¿Cuánto sabes sobre el conocimiento y la cultura de la ceremonia del té japonesa? La ceremonia del té japonesa tiene su origen en la ceremonia del té china. Las siguientes son cuatro bellezas de la ceremonia del té japonesa, espero que sean de ayuda para todos.
La belleza de las imperfecciones
Aunque la ceremonia japonesa del té persigue la "unicidad" espiritual, aboga por afrontar las imperfecciones de la vida real y apreciar los defectos. Por ejemplo, en los tazones de té utilizados en las ceremonias del té, a menudo se pueden ver cerámicas desiguales en términos de forma y color. Algunas son asimétricas, algunos esmaltes no tienen suficiente color y otros son ásperos. En el salón de té también hay obras de arte de la ceremonia del té, como flores o pergaminos colgantes, que a menudo no son uniformes y en su mayoría desiguales. Este tipo de belleza defectuosa a menudo tiene un profundo encanto. La ceremonia del té japonesa cree que la belleza de las imperfecciones es una belleza extraña y singular. Al igual que la escritura cursiva en la caligrafía china, la cursiva salvaje en el agua que fluye, hay una extraña belleza que parece irregular y regular en el olvido de las letras que no son mayúsculas.
La belleza de la sencillez
La belleza de la sencillez es el segundo atributo de la cultura japonesa de la ceremonia del té. Uno de los elementos básicos de la cultura japonesa de la ceremonia del té es la "nada" del Zen, por lo que la simplicidad de la ceremonia del té es una de las manifestaciones de la "nada". Por ejemplo, en la arquitectura japonesa antigua, aunque tanto los santuarios como las casas de té admiran la belleza de la simplicidad, la simplicidad de los santuarios y la simplicidad de las casas de té son dos tipos de simplicidad bajo el mismo concepto.
La arquitectura del santuario es simple, digna y tranquila. El Santuario Keurigu en Kioto y el Santuario Meiji en Tokio están construidos con árboles gigantes y rocas cuidadas. La arquitectura de la casa de té es sencilla, sencilla y tranquila. Los materiales se obtuvieron localmente, utilizando madera en bruto y baldosas de cerámica simples, lo que ilustra un deseo mundano de cultivar la mente y la naturaleza.
Estos dos elementos simples encarnan la belleza del Zen japonés. Solo hay árboles de hoja perenne en la casa de té sin flores ni plantas, y las pinturas en la casa de té son en su mayoría pinturas de paisajes con tinta de agua dulce. Especialmente los pilares o vigas de madera de la casa de té, que parecen haber sido tallados sin cuidado, pero tienen una belleza inocente y sencilla que es inolvidable. Cuando entras en casas de té y salones de té, descubrirás que no hay magnificencia, sólo elegancia. Esta belleza simple y sencilla contiene una belleza tranquila.
La belleza demacrada
Si el mundo puede caminar por el camino polvoriento con la mente clara y la mente regular, no será fácil perderse y caminará más libremente. Por ejemplo, antes o después de una mesa de té, evite mostrar su riqueza o adquirir conocimientos. Ya sea un maestro del té o un bebedor de té, la comunicación antes y después del té se basa principalmente en intereses. El refinamiento es el deseo de la gente común en este momento de buscar pureza y refinamiento en este momento.
La Belleza del Silencio
La calma, la tranquilidad, la paz y la introspección del "yo" ante la vida diaria son también uno de los elementos de la cultura japonesa de la ceremonia del té. La ceremonia del té suele comenzar y terminar en silencio. Desde los maestros del té hasta los bebedores de té, los juegos de té, los pergaminos colgantes y las camelias, todos apuntan a la tranquilidad, para poder experimentar la elegancia y la belleza en la ignorancia y saborear la belleza en la tranquilidad. El sonido del viento y la lluvia fuera de la ventana, el canto de los pájaros, el sonido del agua hirviendo y rodando en el interior y los suaves movimientos del cepillo de bambú en las manos del maestro del té. La belleza del silencio en todos los movimientos es una belleza. que la gente corriente olvida entender y sentir en su vida diaria, pero en la ceremonia del té japonesa, la belleza del silencio es muy importante.
La ceremonia del té japonesa tiene su origen en el Banquete del Té Jingshan.
China es la cuna de la ceremonia del té, y la ceremonia del té japonesa ha estado muy influenciada por la ceremonia del té china. Se puede decir que la ceremonia del té japonesa se originó en China, y China tiene la mayor influencia en el té de los templos japoneses. Uno es el "Clásico del té" escrito por Lu Yu en la dinastía Tang, y el otro es el "Banquete del té Jingshan", famoso tanto en el país como en el extranjero por su sabor a jardín de montaña y su elegancia de bosque zen.
