Los orígenes históricos del vino Jingyanggang

El vino Jingyanggang, como vino histórico famoso, floreció durante las dinastías Tang, Song y Yuan. La gente de la dinastía Song ha elogiado durante mucho tiempo el vino Jingyanggang por "hacerlo fragante, dulce y húmedo". Hay tres tiendas de bebidas al lado del altar, y los transeúntes se detienen junto al caballo. Dong Bin solía ser un espadachín y Taibai solía ser un velo negro. Al inmortal le encanta beber y no vuelve a casa. Está borracho bajo Jingyang Gang. "Las vívidas descripciones del vino Jingyanggang en las obras maestras literarias clásicas "Water Margin" y "Jin Ping Mei" han hecho que este tipo de buen vino, también conocido como 'la sopa derramada por la puerta', 'la fragancia se huele a través del "botella" y "tres tazones no son suficientes". Popular durante cientos de años, el vino Jingyanggang se ha convertido en un tipo único de vino Shenjixia. No solo contiene la fuerza y ​​la dignidad de rendirse a la violencia, sino que también brinda a las personas el coraje y la necesidad. Seguir adelante La creencia en la victoria es rica en virtudes simples y buenos deseos del pueblo Jingyanggang. Después de la fundación de la Nueva China, especialmente en el nuevo período de reforma y apertura, el vino Jingyanggang se hizo popular en el norte y el sur. También se vendió en el país y en el extranjero, junto con Nanmao (Maotai). También se conoce como Beihu (Jingyangang).

Jingyangang es famoso por describir con éxito la historia de las artes marciales de la dinastía Song luchando contra los tigres. Literatura china "Water Margin" y "Jin Ping Mei". p>

Según registros históricos e investigaciones realizadas por expertos y eruditos, Jingyanggang pertenece a la ciudad de Zhangqiu, condado de Yanggu.

Jingyanggang está ubicado en el. al oeste de Qilu en el curso inferior del río Amarillo y es un área importante para el origen de la nación china.

Durante 1996, los arqueólogos excavaron con éxito las ruinas de la antigua ciudad de la cultura Longshan de 4.500 años de antigüedad. En Jingyanggang, la antigua ciudad cubría un área de 350.000 metros cuadrados y se superponía casi por completo con el Jingyanggang descrito en "Margen de agua". No solo las murallas de la ciudad son claramente visibles, sino que también hay cimientos de plataformas y mausoleos. Las reliquias culturales son muchas vasijas de cerámica y cerámica negra, lo que indica que aquí se encontraba una ciudad de esta escala y que la bebida era popular en ese momento.

También es creíble que haya más de 60 brechas y guerras en el río Amarillo. En el pasado, las dinastías inundaron la próspera ciudad durante todo el año, convirtiendo este lugar en Jingyanggang, cubierto de vegetación e infestado de bestias salvajes. La inscripción "Dinastía Song Wu Dahu" en la lápida de piedra es una prueba concluyente.

El poeta Wei Cao Zhi, que "produjo mucha gente talentosa" e "hizo un poema en siete pasos", estuvo una vez encerrado en el área de Yushan, a 20 kilómetros al este de Jingyang Gang, cazando, bebiendo y escribiendo poemas. , dejando una gran cantidad de obras maestras de canciones de vino.

En cuanto a la prosperidad económica y cultural sin precedentes de las dinastías Tang y Song, había más de 70 bodegas en la ciudad de Zhangqiu, donde se encuentra Jingyanggang. Es razonable que Song Wu beba un vino tan bueno como "la fragancia de la botella" a través de este lugar.

En "Water Margin", la experiencia de vida de Zhang Zhen y Li Kui es ahora una persona en el condado de Yanggu. La ciudad de Shuibo Liangshan está en el sur y ha sido parte del territorio de Shouzhang desde las dinastías Tang y Song hasta finales de la dinastía Qing. Hay un poema en la "Crónica del condado de Shouzhang" que describe la bebida popular en esta área: "El viento del norte. Sopla los árboles de jade durante todo el día, e incluso las flores caen en la niebla fría. "Los libros en el sur son almohadas y el vino en el norte es té". El viento del consumo excesivo de alcohol es como una ola en las montañas Liangshan.

Dos obras literarias clásicas y un poderoso héroe que lucha contra el tigre crearon la cultura del vino Jingyanggang única. El vino Jingyanggang se originó en "Water Margin" y se convirtió en "Jin Ping Mei".

Mil años arriba y abajo, ochenta mil millas de diámetro. Hay muchas cosas en el mundo y muchos cambios en la cultura del vino. La cultura del vino Jingyanggang es diferente del Banquete Hongmen con intenciones asesinas ocultas, y también diferente de la teoría de Cao Zhi sobre el héroe del vino culinario. También es diferente de la expresión literaria del vino en "Hundred Dou Wine Poems", y también es diferente de la promoción de amigos y alianzas. Es diferente del banquete para celebrar el éxito y la etiqueta de saludo y despedida: la cultura del vino Jingyanggang es una cultura del vino verdaderamente audaz e intrépida, llena de toque humano. Sé libre, bebe libremente, habla libremente y sé una persona íntegra. Frente al tigre feroz, puedes usar el poder del vino para luchar duro y avanzar con valentía. La cultura del vino de Jingyanggang es una cultura del vino que brinda a las personas masculinidad y un sentido de justicia. Puede brindarles confianza y coraje y encarnar mejor el valor de la vida.