Los significados son diferentes. Haocai es una palabra de moda que significa "mareado" y es similar a palabras como blind cai y wancai. No tiene ningún significado de plato específico. Los platos de carne se refieren a platos que contienen ingredientes animales, generalmente incluyendo carne, pescado, marisco, etc. Estos platos suelen contener mayor cantidad de grasas, proteínas y otros nutrientes.