¿Qué es Jingshan? Jingshan se encuentra en la ciudad de Yuhang, provincia de Zhejiang y pertenece a la montaña Tianmu. Aquí hay montañas, agua gorgoteante y altísimos árboles centenarios. Durante el período Zhenguan del emperador Taizong de la dinastía Tang (627-649), el monje Faqin se encontró con esta montaña por casualidad, se enamoró de su belleza y se encariñó profundamente con ella. Posteriormente construyó aquí un templo. El emperador Taizong de la dinastía Tang lo convocó al palacio y le dio el título de "Maestro Zen de un país".
A Faqin le gustaba especialmente plantar árboles de té en los templos y utilizar varios árboles de té como ofrendas al Buda. Pronto, los bosques de té se extenderán por todo el valle y la fragancia será diferente. Desde entonces, el templo Jingshan se ha llenado de incienso y cuenta con miles de monjes. Es famosa por sus hermosas montañas, hermosas aguas y buen té, y goza de la reputación de "Tres Mil Pabellones y Cinco Picos". En el séptimo año de la dinastía Song (1117), el templo Huizong fue nombrado "Templo Jingshan Nengren".
Durante el Período del Jubileo de la Dinastía Song del Sur (1205-1207), el Emperador Ningzong otorgó personalmente el título de "Templo Jingshan Shengxing Wanshou", que luego fue cambiado a "Templo Jingshan Xianglin". Durante el período Qianlong del emperador Gaozong de la dinastía Qing, también fue llamado "Templo Jingshan Shengxing Wanshou". Por lo tanto, desde la dinastía Song, el templo Jingshan ha sido conocido como la "Corona de los bosques zen en el sur del río Yangtze".
Jingshan es una famosa zona de té. En la dinastía Song, el famoso té se convirtió en un regalo y beber té en los templos era muy popular. Los monjes se reunían a menudo bajo el magnífico pabellón para estudiar las Escrituras y extraer manantiales claros de las montañas para preparar té. Cada primavera, a menudo se celebran banquetes de té en el templo para entretener a invitados distinguidos, por lo que, naturalmente, también se celebran banquetes de té.
El Banquete del Té Jingshan cuenta con un conjunto de rituales fijos y exquisitos. Los budistas se sientan juntos y sirven té, huelen la fragancia, observan los colores, prueban, preparan té y hacen amigos de acuerdo con los procedimientos y rituales. Primero, el maestro abad preparó él mismo el té aromático para mostrar respeto. Más tarde, ordené a los asistentes que sirvieran bebidas, es decir, té, a los invitados al banquete.
Después de que el monje recibió el té, primero abrió la tapa del cuenco y olió el aroma, luego levantó el cuenco para ver el color y luego abrió la boca para saborearlo. Una vez que el té ha pasado tres rondas, la gente comienza a comentar sobre el aroma y el color del té y a elogiar el carácter del anfitrión. Luego hablamos de budismo, clásicos, cosas y amistad. En el "Banquete del té Jingshan", no solo hay un juego de competencia de "lucha de té" para juzgar varias hojas de té de alta calidad, sino también un método de "pedido de té" para preparar té en polvo con agua hirviendo.
Durante las dinastías Yuan, Ming y Qing, las personas que admiraban el paisaje de la montaña Mujing y disfrutaban de bebidas de alta calidad en el templo visitaban Jingshan e hacían peregrinaciones. Por ejemplo, Wang Hong, Wang Hui, Wang Peng, Wang Yi, etc. en la dinastía Ming. Una vez se reunió para tomar té en la Torre Songyuan en Jingshan y escribió un pareado: "Sube alto para disfrutar de la lluvia, siéntate en la torre de los monjes, el bosque de té está más apartado. La cascada cae en Longtan y las grullas y los árboles En los cinco picos se recogen las nubes. La estela contiene musgo y el epífilo sopla en verano y otoño. También está previsto que el viento y la luna estén bien en el cielo, y el Haimen mira al East River. En el salón de la montaña por la noche, bebiendo agua de manantial y bebiendo té, la fragancia se desborda y el significado es claro. Este es también un retrato vívido del "Banquete del té Jingshan".
