír.
La noche anterior al Año Nuevo chino se llama Nochebuena. Las personas que han viajado lejos de casa tienen que correr a casa a miles de kilómetros de distancia. Toda la familia se sienta junta para preparar bolas de masa para el Año Nuevo. Las albóndigas se elaboran mezclando primero la masa, se hacen las pieles de las albóndigas y luego se utilizan las pieles para envolver los rellenos. El contenido de los rellenos es variado, incluyendo diversas carnes, huevos, mariscos, verduras de temporada, etc. de vinagre, ajo picado y aceite de sésamo como condimentos. También hay formas de comer albóndigas fritas y albóndigas horneadas (pegatinas). Debido a que la palabra "和" en los fideos significa "合"; los caracteres "dumpling" y "Jiao" en los dumplings son homófonos, y "合" y "Jiao" también significan reunirse, los dumplings se usan para simbolizar el reencuentro y la alegría; y también se utilizan para simbolizar la reunión. El significado de Jiaozi es muy auspicioso, debido a que las bolas de masa tienen forma de lingotes, comer bolas de masa durante el Año Nuevo chino también tiene el significado auspicioso de "traer riqueza y tesoro". Toda la familia se reúne para hacer bolas de masa, hablar sobre el Año Nuevo y divertirse.
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