Pregunta 2: ¿Qué es la hospitalidad? La relación entre literatura, arte, comida y ámbito de la vida es profunda y extensa.
Desde un punto de vista extensivo, la cultura alimentaria de China se puede clasificar desde las perspectivas de era y tecnología, región y economía, etnia y religión, comida y vajilla, consumo y nivel, costumbres y funciones populares, mostrando Los diferentes gustos culturales reflejan diferentes valores de uso.
Desde un punto de vista específico, la cultura alimentaria de mi país destaca la teoría de la nutrición y el tónico (principalmente comida vegetariana, centrándose en la dieta medicinal y el tónico), y presta atención al "color, aroma y sabor". Los cuatro atributos son la teoría armoniosa de los cinco sabores (sabor único, sabor delicioso y reputación de "plato de lengua"), el método de cocción que cambia de extraño a correcto (basado en reglas de cocina, flexible) y el concepto de comida que agrada a la gente (gentil, elegante, Yushi), que es diferente de la belleza natural de la cultura gastronómica en los países extranjeros. La cultura gastronómica china no sólo presta atención a la combinación de colores brillantes y pintorescos de los platos, sino que también coincide con el interés generado por la atmósfera del comedor. Es la personalidad y tradición de la nación china, y también es la forma sobresaliente de la etiqueta tradicional china.
Desde la perspectiva de la influencia, la cultura alimentaria china afecta directamente a Japón, Mongolia, Corea del Norte, Corea del Sur, Tailandia, Singapur y otros países, y es el eje del círculo de la cultura alimentaria oriental y también afecta indirectamente; Europa, América y África, Oceanía, como la cultura vegetariana, la cultura del té, la salsa y el vinagre de soja, la pasta, la dieta medicinal, la vajilla de cerámica y la soja de China, todo lo cual ha beneficiado a miles de millones de personas en todo el mundo.
En resumen, la cultura gastronómica china es una cultura regional con una larga historia, con una visión amplia, capas profundas, muchos ángulos y un gran sabor. Es la riqueza material y la influencia que personas de todos los grupos étnicos de nuestro país han creado, acumulado e influido en los países circundantes y en el mundo en el desarrollo de fuentes de alimentos, desarrollo de vajillas, preparación de alimentos, nutrición y cuidado de la salud, estética de los alimentos, etc. . en sus más de 654,38 millones de años de producción y práctica de vida.
China tiene una civilización antigua y una larga cultura alimentaria. Resuma las siguientes características de la cultura alimentaria:
Variedades de sabores
Porque China tiene un vasto territorio, abundantes recursos y diferencias en clima, productos y costumbres, durante un largo período de tiempo. , los patrones dietéticos han formado mucho sabor. Siempre ha habido un dicho en China que dice que "el arroz va del sur al norte", y el sabor se divide en "dulce en el sur, salado en el norte, ácido en el este y picante en el oeste", principalmente en Bashu, Qilu, Huaiyang, Guangdong, Fujian y otros lugares.
Las cuatro estaciones son diferentes
Comer según las estaciones a lo largo del año es otra característica importante de la cocina china. Desde la antigüedad, China ha sazonado y sazonado las guarniciones según los cambios estacionales. Es más espeso en invierno y más ligero en verano, más guisado en invierno y congelado en verano.
Centrarse en la belleza
La cocina china no sólo es exquisita en habilidades, sino que también tiene la tradición de prestar atención a la belleza de los platos, prestando atención al color, aroma, sabor, Forma y armonía de los envases de alimentos. Hay muchas maneras de expresar la belleza de un plato. Ya sean zanahorias o corazones de repollo, se pueden tallar en varias formas y son únicos, logrando una unidad armoniosa de color, aroma, sabor, forma y belleza, brindando a las personas un disfrute especial de un alto grado de unidad espiritual y material.