Durante la dinastía Song del Sur, los monjes budistas japoneses Daqi Zen Master y Yisheng Zen Master llegaron a Jingshan Boundary Road para descansar y estudiar budismo alrededor del año 1235 d.C., y molían y bebían té Jingshan ("Duancha" ) el método y el juego de té ("Tenmu Bowl") fueron introducidos en Japón. En 1259 d.C. (el reinado de Li Zong en la dinastía Song del Sur), el monje Zhaoming de Nanpu llegó a China y aprendió de este monje en Xutang, Jingshan.
"Nanpu Zhaoming regresó de la dinastía Song y trajo la mesa de té y los juegos de té al templo de Chongfu". (Según "Xu Audio-Visual Grass" y "Chao Eminent Monk Biography", es más claro que "Nanpu Zhaoming fue a Yuhang Jing. Le tomó cuatro años difundir las enseñanzas al templo Shan. "Desde el comienzo de la ceremonia del té, Zheng Yuan construyó el templo Chongfu, y Nanpu Zhaoming lo transmitió desde la dinastía Song". Fue Zhaoming Nanpu quien trajo la práctica y el espíritu del "Banquete del Té Jingshan" y lo desarrolló gradualmente. Se convirtió en la "Ceremonia del Té" de Japón.
Desarrollo histórico de la Ceremonia del Té japonesa
. En la era Muromachi, la economía comercial se desarrolló, la competencia era feroz, las actividades comerciales estaban ocupadas y muchas personas odiaban este tipo de vida en la ciudad y, persiguiendo la conciencia estética de "わ び". "Buscaban un lugar apartado en los suburbios o. La ciudad, vive una vida aislada, disfruta de un poco de la pintoresca vida pastoral, busca consuelo espiritual y considera la frescura, la calma y el ocio como su belleza. El maestro del té Zhu Guang Murata y otros introdujeron este sentimiento estético en la "sopa de té". haciendo que la belleza de la "tranquilidad" se difunda ampliamente.
El té en la ceremonia del té se llama "té", y "té" significa "soledad", que significa "inactividad". una casa de té tranquila, charlar mientras bebe té, ser indiferente al mundo, despreocuparse, cultivarse, purificar su alma y tener una hermosa concepción artística " y la opinión de que "el té es zen" puede considerarse como el verdadero significado del té. ceremonia.
El concepto ético de "armonía y respeto" es un concepto moral derivado de la dinastía Tang durante el período en el que la posesión de objetos era popular. Desde el período Kamakura, se comercializaron una gran cantidad de productos Tang Song. enviados a Japón, especialmente juegos de té y obras de arte, que agregaron brillo a las fiestas de té japonesas. Sin embargo, también hubo una tendencia a la extravagancia, que admiraba ciegamente las fiestas de té de la dinastía Tang y despreciaba las cosas japonesas. Ceremonia del té, se opone al estilo extravagante y hermoso, y defiende la pobreza y la simplicidad. Creen que la cerámica negra hecha en China tiene su belleza simple y tranquila, y también favorece el cultivo. sentimientos morales.
La ceremonia del té japonesa tiene procedimientos complejos, como moler cuidadosamente las hojas de té, limpiar los juegos de té y seleccionar arreglos florales según la temporada y el prestigio, estatus, antigüedad, edad y educación cultural de los invitados. Los movimientos del presentador deben ser estandarizados y ágiles, con un sentido del ritmo y elegancia parecidos a los de la danza, y ser precisos. Todos estos son signos de respeto hacia los huéspedes y encarnan el espíritu de "armonía sin diferencias". La ceremonia japonesa del té, con las palabras "armonía, respeto, pureza y tranquilidad", se ha convertido en una actividad cultural y artística que integra religión, filosofía, ética y estética.
La etiqueta de la ceremonia del té japonesa
La ceremonia del té japonesa llevó adelante y profundizó el espíritu de cultivo cultural del "banquete del té" y la "lucha del té" en las dinastías Tang y Song, formando una ceremonia del té con fuertes características y estilo nacional. Al mismo tiempo, también demuestra inevitablemente la enorme influencia de la cultura del té con profundas connotaciones de las virtudes tradicionales chinas. Según la tradición de la ceremonia del té, cuando los invitados son invitados al salón de té, el anfitrión se arrodillará frente a la puerta para darles la bienvenida. Desde empujar la puerta, arrodillarse, hacer una reverencia e incluso saludar, todo se hace de manera ordenada.