Presta atención a tus intereses
La cocina china tiene una larga historia de prestar atención al gusto y al interés. No sólo tiene requisitos estrictos en cuanto al color, aroma y sabor de los snacks, sino también. También tiene requisitos estrictos para su denominación, métodos de degustación y ritmo de alimentación. El entretenimiento intercalado también tiene requisitos estrictos. Se puede decir que el nombre de la cocina china es exquisito, exquisito y popular. Los nombres de los platos no solo se nombran basándose en el realismo de los ingredientes principales, ingredientes auxiliares, condimentos y métodos de cocción, sino también en anécdotas históricas, mitos y leyendas, gustos gastronómicos de celebridades e imágenes de platos, como "Retrato de familia". , "" General cruzando el puente ", " León " Tou ", " Pollo del mendigo ", " Dragón y fénix presentando buena suerte ", " Banquete de Hongmen ", " Carne de Dongpo ", etc.
Combinando alimentos y medicinas
La tecnología de la cocina china está estrechamente relacionada con el tratamiento médico. Hace miles de años, se decía que "la medicina y los alimentos tienen el mismo origen" y "la medicina y los alimentos tienen el mismo origen". El valor medicinal de las materias primas alimentarias se utiliza para elaborar diversos platos deliciosos para prevenir y tratar determinadas enfermedades. "
La belleza de la neutralidad es el ideal estético más elevado de la cultura tradicional china. "Lo más valioso es la neutralidad, que es la base del mundo; las personas armoniosas también son personas en el mundo. Para ser neutral, el estado del cielo no es bueno, y todas las cosas se nutren” (¿Libro de los Ritos? Doctrina del Medio).
"¿Antigua historia china? Hay un dicho famoso en" Shuo Ming ", que significa que para hacer una buena sopa, la clave es conciliar los dos sabores salado (sal) y ácido (ciruela). Esta es una metáfora del gobierno. En "Zuo Zhuan", Yan Ying también habló con Qi Jinggong sobre qué es la "armonía", señalando que la "armonía" no es "identidad", sino que se basa en la coordinación de diferentes opiniones. que todo en el mundo está en una especie de "neutralización". La base de este ideal estético es la unidad armoniosa del individuo y la sociedad, el hombre y la naturaleza. Esta idea de lograr "la belleza de la armonía" a través de la sintonía fue influenciada por cocina antigua. Inspiración e influencia de la práctica y la teoría...>;& gt
Pregunta 3: ¿Qué significa la flor de durazno? La flor de durazno es la campana del cielo y la tierra. La encarnación de la belleza radica en la comprensión. su belleza y huesos, para que sólo entonces puedas nadar en el encanto único de cada flor y ganar su interés. Los antiguos decían: "Las flores del ciruelo son claras y los huesos son claros, el pabellón de orquídeas es fragante y el té. "Es elegante, los albaricoques son delicados, los crisantemos están orgullosos de la escarcha, el narciso es helado y suave y las peonías son hermosas". Fragantes, los árboles de jade están en el viento, el loto dorado florece en el estanque, el El osmanthus es fragante en la cueva de la luna y el hibisco es impresionante en el río Han. "El temperamento único de las flores es tranquilo, elegante y hermoso, lo que se ha convertido en un maravilloso disfrute espiritual para los amantes de las flores. Cuenta la leyenda que el día 12 del segundo mes lunar es el cumpleaños de las flores, lo que se llama la "dinastía de las flores". Por eso, hay una celebración de la "Dinastía de las Flores" entre la gente. A medida que cambian las estaciones, cientos de flores hacen que la tierra sea colorida con sus diferentes rostros. Las personas que aman y aprecian las flores naturalmente dejarán muchas flores hermosas en sus rostros. China, cada flor tiene su propio dios de las flores y una hermosa historia. Entre las leyendas de las flores, la flor representada por el mes lunar y la leyenda del dios de las flores en diciembre son las más fascinantes. y son los más difundidos debido a las diferentes regiones y preferencias personales: flores de ciruelo en el primer mes, Princess Yang en febrero y Lady Peach Blossoms en marzo, Peony Li Bai en abril, camino de granadas en mayo, belleza de loto en junio. , malvarrosa en julio, osmanthus Xuhui en agosto, crisantemo Tao Yuanming en septiembre, piedra de hibisco en octubre, camelia Bai Juyi en noviembre, narciso y flor de durazno en marzo. Lady Flower pertenece a la familia de las Rosáceas leñosas. Las flores de durazno florecen en el tercero. mes del calendario lunar, que se conoce comúnmente como la Luna de la Flor del Melocotón. Las flores de durazno tienen una forma hermosa, ricas en flores y coloridas. Cuando florecen, son tan hermosas como un país de hadas, se puede llamar un "paraíso". ". Según la leyenda, la diosa de las flores de durazno era la esposa del marqués de Chu durante el período de primavera y otoño. La señora Xi se negó. Aprovechó la oportunidad para escabullirse del palacio para encontrarla, pero esta última cometió Se suicidó y la Sra. Xi se convirtió en su amante. En ese momento, en marzo, las flores de durazno estaban en plena floración. La gente de Chu estaba agradecida por la lealtad de la Sra. Xi y construyó un templo para adorarla. Flores Echa un vistazo a tu flor de cumpleaños: Flor de cumpleaños del tercer mes - Sra. Flor
Pregunta 4: Hay innumerables capullos en las ramas y los sauces al borde del camino bailan ligeramente. No estoy familiarizado con las flores amarillas. ¿Qué significa esto? Hay innumerables capullos en las ramas y los sauces al borde del camino bailan ligeramente, la brisa primaveral despierta los sentimientos y pensamientos de la gente. >
La última frase es que el paisaje de la primavera hace que la gente se demore.