Los invitados que asisten a la fiesta del té se sientan en diferentes posiciones según su estatus. El anfitrión y el invitado deben sentarse en la mano del anfitrión (es decir, a la izquierda). En este momento, el anfitrión irá a la "casa del agua" a buscar la estufa, la tetera, el agua, el carbón blanco y otros utensilios, mientras los invitados podrán apreciar el mobiliario, la caligrafía y la pintura, las flores y otras decoraciones en el salón de té. Después de que el comerciante regresó a la casa de té con los utensilios, se arrodilló sobre el tatami y encendió un fuego para hervir agua. Sacó un poco de incienso de la caja de incienso y lo encendió. Mientras el agua hierve en la estufa, el anfitrión irá nuevamente a la casa del agua para estar ocupado, y luego los invitados podrán caminar libremente por el jardín frente a la casa de té. Cuando el anfitrión ha preparado todos los utensilios de la ceremonia del té, se hierve el agua, los invitados vuelven a entrar al salón de té y la ceremonia del té comienza oficialmente.
Al preparar té, el anfitrión primero debe limpiar todos los utensilios de té con un paño de cocina (el método de plegado del paño de cocina también está especialmente recomendado), luego usar una cuchara de té para tomar dos o tres cucharaditas. de té en polvo de la tetera y colóquelo en el tazón de té, vierta agua hirviendo y luego use la tetera para preparar té en el tazón hasta que la sopa de té forme espuma.
Cuando los invitados toman té, deben decir "tsk tsk" para expresar su elogio por el "buen té" del anfitrión. Una vez que el anfitrión y el invitado hayan terminado de beber té, los invitados restantes pueden pasar el té uno por uno y luego devolver el tazón de té al anfitrión después de beber. Los invitados que beben té también se pueden dividir en "beber en rondas" o "beber solos". Es decir, los invitados se turnan para probar un plato de té o beber un plato de té solos. La etiqueta de la ceremonia del té no se trata solo de beber té, sino que también incluye la apreciación de los utensilios de la ceremonia del té, principalmente los tazones de té, la decoración del salón de té, el ambiente del jardín de té frente al salón de té y la comunicación espiritual entre el anfitrión y el invitado.
A lo largo de la fiesta del té, el anfitrión y el invitado tienen una etiqueta específica en términos de caminar, pararse, sentarse, recibir y recibir tazones de té, beber té, mirar juegos de té e incluso limpiar tazones, colocar objetos, y hablando. La ceremonia del té suele durar unas dos horas. Después de la ceremonia, el anfitrión debe arrodillarse nuevamente frente a la puerta de celosía de la casa de té para aceptar los cumplidos de despedida del invitado.
La ceremonia del té japonesa hace hincapié en cultivar los sentimientos y mejorar la personalidad a través de la degustación del té, enfatizando un espíritu noble, rituales elegantes y una relación armoniosa entre anfitrión e invitado. Hay tres rituales en la ceremonia del té japonesa: la ceremonia del fuego de carbón, la ceremonia del té fuerte y la ceremonia del té ligero.
Ceremonia del Carbón: La Ceremonia del Carbón es el proceso de preparar carbón para el hogar de tierra o estufa de té para hervir té. Hay una primera ceremonia de carbón y una ceremonia de carbón trasera, respectivamente, para el asiento delantero y el asiento trasero. Esto incluye preparar herramientas para quemar carbón, limpiar el horno, ajustar la temperatura, quitar las cenizas de carbón, agregar carbón, recolectar incienso, etc.
Ceremonia del té fuerte y ceremonia del té débil: La ceremonia del té fuerte y la ceremonia del té débil son un conjunto de procedimientos para que el anfitrión prepare el té y los invitados lo prueben. Generalmente, el anfitrión primero pone un poco de té en polvo en un tazón de porcelana, luego agrega agua, usa una vara de bambú especial para mezclar el té en polvo hasta formar una pasta y luego agrega agua a tres cuartas partes del tazón. Al beber, tome el tazón de té con la mano derecha y colóquelo en la mano izquierda. Luego gire el tazón de té del lado opuesto hacia el frente, pruébelo con cuidado, sorba lentamente y devuélvalo al dueño.
Cada vez que se lleva a cabo una ceremonia del té, el anfitrión tiene que arrodillarse frente a la puerta de celosía móvil de la casa de té para recibir a los invitados. La primera persona en entrar a la casa de té debe ser el invitado principal (llamado invitado de honor), seguido por los demás invitados.
Después de que un invitado entra a la habitación, tanto el anfitrión como el invitado deben hacer una reverencia. Hay dos posturas: de pie y de rodillas. Según el grado de flexión, se puede dividir en tres tipos: verdadera, caminando y sobre hierba. Utilice "Zhenli" entre el anfitrión y el invitado, utilice "Xingli" entre los invitados y utilice "Caoli" antes y después de hablar.
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