La brisa es como un charco y el sol es fragante al otro lado del puente, la primavera es infinita. las flores están floreciendo. Las flores son como un mar, y son pintorescas. Quiero escribirte un poema en esta suave primavera, te componeré una canción en la distancia. Primavera en estos días soleados, mis pensamientos son como manantiales de montaña, fluyendo continuamente para ti todos los días. Te extraño en la brisa de la mañana; te extraño en el atardecer iluminado por la luna. El anhelo interminable hace que el sabor de la primavera sea largo y silencioso, haciendo que el tiempo sea solitario y largo, con un toque de tristeza, dulce y desolado, y un árbol de humo verde, ¿cuándo volverás? mi rostro está lleno de dulces sonrisas y mi corazón está lleno de pensamientos felices, como la leve fragancia de esta estación floreciente que persiste a mi alrededor, suave, cálida, no importa la hora, tiene un pulso suave y un sabor dulce. El viento del este es suave, la hierba está alta y los oropéndolas vuelan. La brisa primaveral es como un maestro de la pintura con tinta, pintando un cuadro colorido, representando vívidamente el encanto y el encanto de esta estación.
Pregunta 5: ¿Qué significa la Escuela del Loto? Sun Li, un famoso escritor chino moderno, nació en el condado de Anping, provincia de Hebei. La mayoría de sus obras son novelas y ensayos, muchas de las cuales tienen el poder artístico de la poesía lírica.
La obra más representativa de este estilo es la obra maestra del autor "Lotus Lake".
Lotus Lake fue escrito en 1945. Después de su publicación, tuvo una gran influencia en los círculos literarios y artísticos; muchos escritores trabajaron duro para explorar sus propias habilidades de escritura y encarnar su propio estilo en la práctica artística, y pronto formaron una escuela literaria. Los críticos llaman a esta escuela de pensamiento la "Escuela Lianhuadiana". Entre sus escritores representativos se incluyen Cong, Han Yingshan. Las obras de la "Escuela Lotus" están generalmente llenas de romanticismo y optimismo, con tramas vívidas, lenguaje fresco y sencillo, ritmo rico, descripciones vívidas, descripciones psicológicas delicadas y fuertes lirismo y poesía.
Sun Li, el pionero de la Escuela del Loto
Pastel de ñame y huevo
La escuela literaria contemporánea representada por Zhao Shuli.
Los principales autores incluyen , , Rong, , Sun Qian, etc. Todos ellos son escritores nacidos y criados en la zona rural de Shanxi y tienen una base relativamente sólida en la vida rural. Después de mediados de la década de 1950, cultivaron y formaron conscientemente escuelas con estilos similares alrededor de Zhao Shuli. Sus trabajos representativos incluyen...Ejercicio>:...y así sucesivamente.
Siguen el método creativo del realismo revolucionario. Son fieles a la vida real rural llena de contradicciones agudas y complejas. Se mantienen fieles a sus verdaderos sentimientos. Se centran en la complejidad y diversidad de personajes. La nueva vida que escribieron no fue arrogante ni idealista, sino sencilla, profunda y auténtica. Crearon con éxito muchos personajes al revés de carne y hueso o imágenes [de personajes intermedios], como dolor en las piernas, hambre, pobreza, etc.
La Escuela Mountain Demon Egg heredó y desarrolló las novelas clásicas y el rap chinos.
La tradición del aprendizaje es contar historias. La descripción de personajes y escenas se integra en la narrativa de la historia. La estructura es lisa y en capas. La personalidad del personaje se expresa principalmente a través del habla y la acción. Son buenos para seleccionar y utilizar descripciones detalladas con ricas connotaciones. El texto es conciso y claro. Las obras son fáciles de entender y tienen un fuerte estilo nacional y color local. Antes de aplastar a la "Banda de los Cuatro", la Secta del Huevo del Demonio de la Montaña se había visto afectada muchas veces por tendencias de izquierda. No logró desarrollarse completamente y hacerse añicos [
Pregunta 6: ¿Como un sueño? "Apreciación de las obras del día de Año Nuevo" tiene un total de 6 oraciones y 33 palabras. Utiliza una combinación de descripción detallada y bocetos para registrar vívidamente la ruta, dirección y propósito de la Gran Marcha del Ejército Rojo, y elogia al revolucionario invencible y victorioso. espíritu de los soldados del Ejército Rojo. La primera y segunda frases describen el difícil avance del punto de inflexión estratégico del Ejército Rojo. Al principio, se utilizan tres topónimos para señalar los tres condados del oeste de Fujian, indicando algunos de los lugares donde el Ejército Rojo realizó cambios estratégicos esta vez. Partiendo de estos lugares, marchamos hacia el norte desde Gutian hasta Ninghua, luego giramos hacia el este hacia Liuqing y luego giramos a la derecha hacia Guihua en el noreste. La ruta todavía era tortuosa. Luego describió el camino a lo largo del camino como muy estrecho, peligroso, bloqueado, con árboles frondosos, espinas por todas partes, oscuro y húmedo, cubierto de musgo, y que hacía muy difícil avanzar. Fue muy difícil para el Ejército Rojo marchar hacia la montaña Wuyi a través de estos lugares, pero para romper la llamada "represión", deshacerse del enemigo lo antes posible y ganar el cambio estratégico, el Ejército Rojo decidió tomar un camino tan difícil que el enemigo no esperaba. Las frases tercera y cuarta describen la dirección y el objetivo del cambio estratégico del Ejército Rojo. Dos frases, una pregunta y una respuesta, muestran que hemos estado marchando hacia la montaña Wuyi y queremos marchar hacia el pie de la montaña Wuyi. La palabra "orientación" describe la apariencia heroica y el impulso del Ejército Rojo. El nombramiento de "Wuyi Mountain Summer" y la marcha inicial hacia el destino. La pregunta destaca la nueva perspectiva espiritual del Ejército Rojo después de la Conferencia de Gutian, que es refrescante. Responda con oraciones claras y poderosas. Las frases quinta y sexta describen el exitoso traslado estratégico del Ejército Rojo cuando llegaron a su destino. Esta es una imagen magnífica, muy contagiosa e inspiradora. La quinta oración toma la palabra "山下" del nivel superior y luego usa las palabras "山下" y "山下,山下". La jubilosa escena de la victoria cobra vida en la página. La última frase describe la grandiosa y magnífica escena del exitoso traslado del Ejército Rojo y las tropas reunidas al pie de la montaña Wuyi. El escrito es tan hermoso como una imagen y expresa plenamente el humor alegre del autor al celebrar la victoria, así como las brillantes perspectivas de la lucha armada revolucionaria y el optimismo revolucionario del Ejército Rojo. La interpretación de la literatura y el arte del escritor moderno Li Jun y la poesía del presidente Mao: "Esta palabra es la innovación del presidente Mao. Tres nombres de lugares están conectados entre sí, "Ninghua, Liu Qing y Guihua". En el pasado, cientos de miles de palabras, sólo dos palabras se usaron juntas, no se usan tres palabras juntas. "Baja la montaña" es la estipulación de la inscripción. Quiero repetirla aquí, y es interesante conectarla con la "山下" y las tres ".山下